Author: Jesús Román Martínez ÁlvarezPublisher: SEDCA nutrición
ISBN: 849401529X
Category :
Languages : es
Pages : 242
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Avances en alimentación, nutrición y dietética
Author: Jesús Román Martínez ÁlvarezPublisher: SEDCA nutrición
ISBN: 849401529X
Category :
Languages : es
Pages : 242
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Nutrición y dietética clínica
Author: Jordi Salas-SalvadóPublisher: Elsevier Health Sciences
ISBN: 8491135138
Category : Medical
Languages : es
Pages : 756
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Nueva edición del texto de referencia en cuanto al tratamiento dietético actualizado de las enfermedades relacionadas directamente con la alimentación y la nutrición en el que se establecen los principios básicos de la dietética y la dietoterapia, insistiendo en la justificación de cada una de las recomendaciones dietéticas desde el punto de vista fisiopatológico. En esta cuarta edición, se han reestructurado los contenidos de la obra, refundiendo capítulos y añadiendo algunos nuevos en respuesta al creciente interés del tema abordado. Los capítulos nuevos son: "Biodisponibilidad de los nutrientes", "Evaluación clínica del estado nutricional en edad pediátrica", "Dieta en la esofagitis eosinofílica", "Otras intolerancias alimentarias" y "Dieta para PET miocárdico". En su conjunto la nueva edición consta de 65 capítulos agrupados en 16 secciones. La filosofía de la obra sigue siendo la misma que en su primera edición, ya que en todo momento se establecen los objetivos nutricionales y terapéuticos para cada una de las dietas, y se proporcionan indicaciones de uso, características nutricionales, precauciones a la hora de seguirlas; todo ello con un máximo rigor científico y actualización del contenido. En la 4.a edición los editores han contado con un gran número de expertos de diferentes campos profesionales, lo que refleja la interdisciplinariedad de la nutrición y la dietética. Así mismo, en esta edición se ha contado con la colaboración de un importante número de autores latinoamericanos que sin duda, le darán a la obra un mayor alcance y globalidad. Incluye acceso a material online en castellano a través de la plataforma SC.es en la que se ofrecen casos clínicos y preguntas de autoevaluación.
Nutrición y dietética
Author: Manual de nutrición y metabolismo
Author: Daniel Antonio de Luis RománPublisher: Ediciones Díaz de Santos
ISBN: 9788479787660
Category : Diet
Languages : es
Pages : 660
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Nutrición y dietética
Author: Mary Courtney MoorePublisher:
ISBN: 9788476157176
Category :
Languages : es
Pages : 376
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Nutrición básica humana
Author: José Miguel Soriano del CastilloPublisher: Universitat de València
ISBN: 9788437065465
Category : Health & Fitness
Languages : es
Pages : 434
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Los conocimientos básicos de la Nutrición aplicada al ser humano permiten asentar las bases de las modificaciones dietéticas y de estilo de vida necesarias para alcanzar el estado de salud óptimo. Esta ciencia comenzó a resurgir en las últimas décadas del siglo XX, abriéndonos los ojos a la importancia que tiene la ingesta dietética en la regulación de las defensas del individuo, así como en el riesgo de desarrollar enfermedades agudas o crónicas, ya que seis de las diez causas de muerte más comunes en el mundo, incluyendo la enfermedad cardiovascular, el cáncer y la diabetes, tienen su origen en la alimentación.
Nutrición y dietética
Author: Javier Martínez MonzóPublisher:
ISBN: 9788497560696
Category : Business & Economics
Languages : es
Pages : 157
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Nutrición y dietética
Author: Carmen Martín SalinasPublisher: Ars Medica
ISBN: 9788493133092
Category : Dietoterapia
Languages : es
Pages : 557
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Tratado de Nutrición
Author: Angel Gil (DRT) HernandezPublisher: Ed. Médica Panamericana
ISBN: 9788498353488
Category : Energy metabolism
Languages : es
Pages : 580
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Nutrición y dietética
Author: Socorro Calvo BruzosPublisher:
ISBN: 9788436242300
Category :
Languages : es
Pages : 411
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Presentamos este manual con el objetivo de que pueda ser una aportación complementaria y de interés a la extensa y variada oferta editorial que sobre el tema de alimentación, nutrición y salud existe en el momento actual. Las autoras se plantean la redacción de este manual que, siendo riguroso y actual en sus contenidos, hiciera de la claridad, la sencillez y el sentido práctico la norma de exposición.