Author: Universitat Politècnica de València. Cátedra de Microbiología
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 166
Book Description
Prácticas de microbiologia de alimentos, fermentaciones y suelo
Author: Universitat Politècnica de València. Cátedra de Microbiología
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 166
Book Description
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ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 166
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Prácticas. Microbiología de alimentos
Author: Vicente Sanchís Almenar
Publisher: Universitat de Lleida
ISBN: 8484096807
Category : Science
Languages : es
Pages : 132
Book Description
Manual para estudiantes de la materia y todos aquellos profesionales del sector agroalimentario interesados en el control de calidad microbiológico de aguas y alimentos. Recoge aspectos informativos y orientadores y analiza la importancia de las técnicas o métodos analíticos para definir los caracteres higiénico-sanitarios y el control de los alimentos
Publisher: Universitat de Lleida
ISBN: 8484096807
Category : Science
Languages : es
Pages : 132
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Manual para estudiantes de la materia y todos aquellos profesionales del sector agroalimentario interesados en el control de calidad microbiológico de aguas y alimentos. Recoge aspectos informativos y orientadores y analiza la importancia de las técnicas o métodos analíticos para definir los caracteres higiénico-sanitarios y el control de los alimentos
Prácticas de microbiología de alimentos y suelo
Author: Universitat Politècnica de València. Cátedra de Microbiología Agrícola
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 104
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Category :
Languages : es
Pages : 104
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Prácticas de microbiología de alimentos y suelo
Manual de practicas de Microbiología básica y Microbiología de alimentos. Programa de Nutrición.
Author: Luis Roberto Alarcón
Publisher: UACJ
ISBN: 9789687845289
Category :
Languages : es
Pages : 112
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Publisher: UACJ
ISBN: 9789687845289
Category :
Languages : es
Pages : 112
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Microbiología alimentaria
Author: C. M. Bourgeois
Publisher:
ISBN: 9788420007847
Category : Medical
Languages : es
Pages : 386
Book Description
Parte I: Los microorganismos de las fermentaciones. Parte II: La fermentacion de productos vegetales. Parte III: La fermentacion de los productos animales. Parte IV: Perspectivas.
Publisher:
ISBN: 9788420007847
Category : Medical
Languages : es
Pages : 386
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Parte I: Los microorganismos de las fermentaciones. Parte II: La fermentacion de productos vegetales. Parte III: La fermentacion de los productos animales. Parte IV: Perspectivas.
Manual de prácticas de laboratorio de fermentaciones en alimentos
CONTROL MICROBIOLOGICO Y SENSORIAL DE LOS ALIMENTOS
Author:
Publisher:
ISBN: 9788490773086
Category : Juvenile Nonfiction
Languages : es
Pages : 276
Book Description
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ISBN: 9788490773086
Category : Juvenile Nonfiction
Languages : es
Pages : 276
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Brock Biology of Microorganisms
Author: Michael T. Madigan
Publisher:
ISBN: 9780135208755
Category : Microbiology
Languages : en
Pages : 986
Book Description
Offering in-depth treatment of basic microbiological principles, including molecular biology, medical microbiology, genetics and immunology, this work considers the subject in terms of chemistry, enabling an understanding of the metabolism of micro-organisms.
Publisher:
ISBN: 9780135208755
Category : Microbiology
Languages : en
Pages : 986
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Offering in-depth treatment of basic microbiological principles, including molecular biology, medical microbiology, genetics and immunology, this work considers the subject in terms of chemistry, enabling an understanding of the metabolism of micro-organisms.
Biology of Microorganisms
Author: Thomas D. Brock
Publisher: Prentice Hall
ISBN:
Category : Science
Languages : en
Pages : 856
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Publisher: Prentice Hall
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Category : Science
Languages : en
Pages : 856
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