Probiotiques et prébiotiques, intérêt chez l'enfant PDF Download
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Book Description
L'impact de la consommation de probiotiques et de prébiotiques sur la santé humaine suscite actuellement beaucoup d'intérêt. Les enfants semblent bien répondeurs à leur consommation et de nombreux produits sont disponibles pour eux sur le marché pharmaceutique. En effet, même si leurs mécanismes d'action et vertus ne sont pas encore parfaitement compris, il semblerait qu'ils aient un potentiel important de modulation de la flore microbienne intestinale, expliquant ainsi leurs influences sur l'état de santé. Le microbiote intestinal, agissant comme un véritable "organe" du fait de sa richesse, ses propriétés spécifiques et la nature des interactions qu'il entretient avec l'hôte, est doté d'un état d'homéostasie capital, dont la perturbation peut être source de maladies. Les indications potentielles de ces micro-organismes sont de plus en plus nombreuses. Même si leurs bénéfices pour la santé sont de plus en plus prouvés, l'obtention d'allégations pour les compléments alimentaires et aliments les renfermant est pour le moment difficile. En effet, d'autres études sont encore nécessaires pour obtenir des résultats fiables, cohérents et répondant aux critères établis par les autorités de santé. Les médicaments disposant d'une AMM contenant des probiotiques sont actuellement peu nombreux et l'innocuité de ces micro-organismes ou leurs potentiels effets indésirables pour l'homme doivent aussi être une priorité de recherche. Ce document présentera dans un premier temps la flore intestinale, sa composition, les étapes de sa mise en place et ses fonctions, avant de définir les probiotiques, prébiotiques et symbiotiques ainsi que leurs propriétés respectives. Dans un deuxième temps, leurs effets sur la population infantile seront évoqués. La dernière partie de cette thèse présentera les aliments, compléments alimentaires et médicaments contenant des probiotiques ou prébiotiques et leurs intérêts en nutrition infantile ou en supplémentation.
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L'impact de la consommation de probiotiques et de prébiotiques sur la santé humaine suscite actuellement beaucoup d'intérêt. Les enfants semblent bien répondeurs à leur consommation et de nombreux produits sont disponibles pour eux sur le marché pharmaceutique. En effet, même si leurs mécanismes d'action et vertus ne sont pas encore parfaitement compris, il semblerait qu'ils aient un potentiel important de modulation de la flore microbienne intestinale, expliquant ainsi leurs influences sur l'état de santé. Le microbiote intestinal, agissant comme un véritable "organe" du fait de sa richesse, ses propriétés spécifiques et la nature des interactions qu'il entretient avec l'hôte, est doté d'un état d'homéostasie capital, dont la perturbation peut être source de maladies. Les indications potentielles de ces micro-organismes sont de plus en plus nombreuses. Même si leurs bénéfices pour la santé sont de plus en plus prouvés, l'obtention d'allégations pour les compléments alimentaires et aliments les renfermant est pour le moment difficile. En effet, d'autres études sont encore nécessaires pour obtenir des résultats fiables, cohérents et répondant aux critères établis par les autorités de santé. Les médicaments disposant d'une AMM contenant des probiotiques sont actuellement peu nombreux et l'innocuité de ces micro-organismes ou leurs potentiels effets indésirables pour l'homme doivent aussi être une priorité de recherche. Ce document présentera dans un premier temps la flore intestinale, sa composition, les étapes de sa mise en place et ses fonctions, avant de définir les probiotiques, prébiotiques et symbiotiques ainsi que leurs propriétés respectives. Dans un deuxième temps, leurs effets sur la population infantile seront évoqués. La dernière partie de cette thèse présentera les aliments, compléments alimentaires et médicaments contenant des probiotiques ou prébiotiques et leurs intérêts en nutrition infantile ou en supplémentation.
Author: Publisher: Odile Jacob ISBN: 2738171346 Category : Languages : en Pages : 205
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Le microbiote intestinal est l'ensemble des micro-organismes (bactéries, virus, champignons, archées) hébergés au sein du système digestif de l'hôte. Un déséquilibre, appelé dysbiose, peut survenir au cours de la vie suite à un changement d'alimentation ou d'environnement, un stress ou encore suite à une antibiothérapie. Les probiotiques, bactéries vivantes qui, ingérées en quantité suffisante vont avoir des effets bénéfiques sur l'homme, sont utilisés afin de pallier à une dysbiose. Ils suscitent à l'heure actuelle de plus en plus l'intérêt de la communauté scientifique qui étudie leur efficacité dans le cadre de diverses pathologies chez les adultes comme chez les enfants. Chez ces derniers, certaines souches de probiotiques ont d'ailleurs fait leurs preuves dans plusieurs indications telles que la diarrhée associée à la prise d'antibiotiques, la diarrhée à rotavirus, les coliques, la constipation ou encore la dermatite atopique. Cependant, bien que les souches probiotiques aient globalement les mêmes effets sur le corps humain, à savoir le renforcement de la barrière intestinale ou encore la stimulation du système immunitaire intestinal essentiellement, chaque souche a son efficacité propre, ainsi chaque souche doit faire l'objet d'études afin de confirmer son intérêt dans une indication donnée.
Author: Zaloa Alonso Publisher: ISBN: Category : Languages : fr Pages : 0
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Introduction : la recherche a mis en évidence au cours des dernières années, les bénéfices des probiotiques dans la prévention et le traitement de pathologies chez l'enfant. Cependant, la pratique des médecins généralistes dans ce domaine est peu étudiée. L'objectif principal de cette thèse est d'analyser les pratiques déclarées des médecins généralistes afin d ́établir les déterminants de la prescription de probiotiques chez l'enfant. Les objectifs secondaires sont d'observer les habitudes de prescription des probiotiques et de comparer les pratiques en fonction des caractéristiques des médecins. Méthode : nous avons réalisé une étude qualitative par entretiens semi-dirigés auprès de médecins généralistes installés dans la Communauté Urbaine de Bordeaux. Les entretiens se sont déroulés entre juin et novembre 2017. Résultats : dix-neuf médecins ont été interrogés. L'âge moyen était de 39,7 ans et la plupart étaient installés depuis moins de cinq ans. Les principaux déterminants de la prescription de probiotiques étaient l'expérience médicale, le contexte et la demande du patient. Les médecins portent un intérêt aux probiotiques et les utilisent couramment. Néanmoins, les connaissances sont limitées et influencées par les laboratoires. La principale limite était l'absence de référentiel. Les probiotiques sont surtout prescrits pour la gastroentérite aiguë, le syndrome de l'intestin irritable et la prévention et traitement de la diarrhée associée aux antibiotiques chez l'enfant. Conclusion : ce travail a mis en évidence un intérêt des probiotiques dans la pratique courante des médecins généralistes chez l'enfant. Un outil d'aide à la prescription a été réalisé à partir de la revue de la littérature et de recommandations européennes. L'étude du microbiote fera également partie des recherches médicales d'avenir.
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Chouchouter son microbiote, c’est lui donner les meilleures chances d’être en bonne santé et épanoui toute sa vie ! Bonne digestion, immunité, capacités scolaires, fatigue, résistance au stress, à l’allergie, prévention du surpoids... le microbiote intestinal joue un rôle clé dans de nombreux aspects de la vie de l’enfant et l’accompagne dans son développement. Mettre en place un environnement et une alimentation favorables en nourrissant son microbiote dès la petite enfance, c’est donc installer un socle de santé solide qui l’accompagnera tout au long de son existence. Céline Richonnet détaille les habitudes à adopter en matière de nutrition et d’hygiène, de la grossesse à l’adolescence. Dans ce livre qui regorge de conseils pratiques et de recettes, elle donne toutes les clés pour mettre en place une alimentation bienveillante qui préserve et développe le microbiote unique de votre enfant.
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Les 1 000 premiers jours de vie, de la conception aux 2 ans de l'enfant, représentent une période fondamentale dans le développement de l'être humain, liée à l'implantation du microbiote. Chacun possède un microbiote différent et spécifique. Divers facteurs rencontrés lors de cette période influencent la composition de cette flore. Ainsi, dès la conception, l'équilibre des microbiotes vaginaux, placentaires et utérins de la femme enceinte est nécessaire. Le mode d'accouchement, puis le type d'alimentation modifient la cinétique d'implantation de la flore, notamment intestinale, du nouveau-né. C'est à l'âge de 2 ans que l'on considère le microbiote du nourrisson comme équilibré et semblable à celui de l'adulte. De la conception aux 2 ans du nouveau-né, la femme enceinte ainsi que le jeune enfant sont considérés comme fragiles. Il apparait donc nécessaire de protéger leurs flores. C'est alors qu'interviennent les probiotiques. Véritable arme thérapeutique, les probiotiques sont utilisés en prévention/traitement dans certaines pathologies. Ainsi, ils sont utiles chez la femme enceinte en cas de vaginose ou en prévention du diabète gestationnel par exemple. Chez le nouveau-né, les applications sont multiples, notamment dans la prévention et le traitement des diarrhées associées aux antibiotiques, ou encore dans la réduction de l'apparition de la dermatite atopique. Le pharmacien d'officine possède un réel rôle de conseil. Professionnel de santé de première ligne, il accompagne la femme enceinte durant sa grossesse, puis répond aux premiers maux de l'enfant. Grâce à ses connaissances, il est capable de proposer des souches de qualité et adaptées aux besoins présents.
Author: Anne Grosdemange Publisher: ISBN: Category : Languages : fr Pages : 0
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L'intestin constitue une sorte de frontière entre l'organisme et l'environnement extérieur.Son rôle est crucial tant dans la protection contre les éléments étrangers et potentiellement pathogènes dont les bactéries, les virus et les produits toxiques, que dans la tolérance alimentaire. La flore bénéfique qu'il renferme se compose d'environ 1014bactéries qui sont nécessaires de la naissance à l'âge adulte aux fonctions de digestion des aliments, de maintien de l'immunité et de contrôle de l'inflammation. Sa mise en place commence dès la naissance. La compréhension du rôle du microbiote intestinal,de sa composition et des facteurs pouvant la modifier, peut fournir de nouvelles cibles thérapeutiques. Effectivement, il existe une homéostasie entre la charge bactérienne et la réponse immunitaire de l'organisme. Lorsqu'un déséquilibre est créé, on parle de dysbiose, le risque pathologique s'installe, tout comme le risque allergique. Le déséquilibre de cette flore, de plus en plus important depuis les deux derniers siècles en raison des évolutions du mode de vie et de l'alimentation, a fragilisé notre système immunitaire et a favorisé le développement de maladies dîtes «de civilisation» que sont les intolérances alimentaires notamment aux protéines de lait de vache, les phénomènes allergiques telle que la dermite atopique, et les maladies inflammatoireschroniques que sont par exemple la maladie de Crohn et la rectocolite hémorragique.C'est pour pallier ces évolutions néfastes que les chercheurs scientifiques se sont penchés sur l'étude des probiotiqueset des prébiotiques. Ainsi l'équilibre intestinal,indispensable à notre santé, peut être retrouvé vialeur utilisation en permettant la restauration de la barrière intestinale et un développement efficace du système immunitaire.
Author: Danièle Festy Publisher: Leduc.s éditions ISBN: 9782848993140 Category : Health & Fitness Languages : fr Pages : 288
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Au cœur de votre intestin travaillent, dans l’ombre, 24 h/24, 100 000 milliards de bactéries. Grâce à cette flore intestinale le corps digère, produit des vitamines, des substances antimicrobes… Un monde incroyable organisé en écosystème parfaitement équilibré. Lorsqu’il se dérègle à cause du stress, d’une mauvaise alimentation, d’un traitement médical, rien ne va plus : infections à répétitions, boutons, mycoses vaginales, candidoses, intestin irritable, constipation, fatigue et déprime inexpliquées. La solution ? Les probiotiques, des bactéries amies, qui rééquilibrent notre flore pour retrouver santé et bien-être. Et puis, il y a les prébiotiques, ces fibres spéciales et fabuleuses, alliées incontournables des probiotiques. Et de notre silhouette ! Dans ce livre, découvrez : En prévention : les aliments à privilégier mais aussi des idées et 50 recettes gourmandes pour en consommer au quotidien. Pour se soigner : de Acné à Turista, le mode d’emploi des probiotiques et des prébiotiques en pharmacie. Tous les conseils de l’expert (les astuces de préparation, les huiles essentielles bonnes pour la flore intestinale…).
Author: Émilie Burguin
Author: Émilie Burguin
Author: 
Author: Domitille Lardeur
Author: Zaloa Alonso
Author: Céline Richonnet
Author: Marie Kachler
Author: Amandine Guenin
Author: Anne Grosdemange
Author: Danièle Festy
Author: Danièle Festy