I segni del territorio. Profili giuridici delle indicazioni di origine dei prodotti agroalimentari tra competitività, interessi dei consumatori e sviluppo rurale PDF Download

Author: Ilaria Trapè
Publisher:
ISBN: 9788814176326
Category : Law
Languages : it
Pages : 462

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Author: Alessandro Isoni
Publisher: Springer
ISBN: 3319751964
Category : Law
Languages : en
Pages : 499

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The book reflects on the issues concerning, on the one hand, the difficulty in feeding an ever- increasing world population and, on the other hand, the need to build new productive systems able to protect the planet from overexploitation. The concept of “food diversity” is a synthesis of diversities: biodiversity of ecological sources of food supply; socio-territorial diversity; and cultural diversity of food traditions. In keeping with this transdisciplinary perspective, the book collects a large number of contributions that examine, firstly the relationships between agrobiodiversity, rural sustainable systems and food diversity; and secondly, the issues concerning typicality (food specialties/food identities), rural development and territorial communities. Lastly, it explores legal questions concerning the regulations aiming to protect both the food diversity and the right to food, in the light of the political, economic and social implications related to the problem of feeding the world population, while at the same time respecting local communities’ rights, especially in the developing countries. The book collects the works of legal scholars, agroecologists, historians and sociologists from around the globe.

Author: Marco Goldoni
Publisher: Giuffrè Editore
ISBN: 8814172366
Category : Law
Languages : it
Pages : 364

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Author: Clelia Losavio
Publisher: Giuffrè Editore
ISBN: 8814134073
Category : Law
Languages : it
Pages : 256

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Author: CONDORELLI ROSARIO
Publisher: G Giappichelli Editore
ISBN: 8892197169
Category : Law
Languages : it
Pages :

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La piena affermazione del made in Italy agroalimentare incontra seri ostacoli a causa del fenomeno della contraffazione e del c.d. Italian sounding. Si palesa, pertanto, l’esigenza di tutelare non solo la rappresentazione del prodotto italiano nell’immaginario collettivo globale ma anche lo stesso consumatore italiano all’interno dei confini nazionali dall’immissione sul mercato di prodotti che imitano quelli nostrani. Paradigmatica, in ambito civilistico, appare la tutela offerta dalla disciplina dei cc.dd. marchi di qualità nonché dai dettami preposti a regolamentare l’etichettatura dei prodotti. Altrettanto significativa risulta la disciplina penalistica legata al contrasto della contraffazione. Al riguardo, occorre ricordare che la frode commerciale agroalimentare passa sovente attraverso la manipolazione dell’informazione sulle reali caratteristiche dell’alimento commercializzato. Pertanto, anche sul versante penalistico assume valenza cruciale l’etichettatura. Sempre più spesso, infatti, gli agropirati – infiltrandosi nell’economia legale – immettono nel mercato, anche tramite il web, prodotti mediocri ma allettanti per il consumatore: dietro etichette posticce che declamano eccellenze italiane o qualità inesistenti si nascondono frodi alimentari di non poco momento. Appare concreto, pertanto, il rischio di assistere ad un “saccheggio globale” a danno dei nostri prodotti agroalimentari di qualità. Del resto, l’agroalimentare può garantire, anche durante la crisi pandemica che stiamo attraversando, buoni margini di guadagno: si è al cospetto, infatti, di un comparto resiliente che riesce a superare ogni congiuntura. In questo quadro – oggi più che in passato – occorre seguire l’intero ciclo di vita del prodotto. La tutela e il controllo di tutta la filiera produttiva svolge un’importante funzione di presidio contro i rischi per la salute umana. Infatti, è proprio nel settore della produzione e della distribuzione che gli agropirati realizzano pericolose sofisticazioni dei prodotti intermedi o di quelli finali destinati all’alimentazione. Parlare di qualità dei prodotti agroalimentari, pertanto, significa assicurare ai consumatori la conformità dei beni e delle produzioni in una molteplicità di ambiti anche al fine di garantire la c.d. food safety, che in questa delicata fase di emergenza sanitaria assume una peculiare valenza. Fondamentale, in ogni caso, appare l’esigenza di garantire adeguati sistemi di tracciabilità dei prodotti. Da questo punto di vista, consci della difficoltà per i produttori e i consumatori di avere contezza delle singole difformità fra apparenza e realtà e dell’impossibilità di affrontare i costi di campagne anticontraffazione su larga scala, una risposta potrebbe arrivare dalle innovazioni in campo tecnologico – sulla carta in grado di rivoluzionare il comparto tanto dall’essere ormai in voga l’espressione “agrifood tech” – in particolare dalla c.d. blockchain.

Author: G Ambrosio, R Saija, L Carrara
Publisher: CEDAM
ISBN: 8813381247
Category : Law
Languages : it
Pages : 290

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Il volume intende fornire allo studente una panoramica della qualità dei prodotti alimentari in tutti i suoi aspetti, da quelli procedimentali che riguardano le domanda di registrazione di DOP e IGP, a quelli di diritto industriale, che riguardano gli aspetti di proprietà intellettuale (IP) contenuti nel “pacchetto qualità`” 2012 e le differenze con il regime giuridico dei marchi, a quelli internazionalistici che investono gli Accordi che danno il via alla regolamentazione della qualità alimentare, con specifica attenzione agli aspetti di diritto unionale ed al problema dei rapporti con i diritti nazionali, spesso alla base delle numerose sentenze in materia della Corte di Giustizia UE. Il ruolo della Corte di Giustizia costituisce il filo conduttore dell’intero volume, i cui diversi capitoli sono legati dall’intreccio tra le varie sentenze, che dimostrano come il diritto alimentare europeo sia largamente frutto dell’opera laboriosa e costante del giudice UE. Gli autori hanno voluto seguire un approccio quanto più possibile sistemico, secondo le chiare e univoche indicazioni offerte dalla dottrina sin dai primi anni di questo secolo.

Author: OECD
Publisher: OECD Publishing
ISBN: 9264281282
Category :
Languages : en
Pages : 424

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Understanding Financial Accounts seeks to show how a range of questions on financial developments can be answered with the framework of financial accounts and balance sheets, by providing non-technical explanations illustrated with practical examples.

Author: Alessandro Isoni
Publisher: Springer
ISBN: 9783030091675
Category : Law
Languages : en
Pages : 0

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The book reflects on the issues concerning, on the one hand, the difficulty in feeding an ever- increasing world population and, on the other hand, the need to build new productive systems able to protect the planet from overexploitation. The concept of “food diversity” is a synthesis of diversities: biodiversity of ecological sources of food supply; socio-territorial diversity; and cultural diversity of food traditions. In keeping with this transdisciplinary perspective, the book collects a large number of contributions that examine, firstly the relationships between agrobiodiversity, rural sustainable systems and food diversity; and secondly, the issues concerning typicality (food specialties/food identities), rural development and territorial communities. Lastly, it explores legal questions concerning the regulations aiming to protect both the food diversity and the right to food, in the light of the political, economic and social implications related to the problem of feeding the world population, while at the same time respecting local communities’ rights, especially in the developing countries. The book collects the works of legal scholars, agroecologists, historians and sociologists from around the globe.

Author: OECD
Publisher: OECD Publishing
ISBN: 9264104534
Category :
Languages : en
Pages : 108

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Building on the path-breaking work Multifunctionality: Towards an Analytical Framework, this report takes the subject a step further. It attempts to guide policy-makers to the best possible decisions taking account of the multifunctional character of agriculture.

Author: Jan Hassink
Publisher: Springer Science & Business Media
ISBN: 9781402045417
Category : Science
Languages : en
Pages : 376

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Farming for Health describes the use of farms, farm animals, plants and landscapes as a base for promoting human mental and physical health and social well-being. The book offers an overview of the development of ‘Farming for Health’ initiatives across Europe, resulting from changing paradigms in health care and the demand for new social and financial activities in agriculture and rural areas. The contributors are drawn from a range of countries and disciplines.