Author: FaoPublisher: Food & Agriculture Org.
ISBN: 9789252045601
Category :
Languages : fr
Pages : 40
Book Description
Les organismes génétiquement modifiés : les consommateurs, la sécurité des
Author: FaoPublisher: Food & Agriculture Org.
ISBN: 9789252045601
Category :
Languages : fr
Pages : 40
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Alimentation, innovation et consommateurs
Author: Académie des technologiesPublisher: Editions Le Manuscrit
ISBN: 2304039685
Category : Science
Languages : fr
Pages : 93
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Le systeme alimentaire contribue a notre alimentation quotidienne de la ferme a la fourchette . Il a besoin d'innover pour ameliorer sa competitivite (l'industrie alimentaire europeenne a vu sa part dans le marche mondial reculer de 25 a 21 % au cours de la derniere decennie) en proposant des produits alimentaires abordables, davantage porteurs de plaisir et de sante, plus faciles a acheter, a conserver et a preparer, dont la securite sanitaire est strictement garantie, tout en restaurant la confiance de consommateurs qui s'inquietent de la maniere dont leurs aliments sont produits (par les agriculteurs) et fabriques (par les industriels). De tous les facteurs dont depend le succes d'une innovation, il en est un specialement important que les auteurs de ce rapport ont choisi d'approfondir: la maniere dont elle est percue par les consommateurs. Trois exemples permettent de comprendre comment les consommateurs sont des arbitres des innovationsau sein du systeme alimentaire: les OGM, les radiations ionisantes et les aliments-sante. Le premier illustre le cas d'une innovation de rupture qui suscite beaucoup d'espoir pour mieux nourrir les Humains, mais dont l'acceptabilite differe avec les contextes culturels. Le deuxieme concerne une technologie dont les benefices et l'innocuite sont largement demontres, mais dont l'appellation fortement connotee est dissuasive.
Biotechnologie
Author: Daniel GermainPublisher:
ISBN:
Category : Biotechnology
Languages : fr
Pages : 0
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Les consommateurs face aux organismes génétiquement modifiés dans l'alimentation
Author: Christian Richard (théologien.)Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 106
Book Description
General Reports of the XVIIth Congress of the International Academy of Comparative Law
Author: Katharina Boele-WoelkiPublisher: Eleven International Publishing
ISBN: 9077596194
Category : Comparative law
Languages : en
Pages : 1057
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This work contains the General Reports presented at the XVIIth Congress of the International Academy of Comparative Law (IACL), which was held in July 2006 in Utrecht. A wide variety of topics is covered in this collection, ranging from liability of judges to competition law. The book provides an interesting assessment of the development of comparative law in recent decades and shows the growing importance of comparative law in various disciplines of law.
Consumer Voice
Author: Publisher:
ISBN:
Category : Consumer affairs departments
Languages : en
Pages : 156
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Catalogue
Author: Food and Agriculture Organization of the United NationsPublisher:
ISBN:
Category : Agriculture
Languages : en
Pages : 208
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FAO Publications Titles in Print
Author: Food and Agriculture Organization of the United NationsPublisher:
ISBN:
Category : Agriculture
Languages : en
Pages : 62
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Mélanges en l'honneur de Bernard Dutoit
Author: Bernard DutoitPublisher: Librairie Droz
ISBN: 9782600007733
Category : Human rights
Languages : fr
Pages : 354
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Author: Publisher: Odile Jacob
ISBN: 2738179053
Category :
Languages : en
Pages : 286
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