Une agriculture qui répare la planète PDF Download

Author: Vandana Shiva
Publisher: Éditions Actes Sud
ISBN: 2330138997
Category : Nature
Languages : fr
Pages : 430

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Book Description
Des millions de paysans et de paysannes expérimentent des techniques et des démarches de cultures globales qui ouvrent un espoir immense : l'agriculture peut renouer avec le vivant et devenir une source de stabilité climatique, de renaissance de la biodiversité et de production vivrière performante. En réalisant la synthèse du terrain et de la recherche scientifique, des savoirs paysans et des savoirs académiques, de l'Inde et de l'Europe, ce livre retrouve la démarche initiale de certains fondateurs de l'agriculture biologique et propose un nouvel élan pour un projet planétaire fécond.

Author: Vandana Shiva
Publisher:
ISBN: 9782330138981
Category :
Languages : fr
Pages : 496

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Book Description

Author: Jacques Caplat
Publisher: Éditions Actes Sud
ISBN: 233003539X
Category : Social Science
Languages : fr
Pages : 161

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Book Description
À l’occasion de la discussion sur la loi d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt, l’auteur de L’Agriculture biologique pour nourrir l’humanité – Démonstration (Actes Sud, 2012) décrit les étapes d’une transition réussie vers une agriculture biologique généralisée et les moyens collectifs et individuels que nous pouvons mettre en œuvre pour l’amorcer. Un guide à la portée de tous pour une amélioration environnementale, sociale et économique de l’agriculture.

Author: Jacques Caplat
Publisher: Éditions Actes Sud
ISBN: 2330008279
Category : Nature
Languages : fr
Pages : 601

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Book Description
L'agriculture biologique fait l'objet d'un véritablement engouement, tant de la part des consommateurs que des médias. Pourtant, ce mode de production agricole reste peu connu des citoyens et fait toujours l'objet de nombreuses approximations, tantôt positives, tantôt négatives. A partir d'une connaissance intime du sujet en étant lui même fils d'agriculteur et ancien conseiller agricole, Jacques Caplat explique dans cet ouvrage les fondements et pratiques concrètes de l'agriculture biologique. Sans angélisme ni illusion, l'auteur montre un champ des possibles de belle ampleur et un véritable espoir, tant en matière de protection de l'environnement que de production alimentaire mondiale, grâce à l'agriculture biologique.

Author: Pierre Rabhi
Publisher: Éditions Actes Sud
ISBN: 2330058454
Category : Nature
Languages : fr
Pages : 77

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Book Description
Signe des temps, on parle désormais d’agroécologie partout, depuis le ministère de l’Agriculture jusque dans les médias. Quitte à vider ce mot de son sens. Pierre Rabhi, l’un des pionniers de l’agroécologie en France et en Afrique, met les choses au point dans cet ouvrage. Il y parle d’agriculture bien sûr, d’ogm, de technologie, mais aussi de l’éthique de vie que l’agroécologie lui inspire...

Author: Daniel Baertschi
Publisher:
ISBN: 9782493291004
Category :
Languages : fr
Pages : 85

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Author: Michel Griffon
Publisher: Odile Jacob
ISBN: 9782738118059
Category : Science
Languages : fr
Pages : 464

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Book Description
Huit cents millions de sous-alimentés vivent pour la plupart dans les pays en voie de développement. D’ici 2050, la planète comptera trois milliards d’habitants de plus. Comment allons-nous nous nourrir ? Dès les années 1960, cette question s’est posée, et nous y avons répondu par la Révolution verte, fondée sur la génétique, les engrais, les pesticides, des politiques publiques vigoureuses. Cette stratégie ne suffit plus. Comment aujourd’hui concilier productivité accrue, respect de l’environnement et souci de l’équité entre les hommes ? Michel Griffon brosse le tableau de la crise alimentaire mondiale qui se dessine et jette les bases de ce que devrait être le développement durable de l’agriculture du futur. Il plaide pour une « révolution doublement verte ». Michel Griffon est ingénieur agronome et économiste. Il a été directeur scientifique du Centre de coopération internationale pour la recherche agronomique sur le développement. Il préside l’Institut d’études du développement économique et social et le conseil scientifique du Fonds français pour l’environnement mondial.

Author: George Monbiot
Publisher: Les Liens qui Libèrent
ISBN:
Category : Literary Collections
Languages : fr
Pages : 333

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Book Description
« Nous pouvons désormais penser la fin de l’agriculture, la force la plus destructrice jamais provoquée par l’homme. Nous pouvons envisager le début d’une ère nouvelle dans laquelle nous n’aurons plus besoin de sacrifier le monde vivant sur l’autel de nos appétits. Nous pouvons résoudre le principal dilemme qu’il nous a été donné d’affronter, nourrir le monde sans dévorer la planète.»

Author: Klaus Wiegandt
Publisher: Haus Publishing
ISBN: 190659855X
Category : Nature
Languages : en
Pages : 358

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Book Description
Almost a billion people all over the earth suffer from hunger and malnutrition. Many of them are starving while the world's population continues to grow dramatically. The population in the industrialized nations, whose hunger is still abundantly satisfied, must struggle with the costs of heavily subsidized overproduction of food. Still, the worldwide lack of food will also pose a threatening problem to them.

Author: Jean-François Rousseau
Publisher: PUQ
ISBN: 2760535622
Category : Nature
Languages : fr
Pages : 305

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Book Description
Une revue exhaustive des 30 principaux défis auxquels sont confrontées l'agriculture et l'alimentation mondiales en 2009. Pour chacun, une mise en situation accompagnée d'une brève étude de cas. S'ajoute à ce constat, l'opinion de 23 experts, aux champs d'expertise variés et dont les connaissances couvrent la quasi-totalité du globe, qui ne se contentent pas de soulever des problèmes mais proposent aussi des solutions qui permettraient de mieux nourrir l'humanité.