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Author: Philippe Reiser Publisher: Editions Quae ISBN: 2759222543 Category : Health & Fitness Languages : fr Pages : 178
Book Description
Le goût pour le sucré est inné et le sucre est aujourd’hui présent dans nos cuisines comme dans de nombreux aliments. En a-t-il toujours été ainsi ? Pourquoi le sucre a-t-il un goût agréable ? L’addiction au sucre existe-t-elle ? Quels sont les sucres les plus consommés dans le monde ? Comment se forme un cristal de sucre ou une barbe à papa ? Quels seront les édulcorants du futur ? L’ouvrage vous fait découvrir en 90 questions la grande et la petite histoire du sucre et des édulcorants, les mécanismes de la saveur sucrée, les rôles du sucre dans les aliments et ses effets sur la santé.
Author: Philippe Reiser Publisher: Editions Quae ISBN: 2759222543 Category : Health & Fitness Languages : fr Pages : 178
Book Description
Le goût pour le sucré est inné et le sucre est aujourd’hui présent dans nos cuisines comme dans de nombreux aliments. En a-t-il toujours été ainsi ? Pourquoi le sucre a-t-il un goût agréable ? L’addiction au sucre existe-t-elle ? Quels sont les sucres les plus consommés dans le monde ? Comment se forme un cristal de sucre ou une barbe à papa ? Quels seront les édulcorants du futur ? L’ouvrage vous fait découvrir en 90 questions la grande et la petite histoire du sucre et des édulcorants, les mécanismes de la saveur sucrée, les rôles du sucre dans les aliments et ses effets sur la santé.
Book Description
Les études révélant les effets néfastes du sucre raffiné sur la santé abondent. Sachant que le sucre ajouté se cache dans une panoplie d’aliments, il est facile de faire exploser notre consommation de sucre au quotidien. D’où l’intérêt de cuisiner plus et de trouver des solutions pour s’offrir des recettes exemptes de sucre raffiné, mais qui demeurent tout aussi réjouissantes pour les papilles ! Des plats principaux aux desserts, en passant par les collations et les déjeuners, cet ouvrage rassemble des recettes naturellement sucrées grâce aux fruits et aux légumes afin de favoriser une alimentation aussi saine que savoureuse. Et pour ceux qui hésiteraient à couper le sucre par crainte de couper sur le goût et sur le plaisir, soyez sans crainte : chacune des recettes présentées ici a été créée, testée et ajustée dans l’optique d’offrir un résultat des plus satisfaisants ! En prime, vous y découvrirez les conseils pratiques de notre nutritionniste, Charlotte Geroudet, pour diminuer votre consommation de sucre raffiné et le remplacer dans vos recettes. Régalez-vous sans sucre... mais avec autant de plaisir !
Book Description
Le sucre raffiné, consommé en excès, est responsable de nombreux problèmes de poids et de santé. D’autres options sont possibles ! Sucres complets, sucre de coco, miel, sirop d’érable, sirop d’agave, autant d’alternatives, disponibles partout, qui ont l’avantage d’être riches en nutriments, souvent moins caloriques et surtout meilleures pour la santé ! Apprenez à maîtriser leur dosage et réalisez plus de 50 grands classiques du dessert et du goûter à partir de ces sucres naturels délicieux et sains.
Author: Docteur Bonne Bouffe Publisher: Hachette Pratique ISBN: 2017055549 Category : Health & Fitness Languages : fr Pages : 98
Book Description
1 mois pour arrêter le sucre, quel défi ! La décision, la motivation, les efforts, les objectifs... Nathalie, diététicienne et blogueuse de DocteurBonneBouffe (28 K followers sur instagram) vous porte pendant ce mois : astuces, conseils, exercices, tout est prévu semaine par semaine pour vous aider dans cette mission qui paraît impossible : arrêter le sucre, mauvais pour votre santé et votre silhouette ! Motivation Book c'est votre coach perso à la maison ! Avec des pages à remplir, bilans, petits découragements ou grandes victoires !
Author: Kirby Campbell Publisher: Freegulls Publishing House ISBN: Category : Cooking Languages : fr Pages : 92
Book Description
Je suis ravie de me lancer dans un voyage avec vous vers une santé et un bien-être améliorés grâce à une approche consciente du sucre dans votre vie. Dans notre monde contemporain, le sucre nous entoure, nous tentant avec des desserts et des collations apparemment innocentes. Cependant, beaucoup ignorent l’impact significatif qu’une consommation excessive de sucre peut avoir sur notre santé et notre bien-être en général. Ce livre vise à sensibiliser aux effets du sucre sur votre corps et votre esprit, en fournissant des conseils pour prendre des mesures positives vers un mode de vie plus sain. Dans les prochains chapitres, nous explorerons comment le sucre influence la santé, comment faire des choix alimentaires conscients et comment adopter un mode de vie soucieux du sucre. Ce mode de vie facilite non seulement la perte de poids, mais améliore également l’énergie, la vitalité et le bonheur. Il est important de noter que ce livre ne préconise pas une privation radicale ou un régime strict. Au lieu de cela, il promeut une approche équilibrée de la nutrition, encourageant des choix conscients et le plaisir de repas et de friandises nutritifs sans sucre ajouté inutile. De plus, il met l’accent sur la reconnaissance des besoins uniques de votre corps et sur l’établissement d’habitudes saines à long terme.
Author: Danièle Gerkens Publisher: Les Arènes ISBN: 235204426X Category : Health & Fitness Languages : fr Pages : 312
Book Description
Un livre pratique pour vivre plus heureux et en meilleure santé. La journaliste spécialiste de la santé et du bien-être de ELLE a testé une alimentation sans sucre pendant un an. Le sucre est omniprésent dans notre alimentation, jusqu'à se cacher dans de nombreux produits salés. De plus en plus de médecins prônent une réduction drastique du sucre. La prise de conscience de Danièle Gerkens s'est transformée en aventure personnelle. Pendant un an, elle a décidé de vivre sans sucre. Les bienfaits physiques et psychologiques ont tout de suite été spectaculaires. À travers son expérience et ses rencontres avec de nombreux spécialistes, elle nous donne sa méthode pour diminuer de façon non contraignante notre consommation de sucre, tout en gardant une alimentation et une vie sociale épanouies. Danièle Gerkens propose des centaines d'informations et de trucs simples à appliquer, pour des résultats immédiats. En une année, elle a perdu du poids, retrouvé une santé de fer et gagné en bien-être psychologique.
Author: Philippe Reiser
Author: Philippe Reiser
Author: Pratico Édition Pratico Édition
Author: Sarah Wilson
Author: Philippe Reiser
Author: 
Author: Thérèse Duval
Author: Manuella Chantepie
Author: Docteur Bonne Bouffe
Author: Kirby Campbell
Author: Danièle Gerkens