La Nutrition Du Nouveau-Né Et Du Nourrisson de Moins de Trois Ans PDF Download
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Book Description
L'alimentation des premières semaines de vie a un rôle primordial dans l'apparition de phénomènes pathologiques chez l'enfant et de l'adulte. Elle doit donc être l'objet d'un choix réfléchi et d'une attention particulière. La nutrition est un enjeu majeur de santé publique, car reconnue comme facteur décisif dans l'apparition et le développement de nombreuses pathologies. Par sa mission de conseil et son rôle d'acteur de santé publique à la disposition directe de la population, le pharmacien se situe au coeur de cet enjeu. Pour présenter les différents types de nutrition de l'enfant de 0 à 3 ans, nous aborderons d'abord la physiologie et les besoins nutritionnels du nouveau-né. Ensuite, nous étudierons la nutrition du nouveau-né en situation physiologique avec l'allaitement maternel puis artificiel, et en situation pathologique avec la nutrition entérale et la nutrition parentérale. Ensuite, nous nous intéresserons aux autres produits que le nourrisson et le jeune enfant vont être amené à consommer, au moment de la diversification. Finalement, nous présenterons la diététique préventive et la prise en charge diététique de certaines pathologies.
Book Description
L'alimentation des premières semaines de vie a un rôle primordial dans l'apparition de phénomènes pathologiques chez l'enfant et de l'adulte. Elle doit donc être l'objet d'un choix réfléchi et d'une attention particulière. La nutrition est un enjeu majeur de santé publique, car reconnue comme facteur décisif dans l'apparition et le développement de nombreuses pathologies. Par sa mission de conseil et son rôle d'acteur de santé publique à la disposition directe de la population, le pharmacien se situe au coeur de cet enjeu. Pour présenter les différents types de nutrition de l'enfant de 0 à 3 ans, nous aborderons d'abord la physiologie et les besoins nutritionnels du nouveau-né. Ensuite, nous étudierons la nutrition du nouveau-né en situation physiologique avec l'allaitement maternel puis artificiel, et en situation pathologique avec la nutrition entérale et la nutrition parentérale. Ensuite, nous nous intéresserons aux autres produits que le nourrisson et le jeune enfant vont être amené à consommer, au moment de la diversification. Finalement, nous présenterons la diététique préventive et la prise en charge diététique de certaines pathologies.
Author: Patrick Tounian Publisher: Odile Jacob ISBN: 9782738131287 Category : Health & Fitness Languages : fr Pages : 208
Book Description
Combien de temps faut-il allaiter son nouveau-né ? Que faire devant un nourrisson allaité qui pleure ? Comment sevrer un nouveau-né allaité ? Quel lait infantile choisir ? Les laits de croissance sont-ils indispensables ? À quel âge faut-il diversifier l’alimentation du nourrisson ? Faut-il préférer les plats faits maison aux petits pots pour bébés ? Quels menus types suivre ? Que faire quand un enfant refuse de manger des légumes ? Les produits bio sont-ils meilleurs pour l’enfant ? Doit-on empêcher un enfant qui va à l’école de continuer à boire un biberon ? Pourquoi un enfant devient-il obèse ? Ce sont au total 122 questions et leurs réponses claires, complètes et accessibles que propose ce guide pratique à l’usage des parents pour bien nourrir leurs enfants, sans culpabiliser. Auteur de nombreuses publications scientifiques et d’ouvrages qui font autorité dans le domaine de la nutrition pédiatrique, le professeur Tounian est un homme de terrain qui met ici à la disposition des parents le fruit d’une expérience de vingt-trois ans dans cette discipline. Il explique, à l’aide d’anecdotes, de recettes, de menus, comment nourrir correctement son enfant tout en balayant les nombreuses idées reçues qui circulent autour de l’alimentation. Ce livre sort incontestablement des sentiers battus de la nutrition, tout en respectant une indéniable rigueur scientifique. Patrick Tounian est professeur de pédiatrie à la faculté de médecine Pierre-et-Marie-Curie. Il dirige le service de nutrition et gastro-entérologie pédiatriques de l’hôpital Trousseau, à Paris.
Author: Amine Arsan Publisher: Doin ISBN: 2704013322 Category : Medical Languages : fr Pages : 296
Book Description
L'évolution des connaissances en nutrition infantile, des recommandations cliniques et des dispositions réglementaires, européennes et françaises, impose une mise au point qui fait l'objet de cette 5e édition. La rédaction se veut simple, concise et pratique. Les auteurs ont abordé les sujets avec des connaissances scientifiques mises à jour, et aussi leur expérience du terrain, forgée à l'hôpital Necker-Enfants Malades de Paris. Françoise Mosser est diététicienne en pédiatrie et Amine Arsan pédiatre libéral avec une importante expérience hospitalière. Les auteurs mettent en exergue l'individu, dans ses particularités, ses besoins et ses tolérances. L'information est conçue, comme dans les précédentes éditions, pour aider médecins, diététiciens, sages-femmes et infirmières puéricultrices à élaborer leurs conseils et prescriptions en fonction des situations, des besoins et des comportements de chaque enfant, en tenant compte des habitudes et du niveau de connaissance des familles, à la lumière des données scientifiques et médicales les plus récentes.
Author: Patrick Tounian Publisher: Elsevier Health Sciences ISBN: 2294752287 Category : Medical Languages : fr Pages : 224
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Comment bien nourrir son enfant ? La réponse à cette question fondamentale est plus difficile et contrastée qu’il n’y paraît. La diversité des opinions émises et l’évolution permanente des recommandations en matière de nutrition infantile compliquent la tâche des pédiatres et médecins traitants. Cet ouvrage est structuré autour de 5 grands chapitres : Allaitement maternel- Alimentation au biberon - Diversification alimentaire - Principales erreurs alimentaires - Prise en charge diététique de certaines pathologies. Ainsi, les auteurs livrent les outils pratiques, pour mieux comprendre les bases nutritionnelles, et des documents utilisables dans la grande majorité des situations, normales ou pathologiques, où des conseils alimentaires doivent êtres prodigués. Ce livre réfute de nombreuses idées reçues au moyen d’un éclairage différent, basé sur des arguments scientifiques dûment démontrés. Cette troisième édition, entièrement mise à jour, propose des annexes : tableaux de synthèse sur les apports nutritionnels des aliments, des exemples de régime selon les âges, etc. Pour faciliter leur consultation et utilisation, toutes ces annexes sont également disponibles en ligne. Cet ouvrage pratique est destiné aux pédiatres, médecins généralistes, nutritionnistes, diététiciens, puéricultrices, infirmières, ainsi qu’à tous les parents qui désirent enrichir leur savoir sur l’alimentation de leur enfant.
Author: Docteur Philippe Grandsenne Publisher: Hachette Pratique ISBN: 2012300863 Category : Self-Help Languages : fr Pages : 136
Book Description
· Le point sur les bases d'une bonne alimentation DU BÉBÉ de la naissance à 3 ans (besoins nutritionnels réels + sécurité) · Des réponses aux grandes questions qui tracassent les parents au quotidien (refus de manger, vomissements, allergies, diversification alimentaires, etc.). · Un discours clair, précis, dédramatisant, et décomplexant.
Author: Amine Arsan Publisher: Wolters Kluwer France ISBN: 9782704011360 Category : Languages : fr Pages : 198
Book Description
Cette quatrième édition dent compte des dernières mises à jour des législations européennes et françaises en matière d'aliments destinés aux jeunes enfants. Les connaissances les plus récentes sur la diététique en pédiatrie y sont consignées. Dans une rédaction claire, simple et vivante, ce livre transmet, outre leurs connaissances scientifiques, les pratiques de deux pédiatres et de deux diététiciennes formés à l'hôpital Necker-Enfants Malades : l'une est ingénieur de recherches honoraires à l'INSERM, l'autre occupe un poste de formation à la Sous-Direction de la Petite enfance de la Ville de Paris qui veille sur le bon équilibre et la bonne hygiène de l'alimentation des enfants de moins de trois ans accueillis dans les structures municipales. Les auteurs insistent particulièrement sur la variabilité des besoins et des tolérances individuels : l'information est conçue pour aider médecins, diététiciens, sagesfemmes et puéricultrices à élaborer leurs conseils et leurs prescriptions en fonction des situations, des besoins et des comportements de chaque enfant, en tenant compte des habitudes et du niveau de connaissance des familles.
Book Description
Ouvrage pratique pour les assistantes maternelles apportant des réponses concrètes et immédiatement exploitables face à une situation à laquelle elle est confrontée. L'ouvrage propose : une organisation par fiches dont le contenu est structuré, illustré et progressif, une organisation par partie correspondant à des problématiques très précises : les besoins nutritionnels de l'enfant, une présentation des aliments, la façon dont l'assistante maternelle doit agir face à des problèmes d'alimentation...la gestion des repas, l'avis d'un psychologue apporte un éclairage sur des situations spécifiques et délicates. Un « que dois-je retenir » en fin de fiche reprend l'essentiel de ce que l'assistante maternelle doit savoir sur la problématique traitée
Author: Aurélie Carraresi
Author: Aurélie Carraresi
Author: Aurélie Carraresi
Author: Patrick Tounian
Author: Patrick Tounian
Author: Amine Arsan
Author: Patrick Tounian
Author: Docteur Philippe Grandsenne
Author: Amine Arsan
Author: Françoise Mosser
Author: Guy Vermeil