ALIMENTATION ET NUTRITION DE LA FEMME ENCEINTE ET DE L'ENFANT PDF Download

Author: TYPHAINE.. ZIBI
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Languages : fr
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Author: Alain Bondil
Publisher: Robert Laffont
ISBN: 9782221068571
Category :
Languages : fr
Pages : 211

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Un beau bébé ne s'improvise pas. Non seulement un beau bébé se cultive - pourrait-on dire - dès sa venue au monde, mais encore il se prépare, bien avant, tout au long de la grossesse. Car la santé d'un enfant dépend, autant que des soins qu'on lui apporte, de la vitalité de sa mère pendant les neuf mois qui précèdent sa naissance. A cet égard, l'alimentation, de la mère comme de l'enfant, joue un rôle décisif. Quels sont les aliments à éviter et quels sont ceux à privilégier ? Quel lait donner au tout-petit ? Comment sevrer l'enfant ? Comment lui apporter les éléments indispensables à sa croissance ? Comment préparer les aliments pour leur conserver toutes leurs vertus et quels modes de cuisson ou de conservation proscrire, qui dénaturent les produits, les rendant morts, voire nocifs ? Pour Catherine Kousmine, le grand principe de la diététique, c'est de respecter la nature, c'est-à-dire de prendre le meilleur de ce que nous offre celle-ci et de ne lui faire subir aucun traitement qui puisse en compromettre les bienfaits. Ce livre, réalisé par deux des fervents disciples du Dr Kousmine, le Dr Alain Bondil et Marion Kaplan, indique les règles - somme toute, faciles à observer - pour la meilleure alimentation, dans cette période décisive de la vie. Il donne aussi des dizaines de recettes saines et agréables pour la mère comme pour l'enfant : une façon sympathique de mettre en œuvre une méthode de nutrition déjà adoptée avec succès par des milliers de parents à travers le monde...

Author: Paul Sachet
Publisher: FeniXX
ISBN: 270629759X
Category : Reference
Languages : fr
Pages : 229

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À notre époque, pour être belle il faut être mince. Alors, que se passe-t-il quand on attend un bébé ? Certaines futures mères se privent dans le but de prendre le moins de poids possible ; d'autres, victimes de préjugés dépassés mais tenaces, se mettent d'emblée à « manger pour deux », et accumulent des kilos qu'elles auront beaucoup de peine à perdre après la naissance. Dans ce livre, le Docteur Sachet apprend aux femmes enceintes à bien se nourrir. Il leur parle des « kilos-santé » indispensables, et des « kilos-anti-beauté » superflus. Et l'auteur donne les indications pour que chacune, maigre, mince, corpulente, puisse déterminer sa prise de poids idéale et son régime, non seulement pendant la grossesse, mais aussi après l'accouchement et au cours de l'allaitement. Quels sont les besoins de la femme enceinte, pour que son bébé arrive au monde en pleine forme ? La réponse est détaillée : protéines, glucides, lipides, vitamines, minéraux, tous les composants de notre alimentation sont passés en revue. Et la bonne manière de les répartir dans l'alimentation quotidienne, est indiquée dans des menus. Cet ouvrage est destiné aux femmes enceintes, mais il sera très utile à toute la famille, car il montre bien les principes de base d'une alimentation variée et équilibrée.

Author: Paul Sachet
Publisher: LGF/Le Livre de Poche
ISBN: 9782253059721
Category : Pregnancy
Languages : fr
Pages : 219

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Comment bien se nourrir quand on attend un bébé ? Quels besoins doit couvrir l'alimentation pendant et après la grossesse, qu'on allaite ou non son enfant ? Quelle est la prise de poids idéale, que l'on soit maigre, mince, de moyenne et forte corpulence ? Comment éviter les carences ou les excès néfastes autant à la santé de la mère qu'à celle de l'enfant qu'elle porte ? Le docteur Paul Sachet, spécialiste de la nutrition de la femme enceinte, répond à toutes les questions que soulève l'alimentation quotidienne de la future maman. Ce livre n'est pas un ouvrage savant : il est destiné à toutes les femmes qui se soucient du déroulement harmonieux de leur grossesse pour leur bien-être et celui de leur enfant.

Author: Muriel Jaquet
Publisher:
ISBN: 9783292006912
Category :
Languages : fr
Pages : 112

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Author: Caroline Lachaize Cagin
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 488

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La grossesse est une période d'intenses remaniements physiologiques, anatomiques et biochimiques. L'accroissement des besoins énergétiques de ja femme enceinte est la conséquence des besoins propres du foetus. Pour le bon développement de son enfant, la mère doit être attentive à l'équilibre et à la variété de son alimentation en évitant les excès et les carences qui peuvent influencer sa santé et celle de son futur enfant. Une supplémentation pour certains nutriments doit être apportée. Cette supplémentation doit être encadrée pour ne pas entraîner des interactions entre les nutriments. Des mesures hygièno-diététiques permettent de soulager les "petits maux" de la grossesse mais aussi de se prémunir des risques infectieux liés à l'alimentation. Cet équilibre alimentaire doit également être respecté pendant la période d'allaitement pour satisfaire au mieux les besoins du nourrisson.

Author: Fiona Wilcock
Publisher: Editions First
ISBN: 9782876917842
Category :
Languages : fr
Pages : 144

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Bien manger pendant votre grossesse est l'une des choses les plus importantes que vous puissiez faire pour la santé de votre enfant. Ecrit par Fiona Wilcock, diététicienne de renom et spécialiste de la grossesse, L'alimentation de la femme enceinte répond à toutes les questions que vous pourrez vous poser tout au long de vos neuf mois de grossesse. Vous y trouverez un programme diététique, des recettes et une multitude d'idées et de conseils pratiques pour vivre au mieux les différentes étapes que constitue l'attente de votre bébé. Plus de 100 recettes savoureuses et faciles à réaliser qui vous apporteront tous les nutriments nécessaires tout au long de votre grossesse et pendant la période d'allaitement. Un programme diététique spécialement conçu pour chaque étape de la grossesse et qui répond à l'évolution de vos besoins nutritionnels. Des conseils diététiques pour lutter contre les petits maux de tous les jours. Le point sur l'état des connaissances Quelle quantité manger ? Quels aliments éviter ? Faut-il ou non prendre des compléments nutritionnels ? Une mine d'idées pour bien manger en toutes circonstances chez vous, au travail ou en voyage...

Author: LERAY Claude
Publisher: Lavoisier
ISBN: 2743064919
Category : Lipids
Languages : en
Pages : 354

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Les substances lipidiques ont longtemps été négligées par les physiologistes, mais des recherches épidémiologiques les ont récemment portées sur le devant de la scène, notamment au travers de leur intérêt dans les domaines de la nutrition et surtout de la santé chez l’Homme. Outre leur importance énergétique, les lipides interviennent dans de nombreux mécanismes cellulaires dont les dérèglements peuvent conduire à des pathologies parfois graves. En effet, en plus de leur impact sur les maladies métaboliques, les systèmes cardiovasculaire et immunitaire et les processus de cancérisation, le système nerveux central peut lui aussi être altéré à des degrés divers par une carence ou un déséquilibre entre les constituants lipidiques ingérés. Après quelques rappels historiques sur la découverte des lipides et leur utilisation, une première partie décrit les principaux lipides présents dans notre ration alimentaire. Puis, les besoins avérés ou éventuels de l’Homme en divers acides gras, stérols et vitamines appartenant au groupe des lipides, sont passés en revue. Enfin, l’impact des principaux lipides sur des pathologies naguère encore peu explorées sous cet aspect est exposé en détail. Les lipides – Nutrition et santé présente, de façon synthétique, un très large panorama de toutes les facettes des lipides, des acides gras aux corps gras les moins abondants, mais tout aussi importants pour l’équilibre de notre organisme. Il permet aux spécialistes de revisiter les principales sources de lipides présentes dans notre alimentation en insistant sur leur production et leur composition. Cet ouvrage s’adresse aux chercheurs, médecins généralistes et spécialistes, diététiciens et étudiants évoluant dans de nombreux domaines tels que la biologie cellulaire, la nutrition ou encore la pharmacologie.

Author: Meera Shekar
Publisher: World Bank Publications
ISBN: 1464811431
Category : Business & Economics
Languages : en
Pages : 272

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L'ouvrage Un cadre d'investissement pour la nutrition: atteindre les cibles mondiales en matiere de retard de croissance, d'anemie, d'allaitement maternel et d'emaciation estime les couts et les impacts des differents scenarios de financement qui permettraient l'atteinte des cibles mondiales de nutrition adoptees par l' Assemblee mondiale de la sante en matiere de retard de croissance, danemie chez la femme, d'allaitement matemel exclusif et de mise a I'echelle du traitement de I'emaciation severe chez le jeune enfant. 11 faudra, pour atteindre ces quatre cibles, proceder a des financements mondiaux de 70 milliards de dollars sur lOans, ceci dans des interventions specifiques a la nutrition a fort impact. Ces investissements auraient toutefois des retornbees substantielles : 65 millions de cas de retard de croissance et 265 millions de cas danemie chez la femme auraient ete evites en 2025 comparati vement a I' annee de reference 2015. En outre, sur 10 ans, au moins 91 millions d' enfants supplementaires auraient ete traites pour emaciation severe et 105 millions de nourrissons additionnels auraient ete beneficiaires d'un allaitement matemel exclusif au cours de leurs premiers six mois de vie. L'atteintede l'ensemble de ces cibles permettrait d'eviter au moins 3,7 millions de mortalites infantiles. Chaque dollar investi dans ce paquet d'interventions genererait des rendements econorniques de4 a 35 dollars, ce qui fait du financement de la nutrition precoce l'une des interventions de developpement les plus rentables. Certaines des cibles - particulierement celles qui sont axees sur la reduction du retard de croissance chez l'enfant et de I'anemie chez la femmeparaissent ambitieuses et demanderont des efforts concertes de financement, de mise a l' echelle et d' engagement continu; toutefois, l' experience tiree de plusieurs pays indique que leur atteinte reste possible. Les investissements au cours des 1000 premiers jours decisifs de la petite enfance sont inalienables, transportables et porteurs de retombees tout au long de la vie - non seulement pour les enfants directement concernes, mais aussi pour nous tous - sous forme de societes plus robustes, qui agissent comme moteur des economies a venir.

Author: National Library of Medicine (U.S.)
Publisher:
ISBN:
Category : Medicine
Languages : en
Pages : 1676

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First multi-year cumulation covers six years: 1965-70.