Author: Roger Dumon
Publisher: FeniXX
ISBN: 2402334320
Category : Business & Economics
Languages : fr
Pages : 168
Book Description
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Les Applications industrielles des lits fluidisés
Author: Roger Dumon
Publisher: FeniXX
ISBN: 2402334320
Category : Business & Economics
Languages : fr
Pages : 168
Book Description
Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Publisher: FeniXX
ISBN: 2402334320
Category : Business & Economics
Languages : fr
Pages : 168
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Cet ouvrage est une réédition numérique d’un livre paru au XXe siècle, désormais indisponible dans son format d’origine.
Technologie des lits fluidises et disperses applications industrielles
Handbook of Food Powders
Author: Bhesh Bhandari
Publisher: Elsevier
ISBN: 0443184364
Category : Technology & Engineering
Languages : en
Pages : 598
Book Description
Handbook of Food Powders: Chemistry and Technology, Second Edition covers current developments in food powder technology, such as Microbial decontamination of food powders, Gas and oil encapsulated powders, and Plant-based protein powders among other important topics. Sections introduce processing and handling technologies for food powders, focus on powder properties, including surface composition, rehydration and techniques to analyze the particle size of food powders, and highlight specialty food powders such as dairy powders, fruit and vegetable powders and coating foods with powders. Edited by a team of international experts in the field, this book continues to be the only quality reference on food powder technology available for the audiences of professionals in the food powder production and handling industries. It is also ideal for development and quality control professionals in the food industry who use powders in foods, and for researchers, scientists and academics interested in the field. - Introduces six new chapters that incorporate the current developments in food powder technology - Examines powder properties, including surface composition, shelf life and techniques used to examine particle size - Focuses on specialty powders such as dairy, infant formulas, powdered egg, fruit and vegetable, and culinary and specialty products
Publisher: Elsevier
ISBN: 0443184364
Category : Technology & Engineering
Languages : en
Pages : 598
Book Description
Handbook of Food Powders: Chemistry and Technology, Second Edition covers current developments in food powder technology, such as Microbial decontamination of food powders, Gas and oil encapsulated powders, and Plant-based protein powders among other important topics. Sections introduce processing and handling technologies for food powders, focus on powder properties, including surface composition, rehydration and techniques to analyze the particle size of food powders, and highlight specialty food powders such as dairy powders, fruit and vegetable powders and coating foods with powders. Edited by a team of international experts in the field, this book continues to be the only quality reference on food powder technology available for the audiences of professionals in the food powder production and handling industries. It is also ideal for development and quality control professionals in the food industry who use powders in foods, and for researchers, scientists and academics interested in the field. - Introduces six new chapters that incorporate the current developments in food powder technology - Examines powder properties, including surface composition, shelf life and techniques used to examine particle size - Focuses on specialty powders such as dairy, infant formulas, powdered egg, fruit and vegetable, and culinary and specialty products
Lits fluidisés - Caractéristiques générales et applications
Encapsulated and Powdered Foods
Author: Charles Onwulata
Publisher: CRC Press
ISBN: 1420028308
Category : Technology & Engineering
Languages : en
Pages : 528
Book Description
Encapsulated and Powdered Foods is a practical guide to the characterization and applications of the powdered form of foods. It details the uses of food powder as well as the physical, chemical, and functional properties of particular food powders, such as milk, cocoa, salts, and sugars. The author describes the powder manufacturing processe
Publisher: CRC Press
ISBN: 1420028308
Category : Technology & Engineering
Languages : en
Pages : 528
Book Description
Encapsulated and Powdered Foods is a practical guide to the characterization and applications of the powdered form of foods. It details the uses of food powder as well as the physical, chemical, and functional properties of particular food powders, such as milk, cocoa, salts, and sugars. The author describes the powder manufacturing processe
Energy Efficiency in Industry
Author: J. Sirchis
Publisher: CRC Press
ISBN: 1482286459
Category : Architecture
Languages : en
Pages : 284
Book Description
Proceedings of a workshop organized by the Commission of the European Communities, Directorate-General for Energy, Berlin, Germany, 19-20 October 1987.
Publisher: CRC Press
ISBN: 1482286459
Category : Architecture
Languages : en
Pages : 284
Book Description
Proceedings of a workshop organized by the Commission of the European Communities, Directorate-General for Energy, Berlin, Germany, 19-20 October 1987.
Combustion Technologies for a Clean Environment
Author: Carvalhoc
Publisher: CRC Press
ISBN: 9782881246197
Category : Science
Languages : en
Pages : 874
Book Description
The 54 refereed papers in this volume establish the first in a series of biannual benchmarks for technologies that maximize energy conversion while minimizing undesirable emissions. Covering the entire range of industrial and transport combustion as well as strategies for energy R&D, these state-of-the-art contributions will be indispensable to mechanical and chemical engineers in academia and industry, and technical personnel in military, energy, and environmental agencies of government. Among the topics covered in the book are - strategies: now and in the future; pulverized coal combustion; oil combustion; gas combustion; gas fired systems; biomass combustion; fluidized bed combustion; incinerators; internal combustion engines; and reaction kinetics.
Publisher: CRC Press
ISBN: 9782881246197
Category : Science
Languages : en
Pages : 874
Book Description
The 54 refereed papers in this volume establish the first in a series of biannual benchmarks for technologies that maximize energy conversion while minimizing undesirable emissions. Covering the entire range of industrial and transport combustion as well as strategies for energy R&D, these state-of-the-art contributions will be indispensable to mechanical and chemical engineers in academia and industry, and technical personnel in military, energy, and environmental agencies of government. Among the topics covered in the book are - strategies: now and in the future; pulverized coal combustion; oil combustion; gas combustion; gas fired systems; biomass combustion; fluidized bed combustion; incinerators; internal combustion engines; and reaction kinetics.
Energy Conservation in Industry Applications and Techniques
Author: H. Ehringer
Publisher: Springer
ISBN:
Category : Science
Languages : en
Pages : 456
Book Description
Proceedings of the Contractors' Meetings held in Brussels, May 10, June 17, October 1, 7, 22, 1982
Publisher: Springer
ISBN:
Category : Science
Languages : en
Pages : 456
Book Description
Proceedings of the Contractors' Meetings held in Brussels, May 10, June 17, October 1, 7, 22, 1982
Microencapsulation : des sciences aux technologies
Author: VANDAMME Thierry F.
Publisher: Lavoisier
ISBN: 2743019573
Category :
Languages : fr
Pages : 379
Book Description
L'encapsulation est une technologie de pointe pour l'immobilisation, la protection et la libération contrôlées des principes actifs pour des applications diverses allant du traitement médical à l'agriculture durable, de la cosmétique à l'industrie automobile. L'amélioration des performances, la création de fonctions et propriétés nouvelles, la simplification des procédés qu'autorise la microencapsulation en font une technologie incontournable pour de nombreux développements industriels. L'ouvrage Microencapsulation - Des sciences aux technologies, se veut la compilation de référence francophone permettant tant au néophyte qu'au chercheur confirmé de trouver une information la plus complète sur le domaine. La première partie développe la multiplicité et l'importance des applications de la microencapsulation. La réglementation dans le domaine y est également abordée. La deuxième partie présente les méthodes d'encapsulation, offrant ainsi un véritable panel d'options pour l'ingénieur et le scientifique (polycondensation, extraction/évaporation, encapsulation de principes actifs, fusion-extrusion, encapsulation assistée par fluides supercritiques, polymères d'origine biologique…). La dernière partie met l'accent sur des exemples d'applications : microencapsulation de poudres hygroscopiques, encapsulation d'arômes alimentaires, microencapsulation d'hépatocytes pour la suppléance hépatique, applications en cosmétique, systèmes pharmaceutiques automicroémulsionnants. Couvrant un large éventail de procédés, Microencapsulation - Des sciences aux technologies, a été rédigé par 45 auteurs choisis parmi les meilleurs chercheurs et industriels français et étrangers du domaine. Microencapsulation a été conçu pour les ingénieurs et techniciens des services de R&D, du génie des procédés et de galénique des industries pharmaceutiques, cosmétiques et agroalimentaires.
Publisher: Lavoisier
ISBN: 2743019573
Category :
Languages : fr
Pages : 379
Book Description
L'encapsulation est une technologie de pointe pour l'immobilisation, la protection et la libération contrôlées des principes actifs pour des applications diverses allant du traitement médical à l'agriculture durable, de la cosmétique à l'industrie automobile. L'amélioration des performances, la création de fonctions et propriétés nouvelles, la simplification des procédés qu'autorise la microencapsulation en font une technologie incontournable pour de nombreux développements industriels. L'ouvrage Microencapsulation - Des sciences aux technologies, se veut la compilation de référence francophone permettant tant au néophyte qu'au chercheur confirmé de trouver une information la plus complète sur le domaine. La première partie développe la multiplicité et l'importance des applications de la microencapsulation. La réglementation dans le domaine y est également abordée. La deuxième partie présente les méthodes d'encapsulation, offrant ainsi un véritable panel d'options pour l'ingénieur et le scientifique (polycondensation, extraction/évaporation, encapsulation de principes actifs, fusion-extrusion, encapsulation assistée par fluides supercritiques, polymères d'origine biologique…). La dernière partie met l'accent sur des exemples d'applications : microencapsulation de poudres hygroscopiques, encapsulation d'arômes alimentaires, microencapsulation d'hépatocytes pour la suppléance hépatique, applications en cosmétique, systèmes pharmaceutiques automicroémulsionnants. Couvrant un large éventail de procédés, Microencapsulation - Des sciences aux technologies, a été rédigé par 45 auteurs choisis parmi les meilleurs chercheurs et industriels français et étrangers du domaine. Microencapsulation a été conçu pour les ingénieurs et techniciens des services de R&D, du génie des procédés et de galénique des industries pharmaceutiques, cosmétiques et agroalimentaires.
Light Metals 2016
Author: The Minerals, Metals & Materials Society (TMS)
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 1119276152
Category : Technology & Engineering
Languages : en
Pages : 2413
Book Description
The 2016 collection will include papers from the following symposia: Alumina and Bauxite Aluminum Alloys, Processing, and Characterization Aluminum Reduction Technology Cast Shop Technology Electrode Technology Strip Casting
Publisher: John Wiley & Sons
ISBN: 1119276152
Category : Technology & Engineering
Languages : en
Pages : 2413
Book Description
The 2016 collection will include papers from the following symposia: Alumina and Bauxite Aluminum Alloys, Processing, and Characterization Aluminum Reduction Technology Cast Shop Technology Electrode Technology Strip Casting