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Curso de cocina en imágenes

Author: Annette Wolter
Publisher:
ISBN: 9788401602634
Category :
Languages : es
Pages : 128

Book Description

Curso de cocina en imágenes

Author: Annette Wolter
Publisher:
ISBN: 9788401602634
Category :
Languages : es
Pages : 128

Book Description

Curso de cocina en imágenes

Author: Annette Wolter
Publisher:
ISBN: 9788422615002
Category :
Languages : es
Pages : 128

Book Description

Cursos de cocina

Author: Instituto de Estudios Sindicales, Sociales y Cooperativos (Madrid) Escuela Provincial de Oviedo
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 24

Book Description

Escuela de cocina

Author:
Publisher:
ISBN: 9788419250643
Category :
Languages : es
Pages : 0

Book Description

Escuela de cocina

Author:
Publisher:
ISBN: 9788416220724
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 512

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Ayudante de cocina, modalidad I (Plan de formación preferente para trabajadores)

Author: Publicep Libros Digitales
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 238

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Saberes con sabor

Author: Conxita Domènech
Publisher: Routledge
ISBN: 0429782462
Category : Foreign Language Study
Languages : en
Pages : 284

Book Description
Saberes con sabor: Culturas hispánicas a través de la cocina es un manual avanzado que responde al creciente interés por el estudio de las prácticas culinarias y alimenticias de Ibero-América, sin desatender ni la lengua ni la cultura de esas regiones del mundo. Cada capítulo comprende aspectos vinculados con recetas, lengua, arte y teoría. Los estudiantes son expuestos a temas de geografía, historia, literatura, política, economía, religión, música e, incluso, cuestiones de género que estarían implicadas en la elaboración y en el consumo de ciertas comidas. Y, esto, mientras mejoran sus habilidades en temas esenciales y específicos del español. A lo largo del libro, están incorporados materiales de internet —como vínculos para videos, registros sonoros, referencias históricas, sitios web de cocina y contenidos suplementarios para la investigación. Muy útil en cursos universitarios, Saberes con sabor es un recurso original y único de aprendizaje para estudiantes fascinados por los placeres del paladar y, de igual manera, con una genuina pasión por las culturas hispánicas.