La dieta del deportista PDF Download

Author: Axel Heulin
Publisher: RBA Libros
ISBN: 8491876456
Category : Health & Fitness
Languages : es
Pages : 216

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Book Description
Olvídate de los preparados altos en proteínas, de las barritas energéticas industriales, de los tristes platos de pasta antes de hacer ejercicio físico o de las bebidas de recuperación saturadas de sustancias químicas. Este es un libro de cocina sana y apetitosa pensado para deportistas de todo tipo, aficionados y profesionales. ¿Cómo alimentarse para estar en forma y obtener buenos resultados? ¿Cuál es la alimentación ideal del deportista? ¿Qué comer antes, durante y después del entreno? ¿Qué programa alimenticio seguir antes de una competición? Deporte de resistencia, de combate, de musculación, para trabajar el cardio o la flexibilidad... Practiques el deporte que practiques, aquí tienes todos los consejos y las recetas para alimentarte bien y mejorar tu rendimiento.

Author: Edgar Barrionuevo Burgos
Publisher: Editorial AMAT
ISBN: 8497358910
Category : Health & Fitness
Languages : es
Pages :

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Mejora tu rendimiento deportivo sin descuidar tu salud gracias a una alimentación sana “Si haces deporte, puedes comer lo que quieras”. ¿Cuántas veces has oído esa afirmación? Se trata de uno de los múltiples mitos, medias verdades o rumores que rodean la alimentación del deportista, un mundo que ha sufrido una enorme tecnificación en los últimos años, lo que ha complicado aún más encontrar una dieta que permita mejorar las prestaciones sin que la salud se resienta por ello. En este libro encontrarás alimentos naturales que te permitirán vivir y competir mejor, además de un análisis de la eficacia real de distintos productos para deportistas que pueden encontrarse en el mercado. En muchos casos, la alimentación natural ganará la partida a barritas, suplementos y preparados energéticos. Y es que competir o, simplemente, disfrutar alcanzando nuevos límites no quiere decir nunca dejar de lado una alimentación sana y deliciosa que nos permita cuidar nuestro cuerpo y disfrutar de la comida. Entrenadores y preparadores, dietistas y profesionales sanitarios, deportistas de todos los niveles, ¡es el momento de llevar la alimentación sana a su máximo rendimiento sin descuidar la salud!

Author: Dr. Jean-Loup Dervaux
Publisher: Parkstone International
ISBN: 168325287X
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 233

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* Motivar a los niños para que cocinen es posible; será una tarea que divertirá a pequeños y a mayores, evitará las rabietas en la mesa y se obtendrán unos resultados sorprendentes * En este libro podrán aprender numerosas recetas de aperitivos, ensaladas, pasta, pizzas y bocadillos, entremeses, batidos, postres, dulces, arroz, carne y pescado * Un manual para leer junto con los niños y preparar muchas recetas apetitosas, con alegría y sin riesgos imprevistos, en el que encontrará detalladas indicaciones sobre el tiempo de preparación y de cocción, el nivel de dificultad, los utensilios, etc. * Con ideas para organizar fiestas, desde la decoración hasta el menú, y consejos para encaminar a los niños hacia una alimentación sana

Author: Monique Ryan
Publisher: Paidotribo
ISBN: 8499106684
Category : Sports & Recreation
Languages : es
Pages : 495

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Los diversos deportes de resistencia son demasiado diferentes para poder ofrecer un plan alimenticio que sirva para todos. Por este motivo, Ryan expone conceptos específicos de nutrición aplicables al atletismo, el ciclismo, el triatlón y la natación, que servirán para mejorar el rendimiento de los deportistas de esas disciplinas. Sus pautas también incluyen observaciones dietéticas para circunstancias especiales, como son la enfermedad celíaca, la diabetes y el embarazo. Una nutrición inteligente puede suponer la diferencia entre lograr una mejor marca personal y afrontar una temporada frustrante. Ya sea usted un deportista aplicado que busca contar con alguna ventaja, o un principiante que tiene dudas básicas sobre hidratación, alimentación y tácticas para el día de la competición, esta exhaustiva guía es un libro de obligada lectura para disfrutar de un rendimiento más saludable, inteligente y rápido. Sean cuales fueren las dudas que usted tiene sobre cómo alimentarse para su deporte, Nutrición deportiva para deportistas de resistencia tiene la respuesta.

Author: José Gerardo Villa
Publisher:
ISBN: 9788480132701
Category : Athletes
Languages : es
Pages : 206

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Si la nutricion, para una persona con una actividad diaria normal, es de vital importancia, la alimentacion que debe seguir un deportista es fundamental para su buen estado fisico y la consecucion de sus objetivos. Este libro despejara de forma exhaustiva y concisa las dudas que surgen a la hora de elaborar una dieta equilibrada y eficaz y nos ayudara a escoger los productos mas adecuados al deporte que se practica, fundamentando las ventajas e inconvenientes, asi como los posibles beneficios o perjuicios que posee cada uno de ellos. Para una buena nutricion, no solo es necesario conocer los alimentos y su composicion, es imprescindible saber cuando, como y en que cantidad deben ser tomados. No es lo mismo una dieta al principio de la temporada que en el periodo competitivo. Tampoco lo es alimentarse en plena epoca estival que en tiempo de invierno. Este manual esta elaborado por especialistas con experiencia en deportistas de todos los niveles y te servira como utilisima guia para conseguir un mejor rendimiento deportivo y un mejor estado de la salud general.

Author: Anita Bean
Publisher: Editorial Paidotribo
ISBN: 9788480193832
Category : Medical
Languages : es
Pages : 412

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Sin importar qué clase de deporte o ejercicio se practique, cambiando la dieta, se puede mejorar el nivel y conseguir que el entrenamiento tenga un mayor rendimiento. Una buena nutrición es vital para todos los deportistas y fisicoculturistas, tanto si son atletas de elite como si, sencillamente, se quiere mantener la forma física y la salud. Todo lo que comemos, que es la base diaria de nuestra alimentación, incide en nuestros niveles de energía, nuestro desempeño vital y, sobre todo, nuestra salud. La deficiencia de cualquier nutriente puede obstaculizar el progreso, mientras que un consumo óptimo puede ser la ventaja que marque la diferencia. Pero, ¿en qué consiste una ingesta nutricional óptima en el deporte? y ¿cómo puede conseguirse sin invertir una fortuna? El objetivo de este libro es proveer de respuestas a todas estas cuestiones ofreciendo una guía en el fascinante tema de la nutrición en el deporte al transformar la complejidad científica en una práctica de asesoramiento. El libro trata temas clave como: la energía y la fatiga, el reabastecimiento de combustible, la pérdida y la ganancia de peso, la ingesta de fluidos y los alimentos idóneos para competir. Asimismo, trata temas controvertidos como los requerimientos proteicos y el papel de las vitaminas y los minerales en el desempeño del ejercicio. El libro incluye una considerable cantidad de estrategias para adelgazar, conseguir el peso idóneo para la competición y ganar masa muscular. También se incluyen dietas vegetarianas, el calcio y la salud de los huesos en las mujeres atletas, así como un análisis de diferentes tentempiés y cómo mantener una dieta nutritiva aunque coma fuera de casa.

Author: MAX EDITORIAL
Publisher: Max Editorial
ISBN: 1991094973
Category : Social Science
Languages : en
Pages : 208

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La nutrición juega un papel clave en la búsqueda del máximo rendimiento deportivo. Si bien el entrenamiento riguroso y la dedicación son esenciales para alcanzar los objetivos deportivos, una nutrición adecuada es la base que sustenta todo este viaje. En este capítulo introductorio, exploraremos la importancia de la nutrición deportiva y cómo se entrelaza con el rendimiento. 1.1 El papel de la nutrición en el rendimiento deportivo La nutrición va más allá de simplemente proporcionar combustible al cuerpo. Cada atleta tiene necesidades de nutrientes específicas para optimizar el rendimiento, la recuperación y la salud en general. Los alimentos que elijas influyen directamente en la energía, la resistencia, la fuerza y la concentración durante los entrenamientos y competiciones. 1.2 Nutrientes como componentes básicos Los macronutrientes (carbohidratos, proteínas y grasas) son los componentes básicos de la dieta de un atleta. Los carbohidratos proporcionan energía rápida, las proteínas son cruciales para la recuperación muscular y las grasas saludables desempeñan un papel vital en la función corporal y la regulación hormonal. 1.3 Micronutrientes para la optimización Además de los macronutrientes, los micronutrientes (vitaminas y minerales) desempeñan funciones vitales en el mantenimiento de la salud y el rendimiento. Están involucrados en funciones que van desde la producción de energía hasta el apoyo inmunológico, y los atletas tienen mayores necesidades de estos nutrientes debido al estrés físico. 1.4 Hidratación y rendimiento Una hidratación adecuada es crucial para el rendimiento deportivo. La deshidratación puede provocar fatiga temprana, disminución de la concentración y riesgo de lesiones. Analizaremos estrategias para garantizar que esté hidratado antes, durante y después del ejercicio. 1.5 Conexión entre Nutrición y Recuperación La recuperación post-ejercicio es tan importante como el entrenamiento en sí. Una nutrición adecuada después del entrenamiento ayuda a reparar los músculos, reponer las reservas de energía y preparar el cuerpo para esfuerzos futuros. Exploremos cómo optimizar la recuperación a través de la nutrición. 1.6 Personalización de la dieta Cada deportista es único, con diferentes necesidades, objetivos y preferencias. Discutiremos cómo personalizar tu dieta en función de factores como el tipo de deporte, la intensidad del entrenamiento, los horarios y las preferencias alimentarias. 1.7 Más allá del rendimiento: nutrición para la salud a largo plazo Si bien la atención se centra a menudo en el rendimiento deportivo, una nutrición adecuada también contribuye a la salud general. Discutiremos cómo la adopción de hábitos alimentarios saludables puede tener beneficios duraderos más allá de los logros deportivos. La nutrición deportiva es la base sobre la que se construye un rendimiento excepcional. Este capítulo introductorio proporcionó una descripción general de las interconexiones entre la nutrición y el rendimiento deportivo. En los próximos capítulos, profundizaremos en cada aspecto de la nutrición deportiva para brindarle el conocimiento que necesita para alcanzar su máximo potencial.

Author: Dr. Oscar Incarbone
Publisher: LID Editorial
ISBN: 9871822189
Category : Health & Fitness
Languages : es
Pages : 391

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La salud es uno de los temas trascendentes de las comunidades y, probablemente, uno de los más valorados por las personas. En este libro, profesionales destacados de la salud, la nutrición y el deporte, se reúnen para transmitir conocimiento y colaborar con una herramienta potente, completa y de alto impacto, con la formación de especialistas que puedan tanto ayudar a la población a iniciar, de modo consciente, el camino del bienestar, como a los deportistas a alcanzar sus mejores versiones aprovechando lo que la ciencia de los alimentos y el conocimiento del cuerpo humano tienen para ofrecer. Sin dudas, un aporte esclarecedor en medio de tanta confusión.

Author: Manuel Arasa Gil
Publisher: Paidotribo
ISBN: 8499101275
Category : Health & Fitness
Languages : es
Pages : 242

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La práctica deportiva implica unas mayores demandas de energía y nutrientes, por ello el deportista debe consumir más cantidad de alimentos que la población sedentaria. El conocimiento específico de cuáles son esos requerimientos especiales de nutrientes hará que su alimentación sea una herramienta fundamental para mejorar su rendimiento y su salud. En este manual se desarrollan los principios básicos y generales de la nutrición humana y los específicos de la nutrición deportiva que permitirán conocer cuáles son las necesidades reales de energía y nutrientes que tiene cada deportista y poder establecer, así, unos criterios nutricionales que le permitirán alcanzar el grado de prestación deportiva por él deseado y mantener en todo momento un nivel óptimo de salud.

Author: antonio alvarez rodriguez
Publisher: BOD GmbH DE
ISBN: 8411740994
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 242

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Title: The Science of Sports Nutrition: A Comprehensive Guide to Maximising Athletic Performance Este libro electrónico es una guía completa de la ciencia de la nutrición deportiva, diseñada específicamente para atletas y entusiastas del fitness. Cubre todos los aspectos de la nutrición deportiva, desde los conceptos básicos de macronutrientes y micronutrientes hasta las últimas investigaciones sobre suplementos para mejorar el rendimiento. El libro incluye capítulos sobre el metabolismo energético, la hidratación, la recuperación y las necesidades nutricionales específicas de diferentes deportes y actividades. También cubre temas como la composición corporal, la planificación de comidas y las estrategias para mantener una dieta saludable mientras viaja o come fuera. Una de las características únicas de este libro electrónico es su enfoque en recomendaciones basadas en evidencia, con referencias a estudios científicos en todo momento. También incluye consejos prácticos y ejemplos para ayudar a los lectores a aplicar la información a sus propios planes de entrenamiento y nutrición. En general, este libro electrónico es un recurso esencial para cualquiera que busque maximizar su rendimiento atlético a través de una nutrición adecuada. Si usted es un atleta profesional, guerrero de fin de semana, o simplemente busca mejorar su nivel de condición física, este libro le proporcionará el conocimiento y las herramientas que necesita para alimentar su cuerpo para el éxito.