Surveillance sanitaire et microbiologique des eaux (2e ed.) PDF Download
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Author: DELARRAS Camille Publisher: Lavoisier ISBN: 274301816X Category : Water Languages : fr Pages : 577
Book Description
Depuis sa première parution Surveillance sanitaire et microbiologique des eaux s'est affirmé comme l'outil de vigilance incontournable pour la surveillance qualitative de tous les types d'eaux douces ou marines. Une nouvelle édition entièrement revue et largement augmentée (le nombre de pages a presque doublé) s'imposait pour offrir au lecteur une information entièrement actualisée et élargie tenant compte, notamment, de l'évolution de la législation ou de l'apparition des maladies émergentes. Son originalité est toujours d'offrir une vue d'ensemble sur la surveillance de tous les types d'eaux douces ou marines (y compris les eaux souterraines et les eaux des établissements de santé non traitées dans la 1re édition), en relation avec leurs usages anthropiques, complétée par les nouveaux contrôles sanitaires des eaux destinées à l'alimentation humaine ou les contrôles des eaux récréatives par les Ddass. En un seul ouvrage le lecteur dispose : des bases réglementaires européenne et française des eaux, des méthodes de prélèvements des eaux et des contrôles sanitaires officiels (physico-chimiques et microbiologiques), des techniques microbiologiques de contrôle et d'analyses des eaux, accompagnées d'une base technique microbiologique, d'un nouveau chapitre entièrement consacré aux micro-organismes des eaux dans l'Union européenne [bactéries indicatrices de contamination fécale, bactéries pathogènes pour l'homme, dont certaines sont connues ou méconnues des "acteurs de l'eau" (Campylobacter, Leptospira...)] , et aux micro-organismes ou organismes d'origine hydrique, responsables de maladies chez l'homme dans le monde, d'un dossier sur la légionellose et la listériose, maladies émergentes de la dernière décennie du 20e siècle , d'un dossier sur les cyanobactéries, bactéries émergentes du 21e siècle. En outre, l'ouvrage fournit les définitions de mots ou d'expressions sur les thèmes "eaux-environnement" tels que : "périmètres de protection, directive-cadre, pavillons bleus d'Europe, nouveaux services de l'État...". Une base bibliographique de plus de 200 références est proposée au lecteur désireux d'approfondir un sujet. Associant données théoriques et pratiques, réalités du terrain et rigueur scientifique cette 2e édition de Surveillance sanitaire et microbiologique des eaux, s'adresse à un large éventail de professionnels et d'étudiants souhaitant disposer en permanence d'un ouvrage de référence : techniciens des laboratoires publics d'hygiène, des services publics ou des sociétés privées assurant la production de l'eau d'alimentation, le traitement des eaux usées ou la surveillance des eaux, bureaux d'études "environnement"...), enseignants et étudiants (BTS, IUP, formations universitaires), responsables d'association de protection de la nature, enseignants de "classe verte".
Author: DELARRAS Camille Publisher: Lavoisier ISBN: 274301816X Category : Water Languages : fr Pages : 577
Book Description
Depuis sa première parution Surveillance sanitaire et microbiologique des eaux s'est affirmé comme l'outil de vigilance incontournable pour la surveillance qualitative de tous les types d'eaux douces ou marines. Une nouvelle édition entièrement revue et largement augmentée (le nombre de pages a presque doublé) s'imposait pour offrir au lecteur une information entièrement actualisée et élargie tenant compte, notamment, de l'évolution de la législation ou de l'apparition des maladies émergentes. Son originalité est toujours d'offrir une vue d'ensemble sur la surveillance de tous les types d'eaux douces ou marines (y compris les eaux souterraines et les eaux des établissements de santé non traitées dans la 1re édition), en relation avec leurs usages anthropiques, complétée par les nouveaux contrôles sanitaires des eaux destinées à l'alimentation humaine ou les contrôles des eaux récréatives par les Ddass. En un seul ouvrage le lecteur dispose : des bases réglementaires européenne et française des eaux, des méthodes de prélèvements des eaux et des contrôles sanitaires officiels (physico-chimiques et microbiologiques), des techniques microbiologiques de contrôle et d'analyses des eaux, accompagnées d'une base technique microbiologique, d'un nouveau chapitre entièrement consacré aux micro-organismes des eaux dans l'Union européenne [bactéries indicatrices de contamination fécale, bactéries pathogènes pour l'homme, dont certaines sont connues ou méconnues des "acteurs de l'eau" (Campylobacter, Leptospira...)] , et aux micro-organismes ou organismes d'origine hydrique, responsables de maladies chez l'homme dans le monde, d'un dossier sur la légionellose et la listériose, maladies émergentes de la dernière décennie du 20e siècle , d'un dossier sur les cyanobactéries, bactéries émergentes du 21e siècle. En outre, l'ouvrage fournit les définitions de mots ou d'expressions sur les thèmes "eaux-environnement" tels que : "périmètres de protection, directive-cadre, pavillons bleus d'Europe, nouveaux services de l'État...". Une base bibliographique de plus de 200 références est proposée au lecteur désireux d'approfondir un sujet. Associant données théoriques et pratiques, réalités du terrain et rigueur scientifique cette 2e édition de Surveillance sanitaire et microbiologique des eaux, s'adresse à un large éventail de professionnels et d'étudiants souhaitant disposer en permanence d'un ouvrage de référence : techniciens des laboratoires publics d'hygiène, des services publics ou des sociétés privées assurant la production de l'eau d'alimentation, le traitement des eaux usées ou la surveillance des eaux, bureaux d'études "environnement"...), enseignants et étudiants (BTS, IUP, formations universitaires), responsables d'association de protection de la nature, enseignants de "classe verte".
Book Description
Présente la législation en cours sur les risques sanitaires des eaux destinées à la consommation. Aborde les normes microbiologiques définissant la qualité de l'eau mais aussi, les différentes maladies et les techniques de la veille sanitaire liées aux usages de l'eau.--[Memento].
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Présente la législation en cours sur les risques sanitaires des eaux destinées à la consommation. Aborde les normes microbiologiques définissant la qualité de l'eau mais aussi, les différentes maladies et les techniques de la veille sanitaire liées aux usages de l'eau.
Author: JARRAUD Sophie Publisher: Lavoisier ISBN: 2743064080 Category : Languages : en Pages : 298
Book Description
Il y a maintenant 35 ans que survenait la tragique épidémie de Philadelphie qui permit à Joseph McDade de désigner en janvier 1977 Legionella pneumophila comme responsable d'une nouvelle infection bactérienne, la légionellose. Depuis cette date, la bactérie n'a jamais cessé d'occuper le devant de la scène. Certaines épidémies comme celle qui a frappé Harnes dans le Pas-de-Calais lors de l'hiver 2003 a fortement marqué les esprits. Legionella, coordonné par Sophie Jarraud et Jean Freney, a été rédigé par des spécialistes de chacun des domaines abordés et propose un tour d'horizon complet du sujet depuis la description de l'épidémie de 1976 jusqu'à la prévention et le contrôle de la légionellose en passant par les moyens modernes de sa surveillance épidémiologique. Dans cette nouvelle édition, les différents éléments de la première édition (taxonomie, diagnostic, épidémiologie, relations avec l'environnement, traitement, prévention…) ont été repris et entièrement actualisés. De nouveaux chapitres ont été ajoutés ou largement augmentés en particulier ceux concernant la génomique, l'immunité, la multiplication intracellulaire des légionelles ainsi que les stratégies de mise en évidence de la sensibilité aux antibiotiques. Cet ouvrage s'adresse aux médecins, biologistes, hygiénistes, pharmaciens, épidémiologistes et, de façon plus large, à tous les acteurs concernés par la légionellose dans de nombreux domaines industriels. Il sera enfin d'une aide précieuse à tous les étudiants qui souhaitent approfondir leurs connaissances sur Legionella et les légionelloses.
Author: Agence de développement de réseaux locaux de services de santé et de services sociaux de la Montérégie Publisher: ISBN: Category : Languages : fr Pages :
Book Description
La population est de plus en plus sensible à la qualité de son cadre de vie et l'évolution réglementaire s'en est fait écho. L'Union Européenne vient ainsi d'adopter une nouvelle directive concernant la gestion des eaux de baignade en milieu naturel (qui sera transposée en droit français en 2008), en vue de : - renforcer les normes sanitaires, - privilégier une gestion globale des plages par des actions concertées et durables - et informer la population avec clareté et réactivité. D'ici à 2015, tous les Etats membres doivent parvenir à un bon état microbiologique de leurs eaux côtières, à la même échéance que l'atteinte du bon état écologique des masses d'eau prescrit par la directive cadre sur l'eau (2000/60/CE). Les collectivités de Biarritz et Anglet (France, 64) ont anticipé ces dates butoirs et sollicité leur délégataire de service public, Lyonnaise des eaux, pour l'élaboration d'outils de surveillance active de leurs eaux de baignade. L'objectif de ce travail de recherche est donc de proposer à ces collectivités un outil d'aide à la décision qui permettra de gérer de manière rationnelle la fermeture et la réouverture des plages, afin d'assurer un niveau élevé de protection des baigneurs. Il s'agit sonc : - d'anticiper les risques de dégradation de la qualité bactériologique des eaux de baignade liés aux différents rejets dans le milieu marin, à l'aide d'un outil de surveillance suivant des seuils d'alerte déterminés. - et de disposer d'une méthode d'analyse bactériologique adaptée, avec un temps de réponse minimal qui donnera une forte précision pour l'aide à la prise de décision.
Author: DELARRAS Camille
Author: DELARRAS Camille
Author: Camille Delarras
Author: Camille Delarras
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Author: Rouwane
Author: JARRAUD Sophie
Author: Institut de veille sanitaire (France). Département Santé environnement
Author: Agence de développement de réseaux locaux de services de santé et de services sociaux de la Montérégie
Author: Peggy Bergeron
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