Le meilleur des recettes végétariennes PDF Download

Author: Losange
Publisher:
ISBN: 9782816016512
Category :
Languages : fr
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Book Description

Author: Jean-Louis Broust
Publisher:
ISBN: 9782809661163
Category :
Languages : fr
Pages : 400

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Book Description
Cuisson sans graisse, recettes classiques allégées, desserts mini sucre... . 200 recettes légères mais surtout sélectionnées parmi les meilleures du site Marmiton !

Author: Charlie Mason
Publisher: Tilcan Group Limited
ISBN:
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 51

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Book Description
Maximisez votre style de vie végétarien avec cette collection de recettes super faciles à réaliser (toutes les recettes sont prêtes en moins de 30 minutes) et de délicieuses recettes végétariennes. Que vous soyez un greenhorn végétarien (là-bas, même celui qui contient du vert) essayant de réduire votre consommation de repas ou un végétarien assaisonné ou même un régime végétarien uniquement, ces recettes extra savoureuses, simples et instantanées feront de votre temps dans la cuisine plus productif et épanouissant. Le livre est rempli d'une variété de recettes issues d'une gamme de traditions culinaires pour permettre aux débutants de préparer facilement des plats végétariens rapides et délicieux sans faire d'histoires. Il est divisé en trois sections pratiques pour les recettes du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner. Ce livre est également écrit pour contester l'idée fausse selon laquelle les repas végétariens sont limitants et ennuyeux. Il existe de nombreuses influences mondiales qui ajoutent de la variété, des idées et des saveurs à vos repas avec des ingrédients facilement disponibles dans votre cuisine. L'idée est d'utiliser les ingrédients les plus basiques pour créer des friandises végétariennes de style restaurant qui vous donneront rarement l'impression de faire des compromis sur le goût ou de limiter vos choix. Les plantes sont extrêmement faibles en calories et riches en vitamines, antioxydants et minéraux précieux, ce qui rend les régimes végétariens riches en nutriments pour votre corps. Les repas végétariens sont riches en acides gras oméga 3, en vitamine C, en fibres et bien plus encore. Bien que toutes les recettes aient un goût délicieux, elles sont toutes étonnamment faciles à assembler, même dans l'agitation de votre vie quotidienne. -Lèvre au curry thaï rouge avec du riz (abandonnez ce plat à emporter cher et faites votre propre version saine et délicieuse) - Tikka végétarienne - Riz cuit au fromage aux épinards - Pizza pita végétarienne - Burger aux haricots noirs - Salade Panzanella italienne - Baba ganoush libanais Et bien plus encore Que vous recherchiez une inspiration culinaire végétarienne indispensable ou que vous vous lanciez simplement dans le mode de vie végétarien ou que vous cherchiez à ajouter un peu plus de piquant à votre vie végétarienne déjà florissante, ce livre est pour vous. Cliquez sur le bouton d'achat dès aujourd'hui pour préparer des friandises végétariennes rapides, faciles et délicieuses!

Author: Collectif
Publisher: Hachette Pratique
ISBN: 2017120049
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 434

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Book Description
175 recettes pour manger végétarien au quotidien ! • Du petit déjeuner au dessert, en passant par l’apéro, les plats d’ici et d’ailleurs ou encore les entrées, vous ne manquerez jamais d’idées : pains au lait de noisette, barres de céréales, houmous à l’avocat, mini-pizzas, brownies à la carotte, naans maroilles et pommes, polenta crémeuse aux champignons, lasagnes végétales, soufflé au fromage, veggie burger, flan de courgettes, clafoutis aux tomates cerise, quiche aux poireaux, tagliatelles au citron, nouilles sautées, crème à la pistache, royal au chocolat, bûche au citron meringuée...• Des recettes de base pour réussir pâte à pizza, tortillas de blé, tofu soyeux, laits végétaux, etc.• Toutes les recettes vegan, sans lactose ou sans gluten sont signalées par un picto.• 6 cahiers consacrés aux produits phares de la cuisine végétarienne vous donneront toutes les clés pour choisir et cuisiner les fruits, les légumes, les graines, les céréales, les légumineuses, etc.

Author: Natalie Clark
Publisher: Natalie Clark - Lydie Marchand
ISBN: 9781802973174
Category :
Languages : fr
Pages : 0

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Book Description
Your Customers Never Stop to Use this Awesome Cookbook! Would you like to: - Lose weight quickly and effortlessly? - Prepare tasty and rich meals? - Surprise your family and friends with incredible cooking skills? You may ask, "Why Vegetarian Diet Cookbook 2021?" Of the numerous motivations to go plant-based, maybe the best of all is the absence of a reasonable counterargument, so you should ask, "Why not the plant-based diet?" Eating too much meat and eating it often can cause uncomfortable side effects and long-term health risks. For example, if you're trying to lose weight, too much meat could slow your progress. Also, you could increase your risk of diseases like certain cancers cardiovascular illness. Most people shy away from vegetables because they think they have bland taste and texture or too complicated to prepare. One thing they don't know and have - the secrets and recipes found in this book. This cookbook will teach you all the tricks you need to become a master chef when cooking plant-based meals. All the recipes are delicious and tasty, and be sure to try them all out. Here's what you can find in this cookbook: - Main Benefits of the Plant Based Diet - Basic Shopping List - 21 Day Meal Plan that can help you to start and keep the new eating plan - Easy, Healthy and Fast Recipes from breakfasts and salads to mains and desserts, plus key macronutrient information Buy it NOW and let your customers get addicted to this amazing book

Author: Yotam Ottolenghi
Publisher: Hachette Pratique
ISBN: 2017156256
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 290

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Book Description
Après le succès de Jérusalem et du Cookbook, Plenty est un recueil de plus de 120 recettes végétariennes simples mais inventives et toutes plus appétissantes les unes que les autres. Reconnu depuis plusieurs années comme l'un des nouveaux talents de la cuisine mondiale moderne, Yotam Ottolenghi laisse ici s'exprimer tout son amour pour les produits. Ce livre, qui connut un succès fulgurant en Grande-Bretagne, est un concentré de toutes ses sources d'inspiration : lasagnes aux champignons, crostinis aux poires, gaspacho vert, raviolis au fromage de chèvre et au citron, salade de betteraves, d'oranges et d'olives noires, aubergines gratinées à la crème et à la grenade, etc. L'approche originale et novatrice de Yotam Ottolenghi, fondée sur des saveurs fortes mais fraîches et les associations surprenantes, vous séduira inévitablement, que vous soyez végétarien ou non - Yotam Ottolenghi lui-même ne l'est pas... Une véritable ode aux bons produits et une réelle tentation du végétarisme...

Author: Marina Simoneau
Publisher: Montréal : Édimag
ISBN: 9782895421122
Category : Diet
Languages : fr
Pages : 125

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Book Description
Cuisiner sans viande ni produit d'origine animale, oui, c'est possible. Et c'est plus simple que vous le croyez! Découvrez dans ce livre la saveur des légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots rouges...), la polyvalence du tofu (dans les salades, le riz, les jus...) et une pléiade de préparations délicieuses à base de céréales complètes (pâtes, orge, riz, couscous, etc.). Grâce à une ouverture de plus en plus grande envers le monde qui nous entoure, la cuisine végétarienne a meilleur goût que jamais. Et aujourd'hui, après avoir goûté à des plats d'origine étrangère, ce sont nos propres recettes d'antan qui se transforment. Les plats de pâtes, le pot-au-feu, la salade et la pizza prennent des formes et des goûts inhabituels qui nous changent du train-train quotidien... sans avoir besoin de nous casser la tête ! Les 100 recettes présentées ici vous combleront par leur originalité, leur facilité et leur apport nutritif. Que vous vouliez préparer un mets d'accompagnement, un plat principal ou un dessert, vous trouverez dans ce livre la recette que vous cherchiez.

Author: Jacques Henri Prévost
Publisher: jacques prévost
ISBN:
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 320

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Book Description
La Tradition Végétarienne La tradition végétarienne est une éthique fondée sur le respect général de la vie, ceci incluant la vie animale. Elle remonte au culte antique et pacifique des Orphistes qui refusaient toute violence, ne sacrifiaient point d'animaux aux dieux, et ne consommaient aucune chair. La Cuisine Végétarienne La cuisine végétarienne est la manifestation volontairement concrète et quotidienne de cette approche tolérante et pacifique du Monde. Elle engage aussi, techniquement, un savoir-faire affirmé qui est l'expression sensible et gustative d'une certaine forme d'art. Cuisiner végétarien présente souvent une réelle difficulté pour le cuisinier traditionnel qui compose habituellement ses plats autour d’une viande ou d’un poisson, en accompagnant éventuellement ce met de base d’une garniture de légumes divers ou autres végétaux. En cuisine végétarienne, ce concept doit être abandonné. Il ne faut pas essayer de remplacer la viande par un quelconque substitut qu’on accompagnerait de légumes. Le résultat serait forcément décevant. Le plat végétarien doit être le met de base. Il appelle à lui tout le savoir-faire et l’imagination du cuisinier. En principe, il consistera en un assemblage fort réfléchi de saveurs et de textures diverses combinées et cuisinées avec soin et attention. Alors, la gastronomie n’y perdra rien. Cet ouvrage présente 200 recettes végétariennes classées par genre, dont la moitié relève de la tradition européenne, et l’autre moitié propose des plats exotiques ou originaux.

Author: Mentes Libres
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 166

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50 délicieuses recettes végétariennes, faciles à préparer et super savoureuses! Être végétarien peut être un défi quotidien: du moment où vous allez au supermarché au moment où vous cuisinez. Et comme nous le savons, nous avons préparé pour vous ces 50 recettes végétariennes qui feront tomber votre palais en amour! Les recettes: Cuisinez des photos de Reeses Aubergine frite au four Pain aux bananes avec crème aigre Salade de raisins Chou-fleur rôti et 16 gousses d'ail rôties Pain de maïs sucré Pain de courgettes Soupe minestrone du jardin d'oliviers La sauce pizza ultime Choux de Bruxelles grillés! Chou frit Croûte de gâteau sans petits pains Crêpes à l'avoine et au fromage faites maison Haricots noirs, maïs et riz de Basse Californie Fromage incroyablement délicieux, pain à l'ail, pâte à tartiner. Tourte aux pêches fraîches Maïs en sauce au beurre. Casserole de riz brun et de lentilles Sauce chili Salade de concombres Du chou pour ceux qui n'aiment pas le chou Carottes 24k Brocoli rôti Glace au chocolat et à la crème au beurre Sandwich simple à la tomate Fettuccine Alfredo du Jardin des Oliviers Pancake Biscuits non cuits sains Sauce aux canneberges Salade de macaroni Haricots verts aux tomates cerises Sauce teriyaki Pesto au basilic Les meilleurs biscuits aux pépites de chocolat du monde Authentique sauce tomate italienne Fromage blanc rôti (pain de viande végétarien) La meilleure salade grecque Casserole d'épinards Casserole végétarienne mexicaine Tofu végétarien fort au chili La plus simple des sauces blanches végétariennes Recette scandinave de salade de concombres Soupe crémeuse végétarienne aux tortillas Ragoût végétarien marocain Pâtes de la maison Pâtes au brocoli (recette royale) Un ceviche végétarien qui n'a pas l'air si végétarien Salade sans oeufs (végétarienne ou végétalienne) Salade de fruits crémeuse Recette de la sauce Hoisin Pudding à la banane (recette crue) Profitez-en!

Author: Collectif
Publisher: Larousse
ISBN: 2035904404
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 96

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Vous courez après le temps mais vous voulez épater la galerie. C’est possible ! Avec la collection 3/15, découvrez 40 recettes magiques à réaliser en 15 minutes maxi, et avec seulement trois ingrédients ! Palmiers aux deux tapenades Tartines à la purée de fèves et aux radis Brocolis vapeur aux amandes Smoothie banane-fraise au lait de soja Avec : des astuces des variantes des conseils pour choisir les bons produits