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ISBN: 9782759204618
Category : Agricultural innovations
Languages : fr
Pages : 297

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Author: Claude Cheverry
Publisher: Editions Quae
ISBN: 9782738008015
Category : Technology & Engineering
Languages : fr
Pages : 322

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Intégrant des contributions issues de différentes disciplines (science du sol, géomorphologie, hydrologie, agronomie et géochimie), cet ouvrage est consacré à l'étude d'un bassin versant en zone d'élevage intensif. Il analyse le rôle du milieu dans le transfert des polluants, principalement l'azote, selon 3 principes : aborder spatialement les processus, caractériser les zones actives par rapport à ces processus et les modéliser. Il apporte ainsi les bases scientifiques nécessaires à l'aménagement du milieu rural et à la gestion de l'environnement.

Author: Juliette Anglade
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Languages : en
Pages : 0

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L'agriculture intensive qui caractérise le bassin de la Seine depuis une cinquantaine d'années est basée sur la généralisation de l'usage des engrais de synthèse et des pesticides et la rupture de la complémentarité culture-élevage. Ce mode d'agriculture compromet aujourd'hui gravement la qualité des eaux souterraines et de surface, notamment par la contamination nitrique. La mise en œuvre d'alternatives qui permettraient de concilier production agricole et respect de la qualité de l'eau se heurte à beaucoup d'entraves, de nature techniques et sociales. Sur le plan technique, le manque de données de références et d'indicateurs rigoureux permettant d'évaluer les performances agronomiques et environnementales de systèmes agricoles alternatifs, est un frein majeur. Le premier objectif de cette thèse est donc de développer un cadre conceptuel solide pour évaluer ces performances en termes de capacité productive et de risque de lixiviation nitrique, à travers le bilan d'azote des sols. Nous avons tout d'abord établi, sur base d'une méta-analyse des données de la littérature, des relations robustes pour l'estimation de la quantité d'azote fixée par les légumineuses qui jouent un rôle essentiel dans la fertilisation des systèmes d'agriculture biologique. Nous avons alors pu étudier la relation fertilisation/rendement/surplus des systèmes agricoles, d'une part pour établir leurs trajectoires d'évolution dans 124 pays au cours des 50 dernières années à travers les données de la FAO, d'autre part pour comparer les performances agro-environnementales des principales rotations biologiques rencontrées dans le bassin de la Seine avec celles des rotations pratiquées en agriculture conventionnelle raisonnée. Nous avons enfin établi sur une base empirique la relation qui existe entre surplus, lixiviation et concentration des eaux de drainage sous terres arables et prairies permanentes. Nous montrons dans une seconde partie comment le cadre conceptuel d'analyse technique ainsi développé peut être utilement appliqué dans des territoires particuliers pour éclairer et orienter des logiques d'acteurs et crédibiliser certaines alternatives qui puissent nourrir une nécessaire transition vers des agrosystèmes plus durables. Une analyse détaillée de la situation des captages de la Plaine du Saulce, qui alimentent la ville d'Auxerre, et celle du champ captant de Flins-Aubergenville, qui fournit en eau potable l'Ouest parisien, est ainsi présentée. Des scénarios alternatifs, allant au-delà des simples aménagements de pratiques, sont proposés, en tenant compte du contexte géographique et hydrogéologique propre à chaque cas d'étude.

Author: Roselyne Allemand
Publisher: Editions L'Harmattan
ISBN: 229625604X
Category : Social Science
Languages : fr
Pages : 180

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De nombreuses mesures ont été mises en place en vue de modifier les pratiques agricoles liées à l'utilisation d'intrants. Elles risquent cependant de ne pas être suffisantes pour atteindre l'objectif de bonne qualité des eaux d'ici à 2015. Cette étude souligne que les mesures n'ont pas toujours d'effets significatifs sur la qualité de l'eau, met en relief les contradictions de ces mesures avec d'autres politiques publiques et propose des pistes de réflexion afin d'intégrer les contraintes environnementales dans le secteur agricole.

Author: Guilhem Bourrié
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 111957191X
Category : Science
Languages : en
Pages : 217

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This book provides the most up-to-date knowledge on water in soils and applications for the best use of our water resources. It first addresses the influence of soils on water quality, which is linked to rock weathering, soil formation, acidity and waterlogging. Here, the constituents of soils – such as clay minerals and iron oxides – play a major role. These modifications also have an impact on biogeochemical processes at the global scale, including the carbon cycle and the composition of the atmosphere. Secondly, this book discusses soil salinity, alkalinity and sodification in climates spanning from Mediterranean to arid. Here, water quality results from the concentration of solutes by evaporation and the transpiration of plants. The proper management of irrigation both protects soils against acidification and ensures sustainable agroecological development, while improper management leads to soil degradation and groundwater overexploitation. Lastly, the book describes how excess transfer of phosphorus in lakes results from a cascade of liberation and immobilization in the structure of the surrounding landscape. This leads to a general integrative method to limit eutrophication and restore the quality of water bodies.

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Category : Water quality
Languages : en
Pages : 346

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Author: Philippe Merot
Publisher: Editions Quae
ISBN: 9782738012142
Category : Technology & Engineering
Languages : fr
Pages : 362

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Cet ouvrage présente les savoirs et savoir-faire les plus récents sur la pollution de l'eau en milieu rural et la dynamique de restauration de sa qualité. Les travaux abordés se situent principalement en région d'élevage, dans l'arc atlantique et particulièrement en Bretagne. Quatre thèmes sont développés : - les indicateurs, y compris biologiques, et les méthodologies de suivi des évolutions de la qualité - les outils et techniques innovants pour mieux gérer la fertilisation, la protection des cultures et pour intégrer l'aménagement rural - la modélisation (effet du milieu, des pratiques, des aménagements, scénarios) - la mobilisation des acteurs Ce livre intéressera un large public : scientifiques, agents du développement, agriculteurs, agents de l'administration et des collectivités territoriales.

Author: Food and Agriculture Organization of the United Nations
Publisher: Fao
ISBN: 9789252000938
Category : Irrigation water
Languages : fr
Pages : 81

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Category : Agricultural ecology
Languages : en
Pages : 914

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Author: Pay Drechsel
Publisher: PUQ
ISBN: 2760531627
Category : Medical
Languages : fr
Pages : 449

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Dans la plupart des pays en développement, les systèmes de traitement des eaux usées sont très peu étendus ou sont peu efficaces, ce qui engendre une pollution de l’eau à vaste échelle et l’utilisation d’eau de mauvaise qualité pour l’irrigation des cultures, notamment à proximité des centres urbains. Cela pose de grands risques pour la santé publique, en particulier lorsque la production est consommée crue.L’irrigation avec des eaux usées et la santé aborde ce sérieux problème d’un point de vue pratique et réaliste, en traitant des enjeux de l’évaluation des risques pour la santé et de leur atténuation dans le contexte des pays en développement. Le livre est donc un complément utile d’autres ouvrages consacrés au thème des eaux usées qui mettent l’accent sur les options de traitement haut de gamme et sur l’utilisation des eaux usées.Ce livre fait avancer le débat en couvrant également la réalité, répandue, de l’utilisation des eaux usées non traitées, des eaux grises et des excrétas. Il présente des méthodes d’avant-garde d’évaluation quantitative des risques de même que des solutions peu coûteuses pour la réduction des risques pour la santé, depuis le traitement jusqu’aux mesures adoptées sur la ferme et hors de la ferme, qui vont dans le sens de l’approche à barrières multiples préconisée dans les lignes directrices relatives à l’utilisation sans risque des eaux usées en agriculture publiées par l’Organisation mondiale de la santé en 2006. Les 38 auteurs et coauteurs sont des experts internationaux clés dans le domaine de l’irrigation au moyen d’eaux usées, à savoir des agronomes, ingénieurs, spécialistes des sciences sociales et chercheurs en santé publique d’Afrique, d’Asie, d’Europe, d’Amérique du Nord et d’Australie. Les chapitres présentent des expériences vécues un peu partout dans les pays en développement, notamment des études de cas portant sur l’Afrique subsaharienne, l’Asie, le Mexique et le Moyen-Orient. Le livre traite également d’options en matière de récupération des ressources et de gouvernance des eaux usées en établissant ainsi un lien clair entre agriculture, santé et assainissement qui est souvent le chaînon manquant des débats actuels sur la question de faire des eaux usées un atout.