Author: Ghislaine DuchateauPublisher:
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Languages : fr
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Book Description
Méthodes nouvelles d'analyse biochimique et chimique....
Author: Ghislaine DuchateauMéthodes nouvelles d'analyse biochimique et clinique
Author: Ghislaine DuchâteauAnalyse chimique quantitative de Vogel
Author: J. MendhamPublisher: De Boeck Supérieur
ISBN: 9782804147990
Category : Science
Languages : fr
Pages : 924
Book Description
« Un grand classique de la chimie analytique, pour la première fois disponible en français, dans sa dernière version ». Un manuel d’enseignement et de laboratoire Ce livre est à la fois un manuel d’enseignement adapté à tous les niveaux des cursus universitaires et un livre de référence des méthodes d’analyse. Les nombreuses expériences, décrites en détails et les conseils d’ordre pratique font de cet ouvrage un manuel de laboratoire incontournable pour tous ceux, du spécialiste chevronné à l’analyste occasionnel, qui pratiquent la chimie analytique. Une référence toujours d’actualité Les techniques avancées et les méthodes d’analyse les plus récentes sont traitées de manière approfondie dans Analyse chimique quantitative de Vogel. Une part importante de l’ouvrage est néanmoins consacrée à la chimie analytique classique, qui reste au centre de l’enseignement de cette discipline. Mais comme l’analyse chimique est de plus en plus utilisée dans d’autres domaines scientifiques, de nombreuses expériences se rapportent aux sciences de la vie et de l’environnement.
Nouveau système de chimie organique
Author: François-Vincent RaspailPublisher:
ISBN:
Category : Biochemistry
Languages : fr
Pages : 712
Book Description
Quelques méthodes d'analyse biochimique de produits alimentaires
Author: Alexis Drogba SahoréPublisher: Editions Publibook
ISBN: 2753903174
Category :
Languages : fr
Pages : 94
Book Description
La quatrième de couverture indique : "En général, dans les laboratoires de sciences des aliments, il est parfois nécessaire, pour des raisons diverses, de faire l'analyse de certains constituants des aliments (eau, protéines, lipides, glucides, minéraux, etc.), il s'agit, notamment, de la détermination de constituants biochimiques présents, en concentrations variables, dans les produits alimentaires. Les auteurs donnent dans cet ouvrage quelques protocoles de détermination de la teneur de ses constituants et également des indices caractéristiques (indice d'acide, d'iode, etc.) d'une huile alimentaire.Les étudiants, en science des aliments, trouveront dans cet ouvrage des méthodes d'analyse courantes et faciles à mettre en pratique, pour la caractérisation physi-cochimique de produits alimentaires sur lesquels se portent souvent leurs thèmes de recherche. "
Analyse chimique
Author: A. MüntzPublisher:
ISBN:
Category : Analytical chemistry
Languages : fr
Pages : 616
Book Description
Chimie Pure Et Appliquée
Author: Publisher:
ISBN:
Category : Chemistry
Languages : en
Pages : 770
Book Description
Some vols. include: Plenary lectures of the International Conference on Organometallic Chemistry.
Principes des méthodes d'analyse biochimique
Author: Claude AudigiéMéthodes instrumentales d'analyse chimique et applications (3e ed.)
Author: Gwenola BurgotPublisher: Lavoisier
ISBN: 2743017856
Category :
Languages : fr
Pages : 395
Book Description
Index-catalogue of the Library ...
Author: Library of the Surgeon-General's Office (U.S.)Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : en
Pages : 784
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