Book Description
De nos jours, on s'intéresse aux probiotiques dans un nombre croissant de pathologies (maladies gastro-intestinales, affections ORL, allergies) mais leur action est avant tout étudiée au niveau de leur habitat, le tube digestif. Ils présentent des effets immunomodulateurs et anti-inflammatoires. De nouvelles preuves de l'effet de certaines souches probiotiques font leur apparition chaque année. Dans le cas de dysbioses, leur utilisation permettrait de restaurer un microbiote intestinal normal car ils agissent à différents niveaux : inhibition de l'adhésion des pathogènes, restauration de la barrière intestinale. Le but de ce travail était d'évaluer les connaissances actuelles ainsi que l'efficacité des probiotiques, prébiotiques et symbiotiques puis de les appliquer à la patientèle de l'officine. En effet, le pharmacien a un rôle majeur dans le conseil de ces nombreuses spécialités à l'officine, suite à une demande spontanée ou à une prescription.
Book Description
L'impact de la consommation de probiotiques et de prébiotiques sur la santé humaine suscite actuellement beaucoup d'intérêt. Les enfants semblent bien répondeurs à leur consommation et de nombreux produits sont disponibles pour eux sur le marché pharmaceutique. En effet, même si leurs mécanismes d'action et vertus ne sont pas encore parfaitement compris, il semblerait qu'ils aient un potentiel important de modulation de la flore microbienne intestinale, expliquant ainsi leurs influences sur l'état de santé. Le microbiote intestinal, agissant comme un véritable "organe" du fait de sa richesse, ses propriétés spécifiques et la nature des interactions qu'il entretient avec l'hôte, est doté d'un état d'homéostasie capital, dont la perturbation peut être source de maladies. Les indications potentielles de ces micro-organismes sont de plus en plus nombreuses. Même si leurs bénéfices pour la santé sont de plus en plus prouvés, l'obtention d'allégations pour les compléments alimentaires et aliments les renfermant est pour le moment difficile. En effet, d'autres études sont encore nécessaires pour obtenir des résultats fiables, cohérents et répondant aux critères établis par les autorités de santé. Les médicaments disposant d'une AMM contenant des probiotiques sont actuellement peu nombreux et l'innocuité de ces micro-organismes ou leurs potentiels effets indésirables pour l'homme doivent aussi être une priorité de recherche. Ce document présentera dans un premier temps la flore intestinale, sa composition, les étapes de sa mise en place et ses fonctions, avant de définir les probiotiques, prébiotiques et symbiotiques ainsi que leurs propriétés respectives. Dans un deuxième temps, leurs effets sur la population infantile seront évoqués. La dernière partie de cette thèse présentera les aliments, compléments alimentaires et médicaments contenant des probiotiques ou prébiotiques et leurs intérêts en nutrition infantile ou en supplémentation.
Author: Daniel Sincholle Publisher: Thierry Souccar Éditions ISBN: 2365497292 Category : Health & Fitness Languages : fr Pages : 182
Book Description
L'écosystème de votre intestin est vital. N'attendez pas pour en prendre soin. Parce que la santé commence dans l'intestin, le Dr Daniel Sincholle, pharmacologue, a traduit les toutes dernières recherches sur le microbiote en une foule de conseils pratiques pour le rééquilibrer, le diversifier et stimuler la santé globale. Le microbiote – nom générique des milliards de bactéries qui peuplent notre tube digestif – est le sujet santé le plus important du moment. Le Dr Sincholle explique comment les aliments ultra-transformés, l'excès d'antibiotiques, d’anti-inflammatoires, notre mode de vie hyperaseptisé, mais aussi le stress chronique nuisent à nos bonnes bactéries, celles qui nous gardent en bonne santé – et encouragent la prolifération des bactéries pathogènes et des champignons, ceux qui nous affaiblissent Il détaille les changements simples à apporter à notre mode de vie et notre alimentation pour restaurer un microbiote diversifié et retrouver une bonne santé. À découvrir dans ce guide : - les 7 signes qui montrent que le microbiote va mal ; - le programme alimentaire à suivre pour l'entretenir et le renforcer ; - comment choisir un bon supplément de prébiotiques et de probiotiques ; - quels prébiotiques et probiotiques prendre et quelles mesures diététiques mettre en place dans 20 troubles et pathologies courants (avec les souches, doses, durée optimale de la prise). Daniel Sincholle est docteur en pharmacie et pharmacologue, spécialisé en nutrition. Il est l’auteur du Guide de l’huile de coco et co-auteur du Guide des compléments antioxydants.
Author: Danièle Festy Publisher: Leduc.s éditions ISBN: 9782848993140 Category : Health & Fitness Languages : fr Pages : 288
Book Description
Au cœur de votre intestin travaillent, dans l’ombre, 24 h/24, 100 000 milliards de bactéries. Grâce à cette flore intestinale le corps digère, produit des vitamines, des substances antimicrobes… Un monde incroyable organisé en écosystème parfaitement équilibré. Lorsqu’il se dérègle à cause du stress, d’une mauvaise alimentation, d’un traitement médical, rien ne va plus : infections à répétitions, boutons, mycoses vaginales, candidoses, intestin irritable, constipation, fatigue et déprime inexpliquées. La solution ? Les probiotiques, des bactéries amies, qui rééquilibrent notre flore pour retrouver santé et bien-être. Et puis, il y a les prébiotiques, ces fibres spéciales et fabuleuses, alliées incontournables des probiotiques. Et de notre silhouette ! Dans ce livre, découvrez : En prévention : les aliments à privilégier mais aussi des idées et 50 recettes gourmandes pour en consommer au quotidien. Pour se soigner : de Acné à Turista, le mode d’emploi des probiotiques et des prébiotiques en pharmacie. Tous les conseils de l’expert (les astuces de préparation, les huiles essentielles bonnes pour la flore intestinale…).
Book Description
La naissance de la notion de probiotiques date du début du vingtième siècle et s'applique aux microorganismes commensaux non pathogènes de la muqueuse intestinale, exerçant un effet bénéfique sur la santé. Le terme de prébiotiques a été introduit bien plus récemment par Gibson et Roberfroid en 1995. Les prébiotiques sont des ingrédients alimentaires non digestibles par l'hôte mais stimulant sélectivement la croissance et/ou l'activité de certaines bactéries du côlon, notamment les probiotiques. Si prébiotiques et probiotiques sont associés, on parle de symbiotiques. Actuellement l'engouement des consommateurs des pays développés pour les compléments alimentaires confère un rôle prépondérant au pharmacien concernant le conseil de ces produits. Ainsi, le pharmacien se doit de bien connaître leurs effets bénéfiques potentiels, ainsi que leurs risques, en dehors de toute pression publicitaire. Il est aussi du ressort du pharmacien de souligner qu'une alimentation saine et équilibrée reste la meilleure diététique et que ces produits ne doivent être utilisés que pour palier les carences d'un régime alimentaire mal adapté.
Book Description
Tout vient du ventre ! Petites infections à répétition, fatigue, kilos superflus, constipation, problèmes de peau, déprime, etc. : nos soucis de santé quotidiens sont souvent liés à une flore intestinale qui se dérègle. Une solution naturelle : les prébiotiques et les probiotiques. Ces bactéries, levures et fibres sont les alliées de notre santé. En les privilégiant en complément ou dans certains aliments, elles renforcent le système immunitaire et les défenses naturelles. Pour utiliser au mieux ces probiotiques et prébiotiques, l'auteur détaille : leur utilité diététique au quotidien, toute l'année ; leur efficacité pour traiter les petits problèmes de santé les plus courants ; les aliments miracles à toujours avoir dans ses placards ; les 90 recettes faciles de petits plats riches en probiotiques, parfaits pour la santé au quotidien.
Book Description
L’intestin est un maillon essentiel dans l’équilibre de notre santé. Celui-ci n’est pas stérile : il abrite 100 000 milliards de micro-organismes, soit dix fois plus que toutes les cellules du corps. L’ensemble de ces bactéries constitue notre flore intestinale, appelée désormais microbiote. Il s’agit d’un écosystème complexe qui fonctionne comme un organe à part entière en étroite symbiose avec notre organisme. Il conditionne notre état de santé. Le microbiote intestinal assure de multiples fonctions telles que la digestion des aliments non transformés dans le colon, la modulation du système immunitaire, la protection contre les infections et la colonisation du tube digestif par des germes pathogènes (effet barrière). Tout dysfonctionnement de ce microbiote contribue au déséquilibre de la santé : on parle alors de dysbiose intestinale. Toute dysbiose peut être à l’origine de pathologies (aussi bien intestinales qu’extra-intestinales). Ce déséquilibre peut être rétabli par la prise de probiotiques et de prébiotiques. Les probiotiques sont des micro-organismes vivants (bactéries ou levures) qui, ingérés en quantités suffisantes, produisent des effets bénéfiques sur la santé de l’hôte. Les prébiotiques sont des ingrédients non assimilable directement par l’organisme qui sont capables d’accroitre la croissance et l’activité des probiotiques, avec des bénéfices sur la santé et le bien-être. On peut les retrouver soit naturellement dans l’alimentation, soit sous forme de compléments alimentaires. L’objectif de ce travail était de montrer la place importante des probiotiques et des prébiotiques pour la santé.
Author: Justin Sonnenburg Publisher: Editions Eyrolles ISBN: 2212003102 Category : Health & Fitness Languages : fr Pages : 258
Book Description
L'intestin est au coeur votre santé ! Tel un super-héros, le microbiote règne sur votre flore intestinale. Grâce à cet ouvrage accessible et documenté, vous saurez tout sur ces milliards de bactéries qui peuplent votre tube digestif. Le microbiote joue le rôle de messager entre votre cerveau et votre environnement digestif et assure votre bien-être. Il favorise : la régulation de votre système immunitaire, la prévention des maladies cardiovasculaires, du diabète, de l'obésité et de certains cancers, la protection contre certains troubles de l'humeur tels que la dépression, voire l'autisme. Il est donc indispensable de nourrir et d'entretenir votre microbiote, car son équilibre est extrêmement fragile. Les conditions de votre naissance, votre âge, votre alimentation, votre environnement et la prise de médicaments sont autant de facteurs qui influent sur sa "force" et sur sa diversité bactérienne. Alors, prenez soin de vous et de votre microbiote ! En Bonus 31 recettes Avec une préface du Dr Laurence Lévy-Dutel
Book Description
Et si tout était lié à notre microbiote intestinal ? Chaque jour, de nouvelles études scientifiques montrent que notre santé est étroitement liée à notre microbiote intestinal. Il est même probable que dans les prochaines années l'analyse de votre microbiote sera pour votre médecin aussi important qu'une prise de sang ou un scanner, afin de mieux vous soigner ! Dans cet ouvrage illustré, le Dr Julien Scanzi vous emmène découvrir les fabuleux pouvoirs de votre votre deuxième cerveau et vous explique comment en prendre soin : - Le point sur les idées reçues et les dernières recherches scientifiques : qu’est-ce qu’un microbiote ? Quel est le rôle du microbiote intestinal ? Notre comportement serait-il dicté par nos bactéries ?... - Le microbiote au cœur de notre santé et les perspectives médicales : crise cardiaque, autisme, Parkinson, prise de poids... toute maladie commence dans l’intestin. - Tous les conseils d'un gastro-entérologue pour agir sur notre microbiote et le préserver : prébiotiques, probiotiques, symbiotiques, aliments fermentés, transplantation fécale, conseils alimentaires, activité physique... Un passionnant voyage au cœur du microbiote, clé de notre santé.
Author: Margaux Bouyssou
Author: Pierre Villedieu
Author: Émilie Burguin
Author: Daniel Sincholle
Author: Danièle Festy
Author: Géraldine Favre
Author: Claire Pinson
Author: Coralie Fenech
Author: Justin Sonnenburg
Author: Scanzi Julien