Author: Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos. División de Nutrición Experimental y Ciencia de los AlimentosPublisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 171
Book Description
Manual de técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos
Author: Departamento de Ciencia y Tecnología de Alimentos. División de Nutrición Experimental y Ciencia de los AlimentosPublisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 171
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Manual de Tecnicas de Laboratorio para el Analisis de Alimentos
Author: Concepción Calvo CarrilloPublisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 171
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Manual de procedimientos y tecnicas de laboratorio recomendadas para el analisis de los alimentos
Author: Maria Beatriz Escobar DuquePublisher:
ISBN:
Category : Microbiologia de alimentos - Manuales
Languages : en
Pages : 250
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Manual de técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos
Author: Manual de técnicas de análisis para control de calidad microbiológico de alimentos para consumo humano
Author: Análisis de los alimentos
Author: S. Suzanne NielsenPublisher:
ISBN: 9788420011141
Category : Education
Languages : es
Pages : 672
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Manual de laboratorio de análisis de alimentos
Author: Eunice Arlette Viniegra ClerkePublisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 65
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Técnicas de laboratorio para el análisis de alimentos
Author: D. PearsonMétodos de análisis microbiológicos de alimentos
Author: Corrie Allaert VandevennePublisher: Ediciones Díaz de Santos
ISBN: 9788479785246
Category : House & Home
Languages : es
Pages : 276
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El presente libro va dirigido a los profesionales y estudiantes de microbiología del sector agro-alimentario en el control de las materias primas y los productos terminados, a laboratorios de análisis de alimentos, a los técnicos de laboratorio, a las universidades que realizan prácticas de microbiología de alimentos y de control de calidad. Para aplicar los métodos aquí descritos se requiere que el laboratorio disponga del material y equipos corrientes en un laboratorio de microbiología de alimentos. El proyecto de las autoras es la aplicación diaria y en rutina de unos métodos microbiológicos basados en normas internacionales ISO, EN y AFNOR. Se ha intentado realizar un bloque completo de cada método incluido en el libro: esquema en color de cada paso, relación de los pasos, preparación y control de los medios de cultivo y reactivos así como la expresión de resultados.
Tecnicas de laboratorio para el analisis de alimentos
Author: D. PearsonPublisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 331
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Tecnicas de laboratorio para el analisis de alimentos.