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Author: Maru Castilla Publisher: CreateSpace ISBN: 9781507879078 Category : Cooking Languages : es Pages : 132
Book Description
Descubre nuevas formas de cocinar pollo y salir de la rutina El pollo es una de las carnes más consumidas por su precio o valor nutricional. La versatilidad en la cocina es innumerable, sin embargo muy pocos son los que consiguen innovar o salir de la rutina a la hora de cocinar pollo y servirlo. Este libro es más que un libro de recetas de pollo. Aquí descubrirás los pasos previos para conservar todo el valor nutritivo de la carne, calcular el peso del pollo que necesitarás según la cantidad de comensales y la guarnición que lo acompañe; aprenderás cómo cocinar todo el pollo, aprovechando todos sus trozos en diferentes comidas, a trozarlo de manera muy sencilla y los trucos de los grandes chef para conseguir un sabor gourmet en recetas de pollo saludables y sencillas. La segunda parte del libro incluye recetas de cocina en español, todas recetas de pollo clásicas como el pollo asado, pollo al curry, pollo alla birra o a la cerveza, pollo en salsa, pollo frito, pollo al ajillo, pollo campero y pollo en pepitoria entre otros, así como dos versiones de pollo a la mostaza, etc. Aquí encontrarás las recetas de pollo clasificadas en: pollo al horno o pollo asado, Pollo a la Cacerola o Pollo en salsa, Sopas de Pollo y Ensaladas de Pollo. Un libro indispensable para salir de la rutina con recetas de cocina para sorprender y disfrutar. Descárgalo ahora! Contenidos TIPS Y SECRETOS DEL POLLO. TODO LO QUE NECESITAS SABER * Los 7 tipos de pollo que necesitas conocer * Cómo calcular el peso del pollo según los comensales * Cómo elegir un buen pollo * Como trozar un pollo entero en 5 pasos * Cómo congelar un pollo para que no pierda el sabor y sus nutrientes - Congelamiento correcto del pollo - Descongelar correctamente el pollo * Secretos de cocción para conseguir un sabor gourmet - Pollo al Horno o a la Parrilla bien Jugoso - Pollo guisado Trucos - Pollo frito bien crujiente * Cómo aprovechar todo el pollo y no perder dinero * Claves para condimentar un pollo RECETAS SABOR GOURMET CON POLLO POLLO AL HORNO O POLLO ASADO * Pollo a la Parmesana * Chiquen Pot pie * Pollo al Horno Estilo Italiano * Pollo al limón al horno * Pechugas rellenas con tocino y queso * Paso a Paso Como hacer un pollo relleno * Pollo al horno relleno de carne * Pollo al horno relleno de verduras * Pollo al horno relleno de jamón y queso POLLO A LA CACEROLA Y POLLO EN SALSA * Pollo a la Marsala * Pollo a la Mostaza Tradicional * Pollo a la Mostaza Fácil * Pollo en Pepitoria * Pollo al Curry * Pollo a la Cerveza * Pollo al Ajillo fácil SOPAS DE POLLO * Chicken and Dumplings * Chicken Tortilla Soup * Chicken Soup x 3 1. Sopa de Pollo con Fideos 2. Sopa de Pollo Picante 3. Sopa de Pollo Cremosa ENSALADAS DE POLLO * Ensalada de Pollo Tailanesa * Ensalada de Pollo con Vinagreta * Ensalada de Pollo a la Francesa * Pollo con salsa Cesar o Caesar - Cómo preparar la Salsa Caesar * Ensalada de Pollo y Pasta
Author: Maru Castilla Publisher: CreateSpace ISBN: 9781507879078 Category : Cooking Languages : es Pages : 132
Book Description
Descubre nuevas formas de cocinar pollo y salir de la rutina El pollo es una de las carnes más consumidas por su precio o valor nutricional. La versatilidad en la cocina es innumerable, sin embargo muy pocos son los que consiguen innovar o salir de la rutina a la hora de cocinar pollo y servirlo. Este libro es más que un libro de recetas de pollo. Aquí descubrirás los pasos previos para conservar todo el valor nutritivo de la carne, calcular el peso del pollo que necesitarás según la cantidad de comensales y la guarnición que lo acompañe; aprenderás cómo cocinar todo el pollo, aprovechando todos sus trozos en diferentes comidas, a trozarlo de manera muy sencilla y los trucos de los grandes chef para conseguir un sabor gourmet en recetas de pollo saludables y sencillas. La segunda parte del libro incluye recetas de cocina en español, todas recetas de pollo clásicas como el pollo asado, pollo al curry, pollo alla birra o a la cerveza, pollo en salsa, pollo frito, pollo al ajillo, pollo campero y pollo en pepitoria entre otros, así como dos versiones de pollo a la mostaza, etc. Aquí encontrarás las recetas de pollo clasificadas en: pollo al horno o pollo asado, Pollo a la Cacerola o Pollo en salsa, Sopas de Pollo y Ensaladas de Pollo. Un libro indispensable para salir de la rutina con recetas de cocina para sorprender y disfrutar. Descárgalo ahora! Contenidos TIPS Y SECRETOS DEL POLLO. TODO LO QUE NECESITAS SABER * Los 7 tipos de pollo que necesitas conocer * Cómo calcular el peso del pollo según los comensales * Cómo elegir un buen pollo * Como trozar un pollo entero en 5 pasos * Cómo congelar un pollo para que no pierda el sabor y sus nutrientes - Congelamiento correcto del pollo - Descongelar correctamente el pollo * Secretos de cocción para conseguir un sabor gourmet - Pollo al Horno o a la Parrilla bien Jugoso - Pollo guisado Trucos - Pollo frito bien crujiente * Cómo aprovechar todo el pollo y no perder dinero * Claves para condimentar un pollo RECETAS SABOR GOURMET CON POLLO POLLO AL HORNO O POLLO ASADO * Pollo a la Parmesana * Chiquen Pot pie * Pollo al Horno Estilo Italiano * Pollo al limón al horno * Pechugas rellenas con tocino y queso * Paso a Paso Como hacer un pollo relleno * Pollo al horno relleno de carne * Pollo al horno relleno de verduras * Pollo al horno relleno de jamón y queso POLLO A LA CACEROLA Y POLLO EN SALSA * Pollo a la Marsala * Pollo a la Mostaza Tradicional * Pollo a la Mostaza Fácil * Pollo en Pepitoria * Pollo al Curry * Pollo a la Cerveza * Pollo al Ajillo fácil SOPAS DE POLLO * Chicken and Dumplings * Chicken Tortilla Soup * Chicken Soup x 3 1. Sopa de Pollo con Fideos 2. Sopa de Pollo Picante 3. Sopa de Pollo Cremosa ENSALADAS DE POLLO * Ensalada de Pollo Tailanesa * Ensalada de Pollo con Vinagreta * Ensalada de Pollo a la Francesa * Pollo con salsa Cesar o Caesar - Cómo preparar la Salsa Caesar * Ensalada de Pollo y Pasta
Author: Maru Castilla Publisher: CreateSpace ISBN: 9781484902134 Category : Cooking Languages : es Pages : 38
Book Description
El pollo es sin lugar a dudas una de las carnes más consumidas y su versatilidad lo convierte en una carne clásica tanto a la hora de los almuerzos cotidianos como el arroz con pollo, así como también un sabroso pollo al horno es ideal para ocasiones especiales. Este libro no solo es una recopilación de recetas de pollo de cómo lograr sabores gourmet con pocos ingredientes , sino que comparte los secretos de los diferentes tipos de pollo, cómo calcular el peso del pollo según los comensales, que comidas preparar con cada parte del pollo, el uso de las hierbas aromáticas y muchos otros tips.
Author: Maru Castilla Publisher: ISBN: 9781393551881 Category : Cooking (Chicken) Languages : es Pages :
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Descubre nuevas formas de cocinar pollo y salir de la rutina!El pollo es una de las carnes más consumidas por su precio o valor nutricional. La versatilidad en la cocina es innumerable, sin embargo muy pocos son los que consiguen innovar o salir de la rutina a la hora de cocinar pollo y servirlo.Este libro es más que un libro de recetas de pollo. Aquí descubrirás los pasos previos para conservar todo el valor nutritivo de la carne, calcular el peso del pollo que necesitarás según la cantidad de comensales y la guarnición que lo acompañe; aprenderás cómo cocinar todo el pollo, aprovechando todos sus trozos en diferentes comidas, a trozarlo de manera muy sencilla y los trucos de los grandes chef para conseguir un sabor gourmet en recetas de pollo saludables y sencillas.La segunda parte del libro incluye recetas de cocina en español, todas recetas de pollo clásicas como el pollo asado, pollo al curry, pollo alla birra o a la cerveza, pollo en salsa, pollo frito, pollo al ajillo, pollo campero y pollo en pepitoria entre otros, asi como dos versiones de pollo a la mostaza, etc. Aquí en contrarás las recetas de pollo clasificadas en: pollo al horno o pollo asado, Pollo a la Cacerola o Pollo en salsa, Sopas de Pollo y Ensaladas de Pollo.Un libro indispensable para salir de la rutina con recetas de cocina para sorprender y disfrutar.Descargalo ahora!
Author: Raymond Laubert Publisher: ISBN: Category : Languages : es Pages : 258
Book Description
Recetas de pollo del chef Raymond ★ Chef Raymond's Chicken Recipes tiene más de 240 recetas que te ayudarán a controlar tu consumo de sal. ✓ El pollo es una de las mejores carnes que puedes comer. Es rico en proteínas, bajo en grasas, y es bueno para su corazón. Independientemente de su razón usted puede hacer su propio pollo, fácilmente desde casa con este libro de cocina ✓ Hay más de 240 recetas de pollo que puedes hacer en casa con solo unos pocos ingredientes. Ahorre tiempo, dinero y calorías al mismo tiempo, o vaya a cerdo entero y aumente las calorías y el placer divino. Tú tienes el control. ✓ Este libro de cocina de pollo incluye: El pollo contiene nutrientes vinculados con el estado de ánimo. Pollo Proporciona Vitaminas y Minerales Involucrados en la Función Cerebral. El pollo es fácil de comer. El pollo construye músculo. El pollo fortalece los huesos. El pollo promueve la salud del corazón. Ayudas de pollo en la pérdida de peso Recetas sabrosas, saludables y deliciosas: ◆ Está cargada de recetas que inspirarán incluso a aquellos que no les gusta cocinar, recoger una sartén y cocinar. Las deliciosas recetas de pollo son fáciles de juntar con los ingredientes debidamente enumerados. Más de 240 recetas: ◆ este libro de cocina contiene una gran selección de recetas saludables de pollo y cómo cocinarlas. Si quieres dejar la sal lo más rápido posible mientras sigues nutriendo tu cuerpo, ¡esta pieza creativa del chef Raymond debería ser tu opción número uno! He buscado en mi base de datos de 470.000 recetas ♥ para encontrar la receta de pollo para cualquier momento del día, incluso el desayuno, aperitivo, postre, guarnición, plato principal y más que le ayudará a disfrutar del pollo cuando lo desee.
Author: Leanne Brown Publisher: Workman Publishing ISBN: 0761184996 Category : Cooking Languages : en Pages : 209
Book Description
By showing that kitchen skill, and not budget, is the key to great food, Good and Cheap will help you eat well—really well—on the strictest of budgets. Created for people who have to watch every dollar—but particularly those living on the U.S. food stamp allotment of $4.00 a day—Good and Cheap is a cookbook filled with delicious, healthful recipes backed by ideas that will make everyone who uses it a better cook. From Spicy Pulled Pork to Barley Risotto with Peas, and from Chorizo and White Bean Ragù to Vegetable Jambalaya, the more than 100 recipes maximize every ingredient and teach economical cooking methods. There are recipes for breakfasts, soups and salads, lunches, snacks, big batch meals—and even desserts, like crispy, gooey Caramelized Bananas. Plus there are tips on shopping smartly and the minimal equipment needed to cook successfully. And when you buy one, we give one! With every copy of Good and Cheap purchased, the publisher will donate a free copy to a person or family in need. Donated books will be distributed through food charities, nonprofits, and other organizations. You can feel proud that your purchase of this book supports the people who need it most, giving them the tools to make healthy and delicious food. An IACP Cookbook Awards Winner.
Author: Benito Pérez Galdós Publisher: Cambridge Scholars Publishing ISBN: 144380777X Category : Fiction Languages : en Pages : 403
Book Description
Benito Pérez Galdós, considered Spain’s most important novelist after Cervantes, wrote 77 novels, several works of theater and a number of other tomes during his lifetime (1843–1920). His works have been translated into all major languages of the world, and many of his most highly regarded novels, those of the contemporary period, have been translated into English two, three and even four times over. Of the few “contemporary novels” of Galdós that until now have not come to light in English, The Forbidden is certainly among the most noteworthy. The story line concerns a wealthy philanderer, José María Bueno de Guzmán, who attempts to buy the favors of his three beautiful married cousins. He is successful with the first, Eloísa, a grasping materialist who falls deeply in love with him. Then he rejects her in order to attempt to seduce the youngest, Camila. Meanwhile, the third, the pseudo-intellectual María Juana, jealous, seduces José María. But it is Camila, healthy, impetuous and wild, who resists his temptations and holds our attention. The novelist and critic Leopoldo Alas, Galdós’s contemporary, calls her “the most feminine, graceful, lively female character that any modern novelist has painted.” As a naturalistic study, in the manner of Balzac in particular, principal characters of Galdós’s other novels (El doctor Centeno, La de Bringas, La familia de León Roch) become fleetingly visible in The Forbidden. In addition, the entire Bueno de Guzmán family gives evidence of the naturalistic emphasis on heredity: they all display certain physical or mental disorders. Eloísa has a morbid fear of feathers, María Juana often feels that she has a tiny piece of cloth caught in her teeth, José María suffers bouts of depression, an uncle is a kleptomaniac, one of the relatives writes letters to himself, etc. At the same time, this novel shows the foibles of Spanish society where status is determined by one’s associates, by the wearing of finery, and by living on borrowed money. In their history of Spanish literature, Chandler and Schwartz call Galdós “the greatest novelist of the nineteenth century and the only one who deserves to be mentioned in the same breath with great novelists like Balzac, Dickens and Dostoievsky.” The Forbidden, written at the height of the author’s creative powers, is a major work and its publication for an English-speaking audience is long overdue.
Author: Cirilo Villaverde Publisher: Oxford University Press ISBN: 0199725233 Category : Literary Collections Languages : en Pages : 545
Book Description
Cecilia Valdés is arguably the most important novel of 19th century Cuba. Originally published in New York City in 1882, Cirilo Villaverde's novel has fascinated readers inside and outside Cuba since the late 19th century. In this new English translation, a vast landscape emerges of the moral, political, and sexual depravity caused by slavery and colonialism. Set in the Havana of the 1830s, the novel introduces us to Cecilia, a beautiful light-skinned mulatta, who is being pursued by the son of a Spanish slave trader, named Leonardo. Unbeknownst to the two, they are the children of the same father. Eventually Cecilia gives in to Leonardo's advances; she becomes pregnant and gives birth to a baby girl. When Leonardo, who gets bored with Cecilia after a while, agrees to marry a white upper class woman, Cecilia vows revenge. A mulatto friend and suitor of hers kills Leonardo, and Cecilia is thrown into prison as an accessory to the crime. For the contemporary reader Helen Lane's masterful translation of Cecilia Valdés opens a new window into the intricate problems of race relations in Cuba and the Caribbean. There are the elite social circles of European and New World Whites, the rich culture of the free people of color, the class to which Cecilia herself belonged, and then the slaves, divided among themselves between those who were born in Africa and those who were born in the New World, and those who worked on the sugar plantation and those who worked in the households of the rich people in Havana. Cecilia Valdés thus presents a vast portrait of sexual, social, and racial oppression, and the lived experience of Spanish colonialism in Cuba.
Author: Leanne Brown Publisher: Hachette UK ISBN: 1523515309 Category : Cooking Languages : en Pages : 596
Book Description
You’ve got this! Good enough is a cookbook, but it’s as much about the healing process of cooking as it is about delicious recipes. It’s about acknowledging the fears and anxieties many of us have when we get in the kitchen, then learning to let them go in the sensory experience of working with food. It’s about slowing down, honoring the beautiful act of feeding yourself and your loved ones, and releasing the worries about whether what you’ve made is good enough. It is. A generous mix of essays, stories, and nearly 100 dazzling recipes, Good Enough is a deeply personal cookbook. It's subject is more than Smoky Honey Shrimp Tacos with Spicy Fennel Slaw or Sticky Toffee Cookies; ultimately it's about learning to love and accept yourself, in and out of the kitchen.
Author: Mark Davies Publisher: Routledge ISBN: 1134874537 Category : Foreign Language Study Languages : en Pages : 1457
Book Description
A Frequency Dictionary of Spanish has been fully revised and updated, including over 500 new entries, making it an invaluable resource for students of Spanish. Based on a new web-based corpus containing more than 2 billion words collected from 21 Spanish-speaking countries, the second edition of A Frequency Dictionary of Spanish provides the most expansive and up-to-date guidelines on Spanish vocabulary. Each entry is accompanied with an illustrative example and full English translation. The Dictionary provides a rich resource for language teaching and curriculum design, while a separate CD version provides the full text in a tab-delimited format ideally suited for use by corpus and computational linguistics. With entries arranged both by frequency and alphabetically, A Frequency Dictionary of Spanish enables students of all levels to get the most out of their study of vocabulary in an engaging and efficient way.
Author: Maru Castilla
Author: Maru Castilla
Author: Maru Castilla
Author: Maru Castilla
Author: Raymond Laubert
Author: Leanne Brown
Author: Benito Pérez Galdós
Author: Cirilo Villaverde
Author: Zarina Estrada Fernández
Author: Leanne Brown
Author: Mark Davies