Author: Christian Richard (théologien.)Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 106
Book Description
Les consommateurs face aux organismes génétiquement modifiés dans l'alimentation
Author: Christian Richard (théologien.)Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 106
Book Description
Les organismes génétiquement modifiés : les consommateurs, la sécurité des
Author: FaoPublisher: Food & Agriculture Org.
ISBN: 9789252045601
Category :
Languages : fr
Pages : 40
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Alimentation, innovation et consommateurs
Author: Académie des technologiesPublisher: Editions Le Manuscrit
ISBN: 2304039685
Category : Science
Languages : fr
Pages : 93
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Le systeme alimentaire contribue a notre alimentation quotidienne de la ferme a la fourchette . Il a besoin d'innover pour ameliorer sa competitivite (l'industrie alimentaire europeenne a vu sa part dans le marche mondial reculer de 25 a 21 % au cours de la derniere decennie) en proposant des produits alimentaires abordables, davantage porteurs de plaisir et de sante, plus faciles a acheter, a conserver et a preparer, dont la securite sanitaire est strictement garantie, tout en restaurant la confiance de consommateurs qui s'inquietent de la maniere dont leurs aliments sont produits (par les agriculteurs) et fabriques (par les industriels). De tous les facteurs dont depend le succes d'une innovation, il en est un specialement important que les auteurs de ce rapport ont choisi d'approfondir: la maniere dont elle est percue par les consommateurs. Trois exemples permettent de comprendre comment les consommateurs sont des arbitres des innovationsau sein du systeme alimentaire: les OGM, les radiations ionisantes et les aliments-sante. Le premier illustre le cas d'une innovation de rupture qui suscite beaucoup d'espoir pour mieux nourrir les Humains, mais dont l'acceptabilite differe avec les contextes culturels. Le deuxieme concerne une technologie dont les benefices et l'innocuite sont largement demontres, mais dont l'appellation fortement connotee est dissuasive.
SCAD Bulletin
Author: Publisher:
ISBN:
Category : European Economic Community countries
Languages : fr
Pages : 124
Book Description
Author: Publisher: Editions Bréal
ISBN: 2749520037
Category :
Languages : en
Pages : 275
Book Description
Slow Magic
Author: Philip G. PardeyPublisher: Intl Food Policy Res Inst
ISBN: 0896295273
Category : Technology & Engineering
Languages : en
Pages : 36
Book Description
A history of public agricultural R & D; The growing private sector; Research intensities; Global gaps in stocks of scientific knowledge; Agricultural biotechnologies; The rights to research.
Consumer Voice
Author: Publisher:
ISBN:
Category : Consumer affairs departments
Languages : en
Pages : 156
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L'agriculture biologique face à son développement
Author: Centre Jacques Cartier. EntretiensPublisher: Editions Quae
ISBN: 9782738009432
Category : Gardening
Languages : fr
Pages : 400
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African Journal of International and Comparative Law
Author: What is the Code of Conduct for Responsible Fisheries?
Author: Food and Agriculture Organization of the United NationsPublisher: Food & Agriculture Org.
ISBN: 9789251045411
Category : Business & Economics
Languages : en
Pages : 20
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The actual Code of conduct is also available (1996) (ISBN 9251038341).