Author: Publisher: Assemblée nationale
ISBN:
Category :
Languages : en
Pages : 185
Book Description
Author: National Library of Medicine Current Catalog
Author: National Library of Medicine (U.S.)Publisher:
ISBN:
Category : Medicine
Languages : en
Pages : 712
Book Description
First multi-year cumulation covers six years: 1965-70.
Phytomicronutriments
Author: IFNPublisher: Lavoisier
ISBN: 274306417X
Category :
Languages : en
Pages : 410
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Cet ouvrage répond aux questionnements scientifiques posés sur les effets biologiques des phytomicronutriments (polyphénols, phytostérols, caroténoïdes, glucosinolates…), dans le double contexte de transition nutritionnelle et du vieillissement de la population, et dans le cadre du rôle potentiel de notre alimentation dans la gestion de notre santé. Fruit d'un travail collectif initié par l'Institut français pour la nutrition (IFN) Les phytomicronutriments présente : - une classification des différentes familles de phytomicronutriments, - les principaux facteurs de variation impactant sur les quantités ingérées et sur leur biodisponibilité, car les effets santé des phytomicronutriments dépendent de leurs niveaux de consommation et de leur biodisponibilité, - leur fonctionnalité puis leur impact dans des populations spécifiques (femmes ménopausées, sportifs et personnes âgées), - les bénéfices/risques de quelques classes de molécules, les plus étudiées : phyto-oestrogènes, phytostérols et caroténoïdes, - une illustration de la composition en phytomicronutriments dans des menus types et la possibilité de les repérer dans les aliments sur la base de la couleur de ces derniers. Cet ouvrage s'adresse aux scientifiques, aux professionnels de l'industrie alimentaire, aux professionnels de la santé, aux enseignants et aux étudiants dans le domaine de la nutrition et de la santé.
Bulletin of the World Health Organization
Author: World Health OrganizationPublisher:
ISBN:
Category : Medicine
Languages : en
Pages : 504
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Current Catalog
Author: National Library of Medicine (U.S.)Publisher:
ISBN:
Category : Medicine
Languages : en
Pages : 1076
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Includes subject section, name section, and 1968-1970, technical reports.
Strategy for Dental Caries Prevention in European Countries According to Their Laws and Regulations
Author: R. M. FrankPublisher: Oxford University Press, USA
ISBN:
Category : Language Arts & Disciplines
Languages : en
Pages : 278
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Index-catalogue of the Library of the Surgeon General's Office, United States Army (Army Medical Library)
Author: National Library of Medicine (U.S.)Publisher:
ISBN:
Category : Incunabula
Languages : en
Pages : 908
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Index Medicus
Author: Council of Europe
Author: Council of Europe. Directorate of InformationPublisher: Council of Europe
ISBN:
Category : Political Science
Languages : fr
Pages : 384
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