How to Open and Operate a Profitable Restaurant PDF Download

Author: Steve Malaga
Publisher: AuthorHouse
ISBN: 1452061157
Category : Business & Economics
Languages : en
Pages : 371

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Book Description
- Plan and organize your new startup restaurant business - Make more money in your existing restaurant and improve ROI This restaurant startup book is easy to read and the tips and strategies are time proven and used by successful restaurateurs worldwide.

Author: Jay H. Heizer
Publisher: Pearson Educación
ISBN: 9789702605256
Category : Business & Economics
Languages : en
Pages : 710

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Book Description
In this textbook, Heizer (business administration, Texas Lutheran U.) and Render (operations management, Rollins College) provide a broad introduction to the field of operations management. A sampling of topics includes operations strategy for competitive advantage, forecasting, design of goods and services, human resources, e- commerce, project management, inventory management, and maintenance. The CD-ROM contains video case studies, lecture notes, Excel OM and Extend software, and additional practice problems. Annotation copyrighted by Book News Inc., Portland, OR

Author: Virginia González
Publisher: Bull Publishing Company
ISBN: 1933503092
Category : Health & Fitness
Languages : en
Pages : 425

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Book Description
Filled with hundreds of tips, suggestions, and strategies, this guide offers practical medical solutions in clear language. It explains how to develop and maintain exercise and nutrition programs, manage symptoms, determine when to seek medical help, work effectively with doctors, properly use medications and minimize side effects, find community resources, discuss the illness with family and friends, and tailor social activities for particular conditions. Written by six medical professionals, this book encourages an individual approach to the process, with the ultimate goal being greater self-management. Originally based on a five-year study conducted at Stanford University with hundreds of volunteers, this work has grown to include the feedback of medical professionals and thousands of people with chronic conditions all over the world. Lleno de cientos de consejos, sugerencias y estrategias, esta guía ofrece soluciones médicas prácticas en un lenguaje claro y fácil de entender. Explica como desarrollar y mantener programas de nutrición y ejercicio, manejar síntomas, determinar cuando es necesario pedir ayuda médica, trabajar efectivamente con doctores, encontrar programas comunitarios, discutir la enfermedad con la familia y como adaptar ciertas actividades sociales a diferentes condiciones. Escrito por seis médicos profesionales, este libro respalda una perspectiva individual al proceso—la meta siendo el mejor manejo propio de la salud. Basado originalmente en un estudio de cinco años en la Universidad de Stanford con cientos de voluntarios, esta obra ha crecido a incluir las reacciones de médicos y pacientes alrededor del mundo.

Author: Henry Hartjen C.
Publisher: Editorial Limusa
ISBN: 9681852109
Category : Food service management
Languages : es
Pages : 222

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CONTENIDO: Fundamentos para la administracion del restaurante.- Actividades del personal.- Controles de formas.- Comedor.- Bar.- Bodega y camarazfria.- Glosario.

Author: CARLOS CUAUHTÉMOC SÁNCHEZ
Publisher: Ediciones Selectas Diamante SA de CV
ISBN: 6077627364
Category : Business & Economics
Languages : en
Pages : 181

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Uziel no sabe qué carrera profesional estudiar. Se toma un tiempo para pensar y busca un empleo. Se involucra en prácticas de corrupción y termina en la cárcel; viviendo la peor pesadilla de su vida, reflexiona en los errores que cometió y va descubriendo terribles secretos de su pasado. Rodeado de ratas, a punto de morir, sabe que debe tomar una decisión urgente. Ésta es una novela hipnótica, de enigmas y acelerado suspenso. Los protagonistas son jóvenes que planean su futuro y se encuentran con dilemas de importancia vital. Contiene también un análisis de profesiones, indispensable para elegir una carrera o cambiar de empleo, así como diez pruebas fundamentales que nos ayudarán a descubrir nuestras habilidades y talentos. Leer este libro es una decisión crucial que puede cambiar la vida de cualquier JOVEN o adulto.

Author: Peter D. Nyheim
Publisher: Ediciones Universidad Católica de Salta
ISBN: 9506231818
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 357

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Los procesos comerciales en la industria de la hostelería, como toda industria en la actualidad, están atravesados por las nuevas tecnologías que aportan rapidez, eficiencia y posibilidad de control al ámbito de la gestión. La industria del turismo, y en especial todo lo relacionado con el hospedaje y la alimentación del viajero, se mueve con una fuerte dinámica, y la rapidez de la respuesta es uno de los aspectos prioritarios junto con la necesidad de lograr la total satisfacción de las demandas tanto de clientes como de proveedores. En todos estos procesos, las tecnologías de la información (TI), los sistemas de información (IS) y los sistemas de gestión de la información (MIS) son la herramienta clave en el éxito de los procesos vinculados tanto en las operaciones diarias como en la planificación. Este libro, dirigido tanto a estudiantes como a profesionales vinculados a la hostelería, es el resultado de una colaboración entre autores que han vivido las situaciones que se plantean en él. Cada capítulo cuenta con entrevistas a líderes de la industria en las que se reconocen casos concretos de aplicación de tecnología en la hostelería. Sin dudas, las nuevas tecnologías ofrecen un mayor número de oportunidades tanto a gerentes como a clientes; desde hacer una reserva a través de una aplicación, hasta la experimentación de un servicio mediante recursos tecnológicos de realidad aumentada. De ahí la importancia, necesidad y pertinencia de este libro, que alcanza con esta su tercera edición, primera en español.

Author:
Publisher: International Potato Center
ISBN:
Category :
Languages : en
Pages : 182

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Author: Realyvásquez-Vargas, Arturo
Publisher: IGI Global
ISBN: 1799810534
Category : Medical
Languages : en
Pages : 334

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Employees of different labor sectors are involved in different projects and pressed to deliver results in a specific period of time, which increases their mental workload. This increase can lead to a high mental workload, which in turn leads to a decline in job performance. Therefore, strategies for managing mental workload and promoting mental health have become necessary for corporate success. Evaluating Mental Workload for Improved Workplace Performance is a critical scholarly book that provides comprehensive research on mental workload and the effects, both adverse and positive, that it can have on employee populations as well as strategies for decreasing or deleting it from the labor sector. Highlighting an array of topics such as psychosocial factors, critical success factors (CSF), and technostress, this book is ideal for academicians, researchers, managers, ergonomists, engineers, industrial designers, industry practitioners, and students.

Author: Maria Belknap
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN:
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 356

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This one-stop reference is the ultimate equivalency dictionary for the bar, restaurant, and hospitality industries. This indispensable reference book contains more than 8,000 frequently used, industry-specific words, phrases, and idiomatic expressions, 24 regional variations of Spanish including spanglish, and is organized into eight convenient sections. It also includes an easy-to-follow “Guide to Spanish Pronunciation” that enables readers to use this dictionary without preparation or linguistic training.

Author: Marcia De La Caridad Lastre
Publisher: Palibrio
ISBN: 1463334028
Category : Biography & Autobiography
Languages : en
Pages : 91

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Dice un refrán original y muy español que "lo escrito, escrito queda; las palabras, el viento se las lleva". He aquí que nace así mi afán y deseo de narrarles esta historia real y verdadera para todos los lectores. Es mi vida relatada con sus necesidades, prohibiciones, retención; llena de peligros, amistad, amor, humildad y solidaridad. Separada de mis hijos y mis seres queridos. Os invita a leer esta refugiada cubana que hoy vive en Miami. El haber logrado hacer esta novela de fácil lectura para todos, es un buen ejemplo de que "cuando se quiere, se puede". Me regocija, enorgullece y se agigantan cada vez más a mis rasgos, principios e ideas para fortalecerme cada día.