Los abastos de Madrid a finales del siglo XVII PDF Download
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Book Description
El tema del abastecimiento era una de las principales preocupaciones de los habitantes de Madrid a finales del s. XVIII, al igual que para la mayoría de sus contemporáneos. Uno de los objetivos primordiales de esta tesis es conocer el funcionamiento del mercado madrileño en una época de crisis, época que tradicionalmente ha sido ignorada en los estudios históricos. Tal conocimiento se ha abordado a través del estudio de los siguientes aspectos: el mercado de Madrid (entendido como lugares de intercambio y como hecho económico), el control institucional del mercado y un estudio particular de los principales abastos "de comer" (pan, carne, pescado, huevos, aves y caza, aceite, frutas y verduras, sal, azúcar, dulces y otros productos, leche y derivados lácteos, comidas preparadas) y "de beber" (vino, bebidas compuestas, cerveza, otras bebidas: ...
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El tema del abastecimiento era una de las principales preocupaciones de los habitantes de Madrid a finales del s. XVIII, al igual que para la mayoría de sus contemporáneos. Uno de los objetivos primordiales de esta tesis es conocer el funcionamiento del mercado madrileño en una época de crisis, época que tradicionalmente ha sido ignorada en los estudios históricos. Tal conocimiento se ha abordado a través del estudio de los siguientes aspectos: el mercado de Madrid (entendido como lugares de intercambio y como hecho económico), el control institucional del mercado y un estudio particular de los principales abastos "de comer" (pan, carne, pescado, huevos, aves y caza, aceite, frutas y verduras, sal, azúcar, dulces y otros productos, leche y derivados lácteos, comidas preparadas) y "de beber" (vino, bebidas compuestas, cerveza, otras bebidas: ...
Author: Virgilio Pinto Crespo Publisher: Lunwerg Editores ISBN: Category : History Languages : en Pages : 280
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Esta obra, editada con motivo de la celebración del 200 aniversario de la guerra de la Independencia nos propone una revisión ilustrada de uno de los sucesos más estrechamente unido a la historia de la ciudad de Madrid, y también a la de España. Junto a esta visión retrospectiva, este título propone también una visión actual de aquellos lugares de la ciudad que vivieron con toda su intensidad aquel momento histórico.
Author: Edward Jones Corredera Publisher: BRILL ISBN: 9004469095 Category : Philosophy Languages : en Pages : 338
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Eighteenth-century Spain drew on the Enlightenment to reconfigure its role in the European balance of power. As its force and its weight declined, Spanish thinkers discouraged war and zealotry and pursued peace and cooperation to reconfigure the international Spanish Empire.
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Author: Manuel Espadas Burgos
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