Book Description
A-t-on déjà décelé chez vous une "intolérance" au gluten de certaines céréales ou/et à tel ou tel composant du lait ? Suspectez-vous que cela puisse être le cas ? Ce livre vous apporte à la fois toutes les explications que vous êtes en droit d'attendre sur ces intolérances, et des recettes faciles, conviviales, et peu coûteuses, pour vivre heureux(se) avec votre handicap. Parlez en donc aussi à votre médecin ! Cela pourra l'intéresser, car ces affections, très fréquentes, sont encore trop souvent ignorées !
Author: MR Oscar Valdemara Publisher: ISBN: 9782955413333 Category : Languages : fr Pages : 114
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Comment manger une nourriture saine et équilibrée, tous les jours, sans se compliquer la vie ? Comment dire non au traitement cruel fait aux animaux dans les élevages intensifs et éviter les nombreux désagréments occasionnés par la consommation d'aliments modifiés ? Avant la confirmation de l'OMS, de nombreuses études scientifiques ont montré que l'alimentation "classique" est la cause principale de nombreuses maladies. Et nous avons pu expérimenter le fait que supprimer le gluten de nos assiettes fait bien disparaître beaucoup de symptômes néfastes (... détails en page 5). En plus d'ètre un enjeu de santé publique, nos choix alimentaire détruisent notre planète et notre environnement. Si vous voulez ajouter le bien-ètre et le plaisir, alors ces 57 recettes Véganes sans Gluten sont faites pour vous. Mais éliminer complètement les produits d'origine animale, sans un minimum de connaissances peut ètre compliqué et délicat. Pourtant, mise en oeuvre correctement, l'alimentation végane vous permet d'éviter l'apparition de nombreuses maladies liées à la consommation de produits d'origine animale. Vous serez en bonne santé, plein d'énergie et heureux ! Conscient d'agir dans l'intérèt commun, vous vous sentirez métamorphosé. Les personnes qui évitent les aliments d'origine animale sont: - plus minces, - ont un taux de "mauvais" cholestérol plus bas, - ont une tension artérielle plus basse, - ont un risque moins élevé de souffrir de maladie coronarienne, - ont un risque moins élevé de souffrir de diabète de type 2, - ont une incidence de cancer moindre. Avec ce livre, votre voyage au pays du végan sera beaucoup plus facile et plus agréable. Végan sans Gluten a été pensé comme un livre de recette pour partager le résultat de nos expériences, cumulées sur ces 15 dernières années. Nous sommes des hommes et des femmes qui se sont demandés pourquoi certains d'entre souffraient de: - fatigue générale permanente, - sommeil qui n'était plus reposant, - sentiment persistant d'anxiété, - changements d'humeur brusques pouvant aller jusqu'à un sentiment de dépression, - douleurs articulaires au niveau des mains, des genoux ou des hanches. La solution pour supprimer tous ces symptômes s'est imposée. Les ingrédients "sans problèmes ni symptômes" ne contenaient pas de gluten... Le sujet est controversé et nous sommes encore nombreux chez perdreduventre.tv et monateliersante.com à nous demander si c'est bien le gluten qui est en cause. Mais supprimer le gluten de nos assiettes est indéniablement une solution. Vous apprendrez à reconnaître l'intolérance au gluten, ce qu'est la maladie coeliaque et 10 bonnes raisons de commencer un régime sans gluten. Pour vous accompagner, nous avons composé, testé et approuvé 57 recettes qui ne comportent pas de gluten, et surtout qui vous permettront de passer très simplement à une alimentation végane. Ce livre est un "outil" utile, pratique et facile caché dans un livre de recettes de cuisine. Débutant, vous apprendrez où acheter les produits Végan sans gluten, comment remplacer la viande, les oeufs, les laitages, le miel ... Quelles précautions prendre et à quoi il vous faut faire attention. Experts, vous serez sensibles à la qualité de nos astuces: nos recettes de pain sans gluten, de faux seitan sans gluten, de Veganzella ... Et notre sauce Soja SANS SOJA ! Nous vous proposons 57 recettes délicieuses de petits déjeuners, déjeuners, dîners et desserts complets, équilibrés, sains et surtout .... Très appétissants ! Rendez-vous service. N'attendez plus ! Retrouvez la ligne, la santé et agissez en accord avec vos valeurs. Dites non à la cruauté, non aux abus des industriels agro-alimentaires. Sans attendre. Si vous ètes prèts, remontez dans cette page, commandez Végan
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175 recettes pour manger végétarien au quotidien ! Du petit déjeuner au dessert, en passant par l'apéro, les plats d'ici et d'ailleurs ou encore les entrées, vous ne manquerez jamais d'idées : pains au lait de noisette, barres de céréales, houmous à l'avocat, mini-pizzas, brownies à la carotte, naans maroilles et pommes, polenta crémeuse aux champignons, lasagnes végétales, soufflé au fromage, veggie burger, flan de courgettes, clafoutis aux tomates cerise, quiche aux poireaux, tagliatelles au citron, nouilles sautées, crème à la pistache, royal au chocolat, bûche au citron meringuée... Des recettes de base pour réussir pâte à pizza, tortillas de blé, tofu soyeux, laits végétaux, etc. Toutes les recettes vegan, sans lactose ou sans gluten sont signalées par un picto. 6 cahiers consacrés aux produits phares de la cuisine végétarienne vous donneront toutes les clés pour choisir et cuisiner les fruits, les légumes, les graines, les céréales, les légumineuses...
Author: Marie Laforêt Publisher: La Plage ISBN: 2842216814 Category : Cooking Languages : fr Pages : 326
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La cuisine vegan est inventive et savoureuse, car on peut se régaler de fromages sans lait faits-maison, de crèmes brulées sans oeufs ou même de parmentier sans viande (lrs enfants seront bluffés)...Il suffit d'adopter quelques gestes simples et des ingrédients magiques/ gr^ce aux graines de lin, aux purées d'oléagineux, à l'agar agar ... vous remplacer les oeufs dans les desserts, confectionner du "chorizo", préparerez du caviar végétal... Avec plus de 500 recettes, ce livre deviendra votre bible pour toutes les occasions. En introduction, le docteur Bernard-pellet apporte toutes les informations nutritionnelles nécessaires sur l'équilibre des acides aminés, des vitamines, du calcium ou du fer...pour vivre son choix vegan en toute sérénité.
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175 recettes pour manger végétarien au quotidien ! • Du petit déjeuner au dessert, en passant par l’apéro, les plats d’ici et d’ailleurs ou encore les entrées, vous ne manquerez jamais d’idées : pains au lait de noisette, barres de céréales, houmous à l’avocat, mini-pizzas, brownies à la carotte, naans maroilles et pommes, polenta crémeuse aux champignons, lasagnes végétales, soufflé au fromage, veggie burger, flan de courgettes, clafoutis aux tomates cerise, quiche aux poireaux, tagliatelles au citron, nouilles sautées, crème à la pistache, royal au chocolat, bûche au citron meringuée...• Des recettes de base pour réussir pâte à pizza, tortillas de blé, tofu soyeux, laits végétaux, etc.• Toutes les recettes vegan, sans lactose ou sans gluten sont signalées par un picto.• 6 cahiers consacrés aux produits phares de la cuisine végétarienne vous donneront toutes les clés pour choisir et cuisiner les fruits, les légumes, les graines, les céréales, les légumineuses, etc.
Author: Anna Gaines Publisher: ISBN: Category : Languages : fr Pages : 110
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Bienvenue au mode de vie vegan ! Mangez plus sainement chaque jour grâce à ce livre de cuisine végétalien ! Les repas végétaliens sont-ils faciles à préparer ? Un régime vegan est-il satisfaisant ? Comment planifier un repas vegan ? Les protéines sont-elles un problème ? Alors, vous avez décidé de vous lancer dans le végétalisme. Peut-être est-ce pour des raisons éthiques, peut-être pour des raisons de santé, peut-être est-ce pour des raisons qui vous sont personnelles, etc. Quelles que soient vos raisons, le véganisme peut être un peu envahissant et déroutant pour ceux qui ne savent pas ce qu'ils font, et bien sûr, la question que se pose tout nouveau vegan est comment puis-je faire cela sans problème et sans trop de difficultés ? C'est dans ce contexte que ce livre intervient. Il contient les éléments suivants - Un guide sur le végétalisme, ce que c'est, et comment s'assurer que vous obtenez tous les nutriments dont vous avez besoin - Les avantages et les inconvénients du véganisme - Un guide complet sur le tofu et la manière de le préparer - Un guide sur la préparation des repas, les types de préparation des repas et les raisons pour lesquelles c'est la meilleure solution pour s'en tenir à son tout nouveau régime - Des idées sur ce que vous devriez exactement avoir dans votre cuisine pour réussir - Un guide sur la congélation et la manière de la réaliser correctement - Vous y trouverez plus de 40 délicieuses recettes vegan faciles et inratables, pour le petit-déjeuner, le déjeuner, les collations, le dîner, le dessert, les vinaigrettes et bien d'autres choses encore. Une petite préparation des repas contribue grandement à simplifier l'alimentation à base de plantes. La préparation de repas végétaliens vous permet de toujours avoir des repas et des collations saines et à portions contrôlées, prêts à l'emploi, grâce à des préparations de repas infaillibles !
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"VEGETARIENNES DEPUIS DES ANNÉES, JE NE SAVAIS PAS QUOI MANGER !" Mais j'ai enfin trouvé comment cuisiner sans gluten, végétarien et avec une alimentation bonne pour la santé ! Vous trouverez dans ce livre des Recettes végétariennes, de bons légumes et une cuisine sans gluten pour chaque jour de la semaine ! Existe-t-il des recettes de cuisine savoureuses pour nous les végétariennes et végétariens ? Un livre de recettes simples avec de délicieux petits plats ? Découvrez 14 recettes originales, délicieuses et faciles à préparer, pour votre famille, vos repas entre ami(e)s et mème pour vos enfants. - Pizza et lasagnes sans gluten !!! - "Steak" de quinoa - Terrine végétale... Et plein d'autres surprises ! Quand j'ai pris la décision de manger plus sainement et avec plus de compassion pour les animaux, j'ai rencontré plusieurs obstacles. J'ai souvent fait face aux critiques et aux réflexions de ceux qui pensent que nous végétariennes et végétariens, nous sommes des extra-terrestres et que nous mangeons comme les lapins, de simples carottes crues ! Mème si c'est vrai de temps en temps, nous aimons aussi des recettes originales et savoureuses... Alors j'ai commencé, pour mon propre plaisir, à récolter et tester des recettes végétariennes... Vous trouverez dans ce livre ces recettes variées, que mème nos enfants aiment manger ! De plus vous découvrirez ici et là des idées perso et des conseils santé. J'ai créé cette série de livres de recettes pour nous simplifier la vie et avoir chaque jour de la semaine des idées de recettes et de plats originaux sous la forme d'un programme clair. Avec des ingrédients simples que nous pouvons toutes et tous trouver au marché ou dans nos cuisines, vous pourrez dès ce soir préparer facilement ces recettes pour vous, vos ami(e)s et votre famille... Végétariennes, végétariens, à vos marques, prèts, mangez !
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3, 4 ou 5 ingrédients, quelques minutes de préparation et le tour est joué ! 200 recettes inratables, légères et ultra-rapides Pas plus de 6 ingrédients pour limiter les courses Indispensable pour manger sain et gourmand
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Comment bien se nourrir en tirant le meilleur parti des bons produits de printemps sans utiliser d'ingrédients d'origine animale et sans gluten ?Que vous soyez végétalien, allergique, soucieux de votre santé ou simplement un gourmand curieux, vous trouverez dans ce livre de quoi vous faire plaisir.Régalez-vous avec 18 recettes saines de saison, simples, originales et peu onéreuses qui sauront séduire votre palais. Il y en a pour tous les goûts et pour tous les moments de la journée.Toutes les recettes sont végétaliennes : sans viande, sans poisson, sans oeuf, sans lait, sans produits animaux. Toutes sont également sans gluten.18 recettes végétaliennes saines, simples, originales et peu onéreuses pour séduire votre palais : Velouté d'Asperge Blanche Tout DouxPink Tartinade de RadisRillettes Végétales aux Graines de TournesolPesto Vert Frais & LégerTofu Façon OEufs MayonnaiseVive Salade PrintanièreSalade de Pommes de Terre NouvellesGalettes Végétales aux Asperges VertesTartelettes de Pommes de Terre à la BletteMini Cakes Petits Pois & MentheCroquettes aux FèvesNems de Tofu à l'OrtieRisotto Végétal de PrintempsCrèmes Gourmandes de Lentilles VertesCupcakes Ultra Moelleux à la CacahuèteCrumble Acidulé à la RhubarbePanna Cotta et sa Soupe de FraisesClafoutis Vegan aux Cerises
Author: Constance Decharme
Author: MR Oscar Valdemara
Author: Collectif
Author: Marie Laforêt
Author: Collectif
Author: Anna Gaines
Author: Frédéric Deltour
Author: Tira Misu
Author: Clémence Roquefort
Author: Melle Pigut