Author: Dolly Quintero SanabriaPublisher:
ISBN:
Category : Atencion nutricional en ancianos
Languages : es
Pages : 161
Book Description
Nutrición y alimentación del anciano
Author: Dolly Quintero SanabriaPublisher:
ISBN:
Category : Atencion nutricional en ancianos
Languages : es
Pages : 161
Book Description
Manual de nutrición del adulto mayor
Author: Anciano Y Nutrición Para Auxiliares de Ayuda a Domicilio. Ebook
Author: Adela Emilia Gómez AyalaPublisher: MAD-Eduforma
ISBN: 846656215X
Category : Education
Languages : es
Pages : 143
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Alimentación y nutrición en el anciano
Author: Anciano y nutrición
Author: Adela Emilia Gómez AyalaPublisher:
ISBN: 9788467683004
Category : Juvenile Nonfiction
Languages : es
Pages : 146
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Manual de alimentación y nutrición en el anciano
Author: Ramón Albero GamboaPublisher:
ISBN: 9788475926629
Category :
Languages : es
Pages : 261
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Alimentación, nutrición y salud en el anciano
Author: José Manuel Ribera CasadoPublisher:
ISBN: 9788487054792
Category :
Languages : es
Pages : 224
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Dieta mediterránea
Author: María José Sierra BerdejoPublisher: Editorial UOC
ISBN: 8491167501
Category : Social Science
Languages : es
Pages : 143
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Este libro rinde tributo a una generación de mujeres que, con sus conocimientos, habilidades y esfuerzos, crean estrategias alimentarias cotidianas, y ello, en un contexto de concepción popular de lo que es la dieta mediterránea. A menudo ignoradas, las mujeres mayores constituyen un baluarte fundamental de la conservación de nuestro patrimonio cultural y gastronómico. No solo se trata de alimentar a la familia, importa organizarse, calcular, sopesar y, sobre todo, compartir. Frente a las amenazas socioeconómicas, culturales y de salud que presenta la McDonalización de nuestros estilos de vida, las vecinas del barrio de Casablanca (Zaragoza) nos explican, entre otras muchas cosas, qué piensan, cómo lo hacen para llegar a fin de mes, cuáles son sus preferencias culinarias, qué comen, dónde compran, con quién comen, cómo son sus dietas y comidas celebratorias y, muy especialmente, qué se podría hacer para mejorar nuestra alimentación. El estudio, llevado a cabo integrando estrategias cuantitativas y cualitativas, constituye un abordaje psicosocial de la creación de estrategias alimentarias.
Author: 
Author: I. Ruipérez Cantera