Intérêts des probiotiques et prébiotiques dans les pathologies digestives et prise en charge à l'officine PDF Download

Author: Claire Coubard
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 322

View

Book Description
Le microbiote intestinal est un organe a part entiere exercant de nombreuses fonctions essentielles necessaires au fonctionnement du corps humain. Le microbiote evolue de notre naissance a notre mort et subit tout au long de la vie des contraintes qui tendent a modifier sa composition, de maniere transitoire ou definitive. Une dysbiose apparait, entrainant les pathologies digestives comme les maladies chroniques inflammatoires de l'intestin, les diarrhees, l'obesite, les intolerances alimentaires, la cancer colorectal ou Helicobacter pylori. Les probiotiques sont des micro-organismes vivants (bacteries ou levures) qui, ingeres en quantites suffisantes, sont capables d'exercer des effets benefiques sur la sante de l'hote. Les prebiotiques sont des ingredients alimentaires qui exercent aussi des effets benefiques sur la sante. L'objectif de ce travail etait de montrer la place des probiotiques et les prebiotiques dans ces maladies digestives et de l'illustrer par des cas comptoirs.

Author: Marie Trichard
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 260

View

Book Description
La consommation des compléments alimentaires et plus particulièrement des prébiotiques, probiotiques ou symbiotiques connait de nos jours un véritable essor dans la population Française. Ces composés semblent avoir démontré un intérêt dans l'amélioration de certains troubles digestifs, le renforcement des défenses immunitaires ou la prévention des terrains atopiques. Le but de ce travail est de faire le point sur l'utilité des prébiotiques, probiotiques et symbiotiques dans la prise en charge nutritionnelle d'une pathologie digestive, la maladie de Crohn. Nous avons décrit la maladie de Crohn à travers son épidémiologie, son origine, sa symptomatologie, ses complications et sa prise en charge. Malgré une physiopathologie de la maladie encore actuellement mal connue, il semblerait qu'elle corresponde à une hyper-activation du système immunitaire intestinal anormalement dirigé contre l'intestin des patients génétiquement prédisposés. Evoluant de manière chronique, alternant entre des phases de poussées et des phases de rémissions, les principaux signes cliniques retrouvés sont des douleurs abdominales et des diarrhées. Bien que de nombreux travaux se focalisent actuellement sur la manière de prendre en charge cette maladie, aucun traitement ne permet pour le moment sa guérison. Ainsi, les traitements proposés sont des thérapies lourdes accompagnées d'effets indésirables non négligeables et d'un suivi strict permettant seulement de calmer les poussées de la maladie ou de prévenir toutes rechutes et/ou complications. Au sein de l'arsenal thérapeutique potentiel, le recours à une prise en charge nutritionnelle adaptée semble parfois nécessaire. La maladie de Crohn affectant la sphère digestive, nous nous sommes intéressés à l'impact qu'avait cette maladie sur la biodiversité de la flore digestive, et si les prébiotiques, probiotiques et symbiotiques pouvant être proposés dans la prise en charge nutritionnelle, pouvaient avoir un impact sur sa symptomatologie, ses récidives et ses complications. Les résultats des essais cliniques contrôlés et randomisés sur lesquels nous nous sommes appuyés n'ont montré aucune différence significative de l'usage de ces pré ou probiotiques dans l'induction ou le maintien de la rémission de la maladie de Crohn. Cependant, la présence de nombreuses limites lors de ces différents travaux ne permet pas d'établir de conclusion définitive quant à l'absence de rôle bénéfique des prébiotiques, probiotiques et symbiotiques dans la maladie de Crohn. Face à ces conclusions pour le moins déconcertantes, nous avons cherché à savoir quel était l'usage en pratique de ces composés chez les patients atteints de maladie de Crohn. Nous avons donc cherché à interroger ces patients en élaborant un questionnaire visant à décrire l'histoire de leur maladie et à connaitre la place du traitement nutritionnel dans leur prise en charge afin d'appréhender quel était leur usage des prébiotiques et probiotiques et leur connaissance de l'utilité de ces composés dans leur maladie. Pour finir, cette thèse s'achève sur la présentation de l'étendu du marché des pré et probiotiques disponibles à l'officine et sur les conseils qui pourraient être procurés dans leur dispensation.

Author: Johanna Poli
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 164

View

Book Description
Les probiotiques sont définis comme des microorganismes vivants exerçant des effets positifs sur la santé. Depuis quelques années, ils constituent une demande de plus en plus importante au comptoir de l'officine, et particulièrement en ce qui concerne les troubles digestifs. L'ensemble des microorganismes vivants dans notre système intestinal constitue le microbiote intestinal, appelé aussi notre « deuxième cerveau ». De part sa place prépondérante au sein de notre organisme, il apparait évident d'étudier sa composition. L'essor récent des nouvelles techniques de biologie moléculaire a permis d'identifier les espèces bactériennes présentes dans ce microbiote. Ces connaissances approfondies ont permis aux industries pharmaceutiques de développer des compléments alimentaires à base de probiotiques. Ce travail de thèse s'intéresse dans un premier temps à la définition du microbiote intestinal ; dans un second temps, au lien qui existe entre ce microbiote et différentes pathologies digestives ciblées afin d'y voir un intérêt concernant l'utilisation des probiotiques ; enfin, dans un dernier temps, un état des lieux des connaissances des pharmaciens d'officine et des patients a été établi. Le but de ce travail est tout d'abord de comprendre l'impact et l'intérêt du microbiote intestinal et de savoir utiliser les compléments alimentaires à base de probiotiques à bon escient. Le comptoir officinal est un lieu d'écoute et d'échanges privilégié entre le pharmacien et son patient. Cette nouvelle approche thérapeutique à l'aide des probiotiques permet une meilleure prise en charge des différentes pathologies digestives.