Author: Luisa A L AlonsoPublisher: Palibrio
ISBN: 1463316305
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 75
Book Description
Secretos de Cocina
Author: Luisa A L AlonsoPublisher: Palibrio
ISBN: 1463316305
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 75
Book Description
Secretos de cocina. 1000 técnicas, consejos y trucos
Author: Kellermann MonikaPublisher: Editorial Everest
ISBN: 9788424127695
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 164
Book Description
Una valiosa obra de consulta para conocer a fondo todos los secretos de las técnicas culinarias, con innumerables consejos y trucos prácticos sobre la calidad de los ingredientes, la preparación de los alimentos y los mejores métodos de elaboración de cada plato.
Los Secretos De...recetario de Cocina
Author: Secretos de Cocina (Spanish Edition)
Author: Luisa A. L. Alonso90 secretos de cocina
Author: Larsa (Firma)Secretos de Cocina, al alcance de todos
Author: AciluSecretos De Cocina
Author: Luisa A.L. AlonsoPublisher: Palibrio
ISBN: 1463316313
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 75
Book Description
Secretos de Cocina es un libro escrito de una manera simple con recetas detalladas paso a paso tanto platos prinsipales como postres, ensaladas, entremeses y salsas. Para que aunque las personas no sepan cocinar con esta guia lo puedan hacer, porque son recetas simples, fciles y rpidas y muy importante todos los ingredientes son naturales y fciles de conseguir. Como mujer tambin pienso en la belleza y el cuidado personal, sabiendo que muchas personas no tienen el dinero para comprar algunos productos porque son costosos, le inclu algunos consejos que les pueden ayudar utilisando los ingredientes de su cocina, al igual que algunos consejitos sobre detallitos para algunas situaciones que a veces suceden en nuestras cocinas.
Kitchen Mysteries
Author: Hervé ThisPublisher: Columbia University Press
ISBN: 0231141718
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 234
Book Description
International celebrity and co-founder of molecular gastronomy Herve This answers such fundamental questions as what causes vegetables to change color when cooked and how to keep a souffle from falling. Sharing the empirical principles chefs have valued for generations, he shows how to adapt recipes to available ingredients and how to modify proposed methods to the utensils at hand. His revelations make difficult recipes easier and allow for even more creativity and experimentation in the kitchen.
Author: 
Author: Isabel de Trevis