Author: Collectif
Publisher: Hachette Pratique
ISBN: 2017027561
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 386
Book Description
Du petit déjeuner au dessert, en passant par l'apéro, les plats d'ici et d'ailleurs ou encore les entrées, vous ne manquerez jamais d'idées pour réaliser des plats légers et savoureux à la maison : veggie burger, green soupes menthe, fenouil et coco, salade de poulet, pêches et feta, fromage blanc léger à la vanille, aux mûres et aux myrtilles ; boeuf thaï ou pizza au pesto et crème légère à la framboise... La cuisine minceur, c'est aimer manger, et cuisiner avec plaisir et sans culpabilité. 170 recettes de base pour réussir pâtes et gâteaux sucrées ou salées légères. Des cahiers consacrés aux produits phares de la cuisine minceur qui vous donneront toutes les clefs pour choisir et cuisiner fruits, légumes, produits de substitution, graines, céréales, poissons, viandes et desserts.
Le grand livre de la cuisine minceur Fait Maison
Author: Collectif
Publisher: Hachette Pratique
ISBN: 2017027561
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 386
Book Description
Du petit déjeuner au dessert, en passant par l'apéro, les plats d'ici et d'ailleurs ou encore les entrées, vous ne manquerez jamais d'idées pour réaliser des plats légers et savoureux à la maison : veggie burger, green soupes menthe, fenouil et coco, salade de poulet, pêches et feta, fromage blanc léger à la vanille, aux mûres et aux myrtilles ; boeuf thaï ou pizza au pesto et crème légère à la framboise... La cuisine minceur, c'est aimer manger, et cuisiner avec plaisir et sans culpabilité. 170 recettes de base pour réussir pâtes et gâteaux sucrées ou salées légères. Des cahiers consacrés aux produits phares de la cuisine minceur qui vous donneront toutes les clefs pour choisir et cuisiner fruits, légumes, produits de substitution, graines, céréales, poissons, viandes et desserts.
Publisher: Hachette Pratique
ISBN: 2017027561
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 386
Book Description
Du petit déjeuner au dessert, en passant par l'apéro, les plats d'ici et d'ailleurs ou encore les entrées, vous ne manquerez jamais d'idées pour réaliser des plats légers et savoureux à la maison : veggie burger, green soupes menthe, fenouil et coco, salade de poulet, pêches et feta, fromage blanc léger à la vanille, aux mûres et aux myrtilles ; boeuf thaï ou pizza au pesto et crème légère à la framboise... La cuisine minceur, c'est aimer manger, et cuisiner avec plaisir et sans culpabilité. 170 recettes de base pour réussir pâtes et gâteaux sucrées ou salées légères. Des cahiers consacrés aux produits phares de la cuisine minceur qui vous donneront toutes les clefs pour choisir et cuisiner fruits, légumes, produits de substitution, graines, céréales, poissons, viandes et desserts.
Le grand livre de la cuisine minceur
Author: Hachette Pratique,
Publisher: Hachette Pratique
ISBN: 9782017020257
Category :
Languages : fr
Pages : 383
Book Description
Du petit déjeuner au dessert, en passant par l'apéro, les plats d'ici et d'ailleurs ou encore les entrées, vous ne manquerez jamais d'idées pour réaliser des plats légers et savoureux à la maison : veggie burger, green soupes menthe, fenouil et coco, salade de poulet, pêches et feta, fromage blanc léger à la vanille, aux mûres et aux myrtilles ; boeuf thaï ou pizza au pesto et crème légère à la framboise... La cuisine minceur, c'est aimer manger, et cuisiner avec plaisir et sans culpabilité. Des recettes de base pour réussir pâtes et gâteaux sucrées ou salées légères. Des cahiers consacrés aux produits phares de la cuisine minceur qui vous donneront toutes les clefs pour choisir et cuisiner fruits, légumes, produits de substitution, graines, céréales, poissons, viandes et desserts.
Publisher: Hachette Pratique
ISBN: 9782017020257
Category :
Languages : fr
Pages : 383
Book Description
Du petit déjeuner au dessert, en passant par l'apéro, les plats d'ici et d'ailleurs ou encore les entrées, vous ne manquerez jamais d'idées pour réaliser des plats légers et savoureux à la maison : veggie burger, green soupes menthe, fenouil et coco, salade de poulet, pêches et feta, fromage blanc léger à la vanille, aux mûres et aux myrtilles ; boeuf thaï ou pizza au pesto et crème légère à la framboise... La cuisine minceur, c'est aimer manger, et cuisiner avec plaisir et sans culpabilité. Des recettes de base pour réussir pâtes et gâteaux sucrées ou salées légères. Des cahiers consacrés aux produits phares de la cuisine minceur qui vous donneront toutes les clefs pour choisir et cuisiner fruits, légumes, produits de substitution, graines, céréales, poissons, viandes et desserts.
La grande cuisine minceur
Author: Michel Guérard
Publisher:
ISBN: 9782501073431
Category :
Languages : fr
Pages : 420
Book Description
« Voilà le livre de recettes, et de chevet qu'il vous faut de toute urgence. » Gault et Millau. Initiateur du concept même de « cuisine minceur », Michel Guérard est aujourd'hui encore considéré comme le plus grand cuisinier de son temps. Michel Guérard a inventé une nouvelle cuisine, qu'elle soit « minceur » ou « gourmande », qui concilie toujours la simplicité, le goût et la légèreté sans céder aux modes passagères. Après avoir acquis et mis en pratique les plus solides bases techniques, il s'en est dégagé pour créer de nouveaux plats au gré de sa fantaisie et de son imagination créatrice. Avec pour seul impératif qu'un « repas doit être une fête », mais une fête adaptée à notre époque. Dans cet ouvrage fondateur, il livre des recettes à faire rêver et les clés d'un nouvel art de vivre. Les recettes à proprement parler sont précédées d'un véritable petit traité sur les cuissons, les liaisons et les sauces : un condensé d'une clarté parfaite et qui a fait date, sur tout ce qu'on devrait savoir avant même de se lancer dans la cuisine.
Publisher:
ISBN: 9782501073431
Category :
Languages : fr
Pages : 420
Book Description
« Voilà le livre de recettes, et de chevet qu'il vous faut de toute urgence. » Gault et Millau. Initiateur du concept même de « cuisine minceur », Michel Guérard est aujourd'hui encore considéré comme le plus grand cuisinier de son temps. Michel Guérard a inventé une nouvelle cuisine, qu'elle soit « minceur » ou « gourmande », qui concilie toujours la simplicité, le goût et la légèreté sans céder aux modes passagères. Après avoir acquis et mis en pratique les plus solides bases techniques, il s'en est dégagé pour créer de nouveaux plats au gré de sa fantaisie et de son imagination créatrice. Avec pour seul impératif qu'un « repas doit être une fête », mais une fête adaptée à notre époque. Dans cet ouvrage fondateur, il livre des recettes à faire rêver et les clés d'un nouvel art de vivre. Les recettes à proprement parler sont précédées d'un véritable petit traité sur les cuissons, les liaisons et les sauces : un condensé d'une clarté parfaite et qui a fait date, sur tout ce qu'on devrait savoir avant même de se lancer dans la cuisine.
Let's Eat France!
Author: François-Régis Gaudry
Publisher: Artisan Books
ISBN: 1579658768
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 433
Book Description
There’s never been a book about food like Let’s Eat France! A book that feels literally larger than life, it is a feast for food lovers and Francophiles, combining the completist virtues of an encyclopedia and the obsessive visual pleasures of infographics with an enthusiast’s unbridled joy. Here are classic recipes, including how to make a pot-au-feu, eight essential composed salads, pâté en croûte, blanquette de veau, choucroute, and the best ratatouille. Profiles of French food icons like Colette and Curnonsky, Brillat-Savarin and Bocuse, the Troigros dynasty and Victor Hugo. A region-by-region index of each area’s famed cheeses, charcuterie, and recipes. Poster-size guides to the breads of France, the wines of France, the oysters of France—even the frites of France. You’ll meet endive, the belle of the north; discover the croissant timeline; understand the art of tartare; find a chart of wine bottle sizes, from the tiny split to the Nebuchadnezzar (the equivalent of 20 standard bottles); and follow the family tree of French sauces. Adding to the overall delight of the book is the random arrangement of its content (a tutorial on mayonnaise is next to a list of places where Balzac ate), making each page a found treasure. It’s a book you’ll open anywhere—and never want to close.
Publisher: Artisan Books
ISBN: 1579658768
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 433
Book Description
There’s never been a book about food like Let’s Eat France! A book that feels literally larger than life, it is a feast for food lovers and Francophiles, combining the completist virtues of an encyclopedia and the obsessive visual pleasures of infographics with an enthusiast’s unbridled joy. Here are classic recipes, including how to make a pot-au-feu, eight essential composed salads, pâté en croûte, blanquette de veau, choucroute, and the best ratatouille. Profiles of French food icons like Colette and Curnonsky, Brillat-Savarin and Bocuse, the Troigros dynasty and Victor Hugo. A region-by-region index of each area’s famed cheeses, charcuterie, and recipes. Poster-size guides to the breads of France, the wines of France, the oysters of France—even the frites of France. You’ll meet endive, the belle of the north; discover the croissant timeline; understand the art of tartare; find a chart of wine bottle sizes, from the tiny split to the Nebuchadnezzar (the equivalent of 20 standard bottles); and follow the family tree of French sauces. Adding to the overall delight of the book is the random arrangement of its content (a tutorial on mayonnaise is next to a list of places where Balzac ate), making each page a found treasure. It’s a book you’ll open anywhere—and never want to close.
120 recettes en 6 ingrédients maxi
Author: Catherine Lejeune
Publisher:
ISBN: 9782702821145
Category :
Languages : fr
Pages : 179
Book Description
Publisher:
ISBN: 9782702821145
Category :
Languages : fr
Pages : 179
Book Description
Le grand livre de la cuisine légère à la maison : [800 recettes basses calories]
Author: Valérie-Anne Giscard d'Estaing
Publisher:
ISBN: 9782724238563
Category :
Languages : fr
Pages : 313
Book Description
Publisher:
ISBN: 9782724238563
Category :
Languages : fr
Pages : 313
Book Description
Loose Weight by Eating Fatty Foods
Author: Josey Arsenault
Publisher:
ISBN: 9782896588572
Category :
Languages : en
Pages : 202
Book Description
Publisher:
ISBN: 9782896588572
Category :
Languages : en
Pages : 202
Book Description
Venice Cult Recipes
Author: Laura Zavan
Publisher: Allen & Unwin
ISBN: 174343880X
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 343
Book Description
Capturing the essence of Venice and its food, this is a book to dream over as well as to cook from. Black cuttlefish risotto, grilled squid, fancy antipasti, delicious Venetian sweets and ice creams-here are 100 recipes that conjure up the real Venice. There are recipes for fish, chicken, antipasti, ravioli, gnocchi, risotto, soups, snacks, polenta and desserts. There are also recipes for Venetian drinks, including the internationally renowned bellini, the perfect blend of white peach juice with sparkling prosecco, invented by Giuseppe Cipriani in 1930 at Harry's Bar in Venice, and synonymous with the sparkling city. Author Laura Zavan shares her knowledge of Venetian food and its history generously, and includes commentary and maps for five guided walks around Venice that stop off at cafes, restaurants, food markets and wine cellars. So if you're lucky enough to find yourself in Venice, you can experience authentic Venetian food and wine first- hand.
Publisher: Allen & Unwin
ISBN: 174343880X
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 343
Book Description
Capturing the essence of Venice and its food, this is a book to dream over as well as to cook from. Black cuttlefish risotto, grilled squid, fancy antipasti, delicious Venetian sweets and ice creams-here are 100 recipes that conjure up the real Venice. There are recipes for fish, chicken, antipasti, ravioli, gnocchi, risotto, soups, snacks, polenta and desserts. There are also recipes for Venetian drinks, including the internationally renowned bellini, the perfect blend of white peach juice with sparkling prosecco, invented by Giuseppe Cipriani in 1930 at Harry's Bar in Venice, and synonymous with the sparkling city. Author Laura Zavan shares her knowledge of Venetian food and its history generously, and includes commentary and maps for five guided walks around Venice that stop off at cafes, restaurants, food markets and wine cellars. So if you're lucky enough to find yourself in Venice, you can experience authentic Venetian food and wine first- hand.
"Our Fathers Have Told Us."
Author: John Ruskin
Publisher:
ISBN:
Category : Christian literature, Early (Selections: Extracts, etc.)
Languages : en
Pages : 348
Book Description
Publisher:
ISBN:
Category : Christian literature, Early (Selections: Extracts, etc.)
Languages : en
Pages : 348
Book Description
French books in print, anglais
Author: Electre
Publisher:
ISBN: 9782765408468
Category :
Languages : fr
Pages : 1798
Book Description
Publisher:
ISBN: 9782765408468
Category :
Languages : fr
Pages : 1798
Book Description