Author: Publisher: Odile Jacob
ISBN: 2738178790
Category :
Languages : en
Pages : 552
Book Description
Author: Publisher: Odile Jacob
ISBN: 2738178790
Category :
Languages : en
Pages : 552
Book Description
Medicinal and Aromatic Plants of the World - Africa Volume 3
Author: Mohamed NeffatiPublisher: Springer
ISBN: 9402411208
Category : Technology & Engineering
Languages : en
Pages : 415
Book Description
This volume in the series is devoted to Africa, a continent that possesses a vast treasure of medicinal plants and has produced some exclusive materials for the world market. This volume is expected to strengthen the medicinal plant sector in African countries by making comprehensive information on medicinal and aromatic plants available to policy-makers and entrepreneurs. It can be used to frame effective policies and create an environment conducive to the growth of the plant-based medicine industry, bringing economic benefit to African nations. It will help health organizations to improve the health of their people by using their own resources and a less expensive system of medicine, which is accepted by African society. It could also lead scientific communities to increase R&D activities in the field.
Mon carré de plantes aromatiques & médicinales
Author: Laurent BourgeoisPublisher: Fleurus
ISBN: 2815318571
Category : Gardening
Languages : fr
Pages : 160
Book Description
Alliaire, aneth, anis vert, aspérule odorante, basilic, bourrache, cerfeuil, citronnelle, coriandre, germandrée petit-chêne, hysope officinale, menthe verte, monarde, oseille, pimprenelle, plantain corne de cerf, poivrier de Chine, romarin officinal, roquette cultivée, sarriette des montagnes, sauge officinale, thym vert, verveine odorante... Découvrez comment semer et cultiver plus de 30 plantes aromatiques et médicinales. De la réalisation pas à pas de votre carré (les matériaux, le lieu, les engrais...) à la récolte de vos plantes, vous passerez par toutes les étapes de leur plantation et de leur taille. Vous trouverez aussi dans ce livre les vertus et points forts de chaque variété, ainsi que des idées d’associations, d’utilisation ou de conservation des plantes, pour terminer par d’astucieuses recettes (tisanes, savon, confitures, beurre, pesto...).
Plantes aromatiques et condimentaires
Author: Geneviève FrachonPublisher: FeniXX
ISBN: 2403041173
Category : Reference
Languages : fr
Pages : 164
Book Description
Nos chemins, nos champs, nos jardins ont pour hôtes des plantes délicieuses. Mais sauriez-vous reconnaître à coup sûr l'aneth ou le cresson de jardin ? Que savez-vous des vertus de la capucine? Quels sont les bienfaits du persil et du cerfeuil, qui parfument si souvent nos petits plats ? D'où vient la noix de muscade ? Peu d'entre nous pourraient répondre à ces questions. Ce petit guide a été conçu pour mieux vous faire découvrir ces plantes qu'on appelle "aromatiques et condimentaires", rencontrées lors de nos promenades ou... dans les rayons des épiceries. Plus de 70 articles complets, précis et illustrés satisferont votre curiosité et vous mettront en présence de ces plantes, certaines familières, d'autres inconnues, pour le plus grand plaisir de vos papilles...
La culture des plantes aromatiques
Author: Jean-Marie PolesePublisher: Editions Artemis
ISBN: 9782844164186
Category : Aromatic plants
Languages : fr
Pages : 104
Book Description
Un petit guide clair pour répondre à toutes les questions sur les plantes aromatiques : les modes de culture, les maladies et les parasites, la récolte, les différentes variétés, etc. De nombreux dessins pas à pas pour les techniques de culture, et des photos de chaque espèce.
Plantes à parfums et plantes aromatiques
Author: Antonin RoletPublisher:
ISBN:
Category : Aromatic plants
Languages : fr
Pages : 440
Book Description
Biodiversity and Local Ecological Knowledge in France
Author: Laurence BérardPublisher: Editions Quae
ISBN: 9782738012227
Category : Science
Languages : en
Pages : 278
Book Description
The knowledge of nature held by autochthonous and local communities has been the subject of international talks, notably on biodiversity, but has primarily been studied from an autochthonous angle. French experience of conserving and promoting local know-how, which is the subject of this book, is based on the notions of heritage and of terroirs. This original approach could feed international debate. The book is thus primarily intended for negotiators and political leaders, along with local players who may be interested by the global dimension of such know-how.
Plantes aromatiques
Author: Andrew MikolajskiPublisher:
ISBN: 9782501158978
Category :
Languages : fr
Pages : 239
Book Description
40 plantes aromatiques faciles à cultiver
Author: François CouplanPublisher: Éditions Jouvence
ISBN: 2889057356
Category : Nature
Languages : fr
Pages : 161
Book Description
Vous souhaitez parfumer vos repas de plantes aromatiques ? Vous vous demandez comment cultiver ces savoureux cadeaux de la nature ? Alors lancez-vous : elles sont faciles à entretenir, repoussent les parasites tout en attirant des prédateurs utiles, relèvent notre nourriture et, par leurs essences et les micronutriments dont elles regorgent, contribuent à notre santé. Ce guide illustré vous présente quarante végétaux délicieusement odorants. Vous trouverez également des indications sur leur culture, leur histoire et leurs bienfaits, ainsi que des recettes originales. Alors à vos tabliers (de jardinier et de cuisinier) !
Plantes aromatiques en 10 leçons et 3 bonnes herbes...
Author: Laurent BourgeoisPublisher: Rustica Editions
ISBN: 2815304570
Category : Gardening
Languages : fr
Pages : 80
Book Description
Ce livre présente tout ce qu'il faut savoir pour réussir facilement ses aromatiques en pots ou en pleine terre. Il donne des fiches de culture de 20 plantes aromatiques : basilic, ciboulette, menthe, thym, romarin..., mais aussi sauge ananas ou pélargonium odorant. Vous y trouverez des conseils simples et précis pour les planter, les entretenir, les récolter et les conserver. Vous pourrez ainsi toujours avoir à votre disposition ces plantes indispensables en cuisine.