Author: Joey FalluPublisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 103
Book Description
Potential de récolte des champignons forestiers comestibles en Estrie, Québec
Author: Joey FalluPotentiel de récolte des champignons forestiers comestibles en Estrie, Québec
Author: Jean M. M. DuboisPublisher: [Sherbrooke, Québec] : Université de Sherbrooke, Dép. de géographie et télédétection
ISBN:
Category : Edible mushrooms
Languages : fr
Pages : 103
Book Description
Évaluation du potentiel de récolte des champignons forestiers comestibles dans les boisés de l'Estrie, Québec [microforme]
![Évaluation du potentiel de récolte des champignons forestiers comestibles dans les boisés de l'Estrie, Québec [microforme] PDF](https://books.google.com/books/content/images/frontcover/tjMdQwAACAAJ?fife=w80-h100)
Author: Fallu, JoeyPublisher: National Library of Canada = Bibliothèque nationale du Canada
ISBN: 9780612866492
Category :
Languages : fr
Pages : 138
Book Description
Champignons Forestiers Sauvages
Author: Fernand MironPublisher: [Sainte-Foy, Québec] : Service canadien des forêts
ISBN: 9780662807988
Category : Edible mushrooms
Languages : fr
Pages : 45
Book Description
Connaître, cueillir et cuisiner les champignons sauvages du Québec
Author: Yves LamoureuxPublisher: Les Editions Fides
ISBN: 9782762126174
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 372
Book Description
Excellent ouvrage de vulgarisation sur les champignons du Québec, comprenant sur la couverture une clé d'identification visuelle facile à utiliser et qui illustre les principales familles de champignons. A l'intérieur du volume, la clé se divise selon les grandes familles de champignons du Québec. Chacune d'entre elles fait l'objet d'une présentation au préalable. Les espèces décrites à l'intérieur d'une famille possèdent leur fiche technique, leur description et leur illustration couleur, ainsi qu'un symbole indiquant si elles sont comestibles ou non. Cette clé est précédée d'informations sur la nature, l'écologie, la cueillette et la cuisine des champignons, accompagnée de recettes. [SDM].
Champignons sauvages du Québec, comestibles et thérapeuthiques, à potentiel commercial
Author: Fernand MironPublisher:
ISBN: 9782981455901
Category : Edible mushrooms
Languages : fr
Pages : 163
Book Description
Champignons Forestiers Sauvages
Author: Fernand MironPublisher: Sainte-Foy : Service canadien des forêts, Région du Québec
ISBN: 9780662990246
Category : Edible mushrooms
Languages : fr
Pages : 57
Book Description
Champignons comestibles de la forêt boréale
Author: Roger LarivièrePublisher: Éditions la Caboche
ISBN: 2922952843
Category : Nature
Languages : fr
Pages : 228
Book Description
Un guide des 50 champignons les plus connus et les plus appréciés du grand écosystème de la forêt boréale. Destinés aux amateurs de même qu’aux cueilleurs commerciaux, les textes vulgarisés sont accompagnés de plusieurs photos des champignons. L’auteur s’est assuré de faire correspondre ses textes aux photos présentées, facilitant ainsi la tâche d’identification, essentielle à la consommation sécuritaire des champignons. L’approche utilisée est nouvelle et peut être qualifiée d’écologique : le cueilleur est invité à associer le champignon à un environnement forestier et à un sol particuliers. Les informations contenues dans ce livre ont précisément été choisies pour lui permettre d’atteindre cet objectif. pour la version papier, voir : http://www.abcdeledition.com/livre-detail/livre-57.html
Champignons Forestiers Sauvages
Author: Fernand MironPublisher: Sainte-Foy, Québec : Service canadien des forêts, Région du Québec
ISBN: 9780662813927
Category : Edible mushrooms
Languages : fr
Pages : 129
Book Description