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Évaluation des risques et de la robustesse de la planification tactique des acteurs d'une chaîne logistique basée sur une plateforme cloud

Évaluation des risques et de la robustesse de la planification tactique des acteurs d'une chaîne logistique basée sur une plateforme cloud PDF Author: Sanaa Tiss
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 186

Book Description
La gestion d'une chaîne logistique multi-acteurs repose sur un pilier de coordination, essentiel pour synchroniser les activités de tous les acteurs et assurer un bon niveau de taux de service du client final et des performances attendues. La planification tactique de la chaîne logistique est un niveau de décision particulièrement important qui vise à assurer la synchronisation des flux physiques et d'informations dans la chaîne. Les différents acteurs s'appuient sur des systèmes d'information de planification pour améliorer leurs performances de planification interne. Ils s'appuient sur la planification à horizon glissant et les outils de partage d'informations pour réviser et aligner périodiquement leurs plans afin de s'adapter face aux incertitudes. Cependant, sur l'horizon glissant, l'instabilité due aux révisions périodiques des plans et les effets des incertitudes sont amplifiés le long de la chaîne (effet bullwhip) et accroissent la nervosité du système. Les systèmes d'aide à la décision déterministes restent toutefois restreints pour la gestion de ces incertitudes. Ainsi, le décideur est souvent confronté à un dilemme stabilité-réactivité dans sa prise de décision face aux incertitudes. Dans la littérature, différentes approches sont proposées pour la gestion des incertitudes dans la planification tactique. Cependant, l'écart entre la recherche et la pratique industrielle dans ce domaine reste très important en absence d'analyse de l'applicabilité des modèles théoriques proposés, que ce soit au niveau de la prise en compte de la complexité de l'environnement industriel ou du nombre de sources d'incertitude considérées ou encore de l'implication du décideur dans le processus de prise de décision. En vue de surmonter ces limitations et tout en considérant que les décideurs échangent toujours des plans déterministes générés avec les outils de planification existants, cette thèse décrit une proposition de système d'aide à la replanification pour un planificateur au niveau de la distribution centrale d'une chaine logistique. Ainsi, cette thèse traite des trois aspects suivants : 1/ Intégrer la connaissance d'un expert sur la variabilité des plans cumulés des autres acteurs. 2/ Intégrer cette connaissance pour la modélisation de l'incertitude et l'évaluation des risques et de la robustesse des plans déterministes d'un décideur. 3/ Étudier l'applicabilité de l'approche proposée dans un environnement industriel dynamique réel en considérant l'indépendance du décideur dans la prise de décision. Un apport méthodologique de cette thèse réside dans l'adaptation d'une méthodologie de gestion des risques depuis leur identification et la modélisation des incertitudes jusqu'à l'évaluation de leur criticité et la mitigation de leur impact. Un apport théorique repose sur la proposition d'une approche quantitative, basée sur les ensembles flous et la théorie des possibilités, pour l'évaluation de la robustesse des plans d'un décideur, au regard des risques liés au respect des contraintes induites par les décisions de son fournisseur en amont (approvisionnements) et de ses clients en aval (demande). Un apport pratique concerne la mise en œuvre d'une plateforme cloud interactive d'aide à la décision intégrant les principales fonctionnalités du système d'aide à la décision basé sur l'approche proposée : base de données dynamique, interfaces interactives, différents niveaux d'agrégation des évaluations, collaboration et configuration. Enfin, un 'Serious Game' est élaboré à partir de l'analyse des processus d'un cas industriel PFDC (Pierre Fabre Dermo-Cosmétique) et utilisé comme preuve de concept dans un contexte dynamique.

Évaluation des risques et de la robustesse de la planification tactique des acteurs d'une chaîne logistique basée sur une plateforme cloud

Évaluation des risques et de la robustesse de la planification tactique des acteurs d'une chaîne logistique basée sur une plateforme cloud PDF Author: Sanaa Tiss
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 186

Book Description
La gestion d'une chaîne logistique multi-acteurs repose sur un pilier de coordination, essentiel pour synchroniser les activités de tous les acteurs et assurer un bon niveau de taux de service du client final et des performances attendues. La planification tactique de la chaîne logistique est un niveau de décision particulièrement important qui vise à assurer la synchronisation des flux physiques et d'informations dans la chaîne. Les différents acteurs s'appuient sur des systèmes d'information de planification pour améliorer leurs performances de planification interne. Ils s'appuient sur la planification à horizon glissant et les outils de partage d'informations pour réviser et aligner périodiquement leurs plans afin de s'adapter face aux incertitudes. Cependant, sur l'horizon glissant, l'instabilité due aux révisions périodiques des plans et les effets des incertitudes sont amplifiés le long de la chaîne (effet bullwhip) et accroissent la nervosité du système. Les systèmes d'aide à la décision déterministes restent toutefois restreints pour la gestion de ces incertitudes. Ainsi, le décideur est souvent confronté à un dilemme stabilité-réactivité dans sa prise de décision face aux incertitudes. Dans la littérature, différentes approches sont proposées pour la gestion des incertitudes dans la planification tactique. Cependant, l'écart entre la recherche et la pratique industrielle dans ce domaine reste très important en absence d'analyse de l'applicabilité des modèles théoriques proposés, que ce soit au niveau de la prise en compte de la complexité de l'environnement industriel ou du nombre de sources d'incertitude considérées ou encore de l'implication du décideur dans le processus de prise de décision. En vue de surmonter ces limitations et tout en considérant que les décideurs échangent toujours des plans déterministes générés avec les outils de planification existants, cette thèse décrit une proposition de système d'aide à la replanification pour un planificateur au niveau de la distribution centrale d'une chaine logistique. Ainsi, cette thèse traite des trois aspects suivants : 1/ Intégrer la connaissance d'un expert sur la variabilité des plans cumulés des autres acteurs. 2/ Intégrer cette connaissance pour la modélisation de l'incertitude et l'évaluation des risques et de la robustesse des plans déterministes d'un décideur. 3/ Étudier l'applicabilité de l'approche proposée dans un environnement industriel dynamique réel en considérant l'indépendance du décideur dans la prise de décision. Un apport méthodologique de cette thèse réside dans l'adaptation d'une méthodologie de gestion des risques depuis leur identification et la modélisation des incertitudes jusqu'à l'évaluation de leur criticité et la mitigation de leur impact. Un apport théorique repose sur la proposition d'une approche quantitative, basée sur les ensembles flous et la théorie des possibilités, pour l'évaluation de la robustesse des plans d'un décideur, au regard des risques liés au respect des contraintes induites par les décisions de son fournisseur en amont (approvisionnements) et de ses clients en aval (demande). Un apport pratique concerne la mise en œuvre d'une plateforme cloud interactive d'aide à la décision intégrant les principales fonctionnalités du système d'aide à la décision basé sur l'approche proposée : base de données dynamique, interfaces interactives, différents niveaux d'agrégation des évaluations, collaboration et configuration. Enfin, un 'Serious Game' est élaboré à partir de l'analyse des processus d'un cas industriel PFDC (Pierre Fabre Dermo-Cosmétique) et utilisé comme preuve de concept dans un contexte dynamique.

Supply Chain Management and Advanced Planning

Supply Chain Management and Advanced Planning PDF Author: Hartmut Stadtler
Publisher: Springer Science & Business Media
ISBN: 3540248145
Category : Business & Economics
Languages : en
Pages : 506

Book Description
"... To sum up, there should be a copy on the bookshelf of all engineers responsible for detailed planning of the Product Delivery Process (PDP). The Editors highlight the impressive gains reported by companies exploiting the potential of coordinating organizational units and integrating information flows and planning efforts along a supply chain. This publication is strong on coordination and planning. It is therefore recommended as an up-to-date source book for these particular aspects of SCM." International Journal of Production Research 2001/Vol. 39/13

Supply Chain and Logistics in National, International and Governmental Environment

Supply Chain and Logistics in National, International and Governmental Environment PDF Author: Reza Zanjirani Farahani
Publisher: Springer Science & Business Media
ISBN: 379082156X
Category : Business & Economics
Languages : en
Pages : 330

Book Description
Logisticsisan integralpartofoureverydaylife.Todayit in?uencesmorethanevera largenumberofhumanandeconomicactivities. Inthisbook,authorstryto illustrate some advanced logistics and supply chain management topics, recently mentioned by academic and industrial personnel. This book has been organized in 12 chapters such that the reader can study each chapter not only independently as shown in Fig. 1; but also as part of a whole. If someone wants to study the book more deeply, the suggested approach for this study is shown in Fig. 2. So the readers of this book may be divided into at least two groups: (1) students in Master’s courses or higher, who can use this book in their courses as a whole, and (2) experts who want to learn more about a new topic in logistics and supply chain management; this group may want to read a chapter about a special topic that is found in this book. In the context of global competition, the more latent topics in logistics supply chain management are fast growing. This book falls within this perspective and presents 12 chapters that well illustrate the variety and complexity of these topics. This book is organized as follows: Chapter 1 introduces logistics and supply chain management and contains some primal de?nitions about these two concepts; some obstacles, prerequisites and infrastructures of modernized logistics and supply chain management and global supply chain management are illustrated.

Management of Stochastic Demand in Make-to-Stock Manufacturing

Management of Stochastic Demand in Make-to-Stock Manufacturing PDF Author: Rainer Quante
Publisher: Peter Lang
ISBN: 9783631594094
Category : Business & Economics
Languages : en
Pages : 138

Book Description
Up to now, demand fulfillment in make-to-stock manufacturing is usually handled by advanced planning systems. Orders are fulfilled on the basis of simple rules or deterministic planning approaches not taking into account demand fluctuations. The consideration of different customer classes as it is often done today requires more sophisticated approaches explicitly considering stochastic influences. This book reviews current literature, presents a framework that addresses revenue management and demand fulfillment at once and introduces new stochastic approaches for demand fulfillment in make-to-stock manufacturing based on the ideas of the revenue management literature.

Customer-driven Manufacturing

Customer-driven Manufacturing PDF Author: Johan C. Wortmann
Publisher: Springer Science & Business Media
ISBN: 9400900759
Category : Science
Languages : en
Pages : 456

Book Description
Customer-driven manufacturing is the key concept for the factory of the future. The markets for consumer goods are nowadays marked by an increase in variety, while at the same time showing steadily decreasing product life-cycles. In addition, tailoring the product to the customer's needs is becoming increasingly important in quality improvement. These trends are resulting in production in small batches, driven by customer orders. Customer-driven Manufacturing adopts a design-oriented approach, splitting the realisation of customer-driven manufacturing into three main steps. Firstly, you must understand the primary process of your business. The second step is to analyse and re-design the management and control of the organisation. Finally, the organisation's information system must be analysed and redesigned.

Advances in Production Management Systems. Artificial Intelligence for Sustainable and Resilient Production Systems

Advances in Production Management Systems. Artificial Intelligence for Sustainable and Resilient Production Systems PDF Author: Alexandre Dolgui
Publisher: Springer Nature
ISBN: 303085874X
Category : Computers
Languages : en
Pages : 779

Book Description
The five-volume set IFIP AICT 630, 631, 632, 633, and 634 constitutes the refereed proceedings of the International IFIP WG 5.7 Conference on Advances in Production Management Systems, APMS 2021, held in Nantes, France, in September 2021.* The 378 papers presented were carefully reviewed and selected from 529 submissions. They discuss artificial intelligence techniques, decision aid and new and renewed paradigms for sustainable and resilient production systems at four-wall factory and value chain levels. The papers are organized in the following topical sections: Part I: artificial intelligence based optimization techniques for demand-driven manufacturing; hybrid approaches for production planning and scheduling; intelligent systems for manufacturing planning and control in the industry 4.0; learning and robust decision support systems for agile manufacturing environments; low-code and model-driven engineering for production system; meta-heuristics and optimization techniques for energy-oriented manufacturing systems; metaheuristics for production systems; modern analytics and new AI-based smart techniques for replenishment and production planning under uncertainty; system identification for manufacturing control applications; and the future of lean thinking and practice Part II: digital transformation of SME manufacturers: the crucial role of standard; digital transformations towards supply chain resiliency; engineering of smart-product-service-systems of the future; lean and Six Sigma in services healthcare; new trends and challenges in reconfigurable, flexible or agile production system; production management in food supply chains; and sustainability in production planning and lot-sizing Part III: autonomous robots in delivery logistics; digital transformation approaches in production management; finance-driven supply chain; gastronomic service system design; modern scheduling and applications in industry 4.0; recent advances in sustainable manufacturing; regular session: green production and circularity concepts; regular session: improvement models and methods for green and innovative systems; regular session: supply chain and routing management; regular session: robotics and human aspects; regular session: classification and data management methods; smart supply chain and production in society 5.0 era; and supply chain risk management under coronavirus Part IV: AI for resilience in global supply chain networks in the context of pandemic disruptions; blockchain in the operations and supply chain management; data-based services as key enablers for smart products, manufacturing and assembly; data-driven methods for supply chain optimization; digital twins based on systems engineering and semantic modeling; digital twins in companies first developments and future challenges; human-centered artificial intelligence in smart manufacturing for the operator 4.0; operations management in engineer-to-order manufacturing; product and asset life cycle management for smart and sustainable manufacturing systems; robotics technologies for control, smart manufacturing and logistics; serious games analytics: improving games and learning support; smart and sustainable production and supply chains; smart methods and techniques for sustainable supply chain management; the new digital lean manufacturing paradigm; and the role of emerging technologies in disaster relief operations: lessons from COVID-19 Part V: data-driven platforms and applications in production and logistics: digital twins and AI for sustainability; regular session: new approaches for routing problem solving; regular session: improvement of design and operation of manufacturing systems; regular session: crossdock and transportation issues; regular session: maintenance improvement and lifecycle management; regular session: additive manufacturing and mass customization; regular session: frameworks and conceptual modelling for systems and services efficiency; regular session: optimization of production and transportation systems; regular session: optimization of supply chain agility and reconfigurability; regular session: advanced modelling approaches; regular session: simulation and optimization of systems performances; regular session: AI-based approaches for quality and performance improvement of production systems; and regular session: risk and performance management of supply chains *The conference was held online.

Logistics 4.0

Logistics 4.0 PDF Author: Turan Paksoy
Publisher: CRC Press
ISBN: 1000245101
Category : Technology & Engineering
Languages : en
Pages : 369

Book Description
Industrial revolutions have impacted both, manufacturing and service. From the steam engine to digital automated production, the industrial revolutions have conduced significant changes in operations and supply chain management (SCM) processes. Swift changes in manufacturing and service systems have led to phenomenal improvements in productivity. The fast-paced environment brings new challenges and opportunities for the companies that are associated with the adaptation to the new concepts such as Internet of Things (IoT) and Cyber Physical Systems, artificial intelligence (AI), robotics, cyber security, data analytics, block chain and cloud technology. These emerging technologies facilitated and expedited the birth of Logistics 4.0. Industrial Revolution 4.0 initiatives in SCM has attracted stakeholders’ attentions due to it is ability to empower using a set of technologies together that helps to execute more efficient production and distribution systems. This initiative has been called Logistics 4.0 of the fourth Industrial Revolution in SCM due to its high potential. Connecting entities, machines, physical items and enterprise resources to each other by using sensors, devices and the internet along the supply chains are the main attributes of Logistics 4.0. IoT enables customers to make more suitable and valuable decisions due to the data-driven structure of the Industry 4.0 paradigm. Besides that, the system’s ability of gathering and analyzing information about the environment at any given time and adapting itself to the rapid changes add significant value to the SCM processes. In this peer-reviewed book, experts from all over the world, in the field present a conceptual framework for Logistics 4.0 and provide examples for usage of Industry 4.0 tools in SCM. This book is a work that will be beneficial for both practitioners and students and academicians, as it covers the theoretical framework, on the one hand, and includes examples of practice and real world.

The Handbook of Behavioral Operations Management

The Handbook of Behavioral Operations Management PDF Author: Elliot Bendoly
Publisher: Oxford University Press, USA
ISBN: 0199357226
Category : Business & Economics
Languages : en
Pages : 441

Book Description
This handbook provides easy to access insights into behavioral phenomena in production and service settings, ready-to-play games and activities for class settings, and applicable prescriptions for practice. The text serves a dual role as a desk/training reference to practitioners seeking to develop greater system understanding among their workers.

Operations Management

Operations Management PDF Author: Joseph G. Monks
Publisher: Macmillan/McGraw-Hill School
ISBN: 9780070427273
Category : Business & Economics
Languages : en
Pages : 719

Book Description


Metaheuristics for Production Systems

Metaheuristics for Production Systems PDF Author: El-Ghazali Talbi
Publisher: Springer
ISBN: 3319233505
Category : Business & Economics
Languages : en
Pages : 370

Book Description
This book discusses the main techniques and newest trends to manage and optimize the production and service systems. The book begins by examining the three main levels of decision systems in production: the long term (strategic), the middle term (tactical) and short term (operational). It also considers online management as a new level (a sub level of the short term). As each level encounters specific problems, appropriate approaches to deal with these are introduced and explained. These problems include the line design, the line balancing optimization, the physical layout of the production or service system, the forecasting optimization, the inventory management, the scheduling etc. Metaheuristics for Production Systems then explores logistic optimization from two different perspectives: internal (production management), addressing issues of scheduling, layout and line designs, and external (supply chain management) focusing on transportation optimization, supply chain evaluation, and location of production. The book also looks at NP-hard problems that are common in production management. These complex configurations may mean that optimal solutions may not be reached due to variables, but the authors help provide a good solution for such problems. The effective new results and solutions offered in this book should appeal to researchers, managers, and engineers in the production and service industries.