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Author: Laura Beatriz López Publisher: Grupo Ilhsa S.A. ISBN: 9789500204040 Category : Health & Fitness Languages : es Pages : 429
Book Description
Fundamentos de nutricion normal es una obra organizada en 18 capitulos que le permite al profesional especialista y al alumno actualizarse en los ultimos conocimientos cientificos relacionados con los macronutrientes, micronutrientes, y elementos trazas. Transmite los conceptos fundamentales con respecto a sus funciones, digestion, absorcion, biodisponibilidad, metabolismo, toxicidad, alimentos fuente y necesidades diarias, destacando su importancia en la nutricion humana.Se incluyen ademas los fundamentos que orientan el diseno de planes de alimentacion adecuados a las diferentes etapas de la vida para permitir el crecimiento y desarrollo normal teniendo en cuenta las ultimas investigaciones disponibles.La obra ensena la disciplina con sentido practico y pragmatico, posee una estructura logica, clara, ordenada y muy didactica.
Author: Laura Beatriz López Publisher: Grupo Ilhsa S.A. ISBN: 9789500204040 Category : Health & Fitness Languages : es Pages : 429
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Fundamentos de nutricion normal es una obra organizada en 18 capitulos que le permite al profesional especialista y al alumno actualizarse en los ultimos conocimientos cientificos relacionados con los macronutrientes, micronutrientes, y elementos trazas. Transmite los conceptos fundamentales con respecto a sus funciones, digestion, absorcion, biodisponibilidad, metabolismo, toxicidad, alimentos fuente y necesidades diarias, destacando su importancia en la nutricion humana.Se incluyen ademas los fundamentos que orientan el diseno de planes de alimentacion adecuados a las diferentes etapas de la vida para permitir el crecimiento y desarrollo normal teniendo en cuenta las ultimas investigaciones disponibles.La obra ensena la disciplina con sentido practico y pragmatico, posee una estructura logica, clara, ordenada y muy didactica.
Author: Laura Beatriz López Publisher: Ecoe Ediciones ISBN: 9585036819 Category : Medical Languages : es Pages : 521
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La Nutrición Normal es la disciplina que afirma la vocación del nutricionista. En este libro se repasan una a una las unidades que conforman el estudio del complejo y maravilloso sistema que nos permite nutrirnos para el crecimiento y el desarrollo; de modo que, al incorporar e integrar estos conocimientos, se ve cómo es posible, mediante una alimentación correcta, realizar la prevención de numerosas enfermedades, construyendo y manteniendo firme el gran pilar de la salud pública. Fundamentos de nutrición normal está organizada en 18 capítulos que le permite al profesional especialista y al alumno actualizarse en los últimos conocimientos científicos relacionados con los macronutrientes, micronutrientes y elementos trazas. Transmite los conceptos fundamentales con respecto a sus funciones, digestión, absorción, biodisponibilidad, metabolismo, toxicidad, alimentos fuente y necesidades diarias, destacando su importancia en la nutrición humana. Esta nueva edición de un auténtico clásico es una obra infaltable para los profesionales de la nutrición actuales o en formación; enseña la disciplina con sentido práctico y pragmático, posee una estructura lógica, clara, ordenada y muy didáctica
Author: Muhammad Sajid Arshad Publisher: BoD – Books on Demand ISBN: 1839689323 Category : Health & Fitness Languages : en Pages : 434
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The phytochemicals present in functional foods play a vital role in boosting immunity and promoting health. This book provides a comprehensive overview of the importance of functional foods and antioxidants and their scavenging activity for preventing various health-related disorders. This book also covers the therapeutic and medicinal potential of various bioactive compounds for a healthy lifestyle, as well as examines different products containing functional ingredients that demonstrate health-promoting potential.
Author: María Chávarri Hueda Publisher: BoD – Books on Demand ISBN: 9535134396 Category : Science Languages : en Pages : 320
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In recent years, the concern of society about how food influences the health status of people has increased. Consumers are increasingly aware that food can prevent the development of certain diseases, so in recent years, the food industry is developing new, healthier products taking into account aspects such as trans fats, lower caloric intake, less salt, etc. However, there are bioactive compounds that can improve the beneficial effect of these foods and go beyond the nutritional value. This book provides information on impact of bioactive ingredients (vitamins, antioxidants, compounds of the pulses, etc.) on nutrition through food, how functional foods can prevent disease, and tools to evaluate the effects of bioactive ingredients, functional foods, and diet.
Author: Farah Hosseinian Publisher: John Wiley & Sons ISBN: 1119138051 Category : Technology & Engineering Languages : en Pages : 324
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Increasing fiber consumption can address, and even reverse the progression of pre-diabetes and other associated non-communicable diseases. Understanding the link between plant dietary fiber and gut health is a small step in reducing the heavy economic burden of metabolic disease risks for public health. This book provides an overview of the occurence, significance and factors affecting dietary fiber in plant foods in order to critically evaluate them with particular emphasis on evidence for their beneficial health effects.
Author: Jennie Brogdon Publisher: ISBN: Category : Cooking Languages : en Pages : 310
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The fifth of a seven-volume series, The Literature of the Agricultural Sciences, this book summarizes the development and trends in the published literature of food science and human nutrition over the last twenty-five years. Further, the book delineates the differences and overlaps in knowledge and research between the fields.
Author: National Association for Search and Rescue (NASAR) Publisher: Jones & Bartlett Learning ISBN: 1284215253 Category : Medical Languages : en Pages : 473
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FUNCIONES DINÁMICAS• Sugerencias de búsqueda y rescate• Los consejos de seguridad alertan al personal de SAR sobre los riesgos esperados y los potenciales imprevistos• Los recursos listados proporcionan sugerencias para profundizar en el estudio de los temas de cada capítulo• Las fotografías e ilustraciones a todo color apoyan y ayudan a aclarar el textoONTENIDO INTEGRALFUNCONTENIDO INTEGRAL• Lineamientos para asegurar que el personal de búsqueda y rescate (SAR) esté preparado física y mentalmente para la búsqueda y rescate• Consideraciones legales y éticas importantes para la búsqueda y rescate• Una extensa variedad de equipo de SAR, ropa y tecnología y cuando debe usarse cada uno• Métodos de supervivencia e improvisación en diversos ambientes• Métodos de seguimiento y herramientas de navegaciónFundamentos de Búsqueda y Rescate (FUNSAR), Segunda edición constituye un recurso integral para el personal nuevo y experimentado de búsqueda y rescate (SAR, por sus siglas en inglés). Proporcionando una visión general de los aspectos y procedimientos de búsqueda y rescate, FUNSAR enseña las técnicas esenciales empleadas de manera satisfactoria por casi todo el personal de búsqueda y rescate. FUNSAR ofrece un enfoque profundo y práctico para la búsqueda y rescate y es recomendado para todos los respondientes de emergencia.La Segunda edición ha sido actualizada en su totalidad para satisfacer las necesidades actuales del personal de búsqueda y rescate, destacando el equipo y la tecnología más recientes y enfocándose en las técnicas de búsqueda y rescate probadas y eficaces. Cubre todas las áreas de búsqueda y rescate, desde elegir la mejor ropa y calzado considerando el medio ambiente, hasta empacar ligero e improvisar, el seguimiento y la localización de sujetos. Ideal para profesionales remunerados y para voluntarios, este recurso esencial combina las características dinámicas con el contenido más reciente y completo.
Author: Laura Beatriz López
Author: Laura Beatriz López
Author: Laura Beatriz López
Author: Muhammad Sajid Arshad
Author: María Chávarri Hueda
Author: Farah Hosseinian
Author: Patricia Schuman
Author: Jennie Brogdon
Author: Laura Beatriz López
Author: National Library of Medicine (U.S.)
Author: National Association for Search and Rescue (NASAR)