Le grand livre du miel et des abeilles PDF Download
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Book Description
Vie des abeilles et apiculture, le who's who du miel, la gastronomie (le miel dans la cuisine, les boissons, les pâtisseries, les confiseries...), la santé et la beauté.
Book Description
Vie des abeilles et apiculture, le who's who du miel, la gastronomie (le miel dans la cuisine, les boissons, les pâtisseries, les confiseries...), la santé et la beauté.
Author: Melchiorre Biri Publisher: ISBN: 9782732825939 Category : Languages : fr Pages : 260
Book Description
Depuis la publication, en 1901, du Traité des abeilles de Maeterlinck, l'apiculture n'est plus seulement réservée aux initiés. Aujourd'hui, un large public s'intéresse aux abeilles et nombreux sont les particuliers à vouloir posséder leur propre ruche. N'estime-t-on pas qu'en France il y a environ 1 200 000 colonies ! Parfaitement documenté, très richement illustré de superbes photographies en couleurs, ce livre est avant tout un manuel pratique destiné aux amateurs, aux apiculteurs et aux amoureux de la nature. Il présente, dans le détail, le mode d'organisation et de vie exemplaire des abeilles. Cet ouvrage aborde toutes les questions que vous vous posez sur : • l'abeille, la vie de la ruche, le rôle et la place de la reine, de l'ouvrière et du faux bourdon, le mode de communication des abeilles... ; • les techniques modernes d'apiculture : l'équipement et les accessoires indispensables, la durée et le mode de récolte du miel... ; • les variétés de miel, les sources nectarifères, les autres produits de la ruche la gelée royale, la propolis, la cire... ; • les soins phytosanitaires, la protection de la ruche, la législation en vigueur. En outre, un glossaire permet au lecteur de se repérer dans le labyrinthe des termes techniques. Parce qu'elles fabriquent du miel, produisent de la cire, apportent beaucoup à l'agriculture par la pollinisation, parce que leur mode de vie communautaire est extraordinaire de précision et de spécialisation, les abeilles intéressent un public très vaste. À la lecture de ce livre, vous rentrerez dans le monde fantastique de l'apiculture moderne.
Author: Publisher: TheBookEdition ISBN: 2919947117 Category : Languages : en Pages : 292
Author: Meredith May Publisher: Fayard/Mazarine ISBN: 2863747800 Category : Social Science Languages : fr Pages : 396
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« L’abeille a plus peur que toi, dit-il. Est-ce que tu peux t’imaginer être si petite dans un monde si grand ? » Oui, je le pouvais. Alors qu’elle n’avait que cinq ans, Meredith et son petit frère furent abandonnés par leurs parents. Leur père partit de l’autre côté du pays. Leur mère s’enfonça, à force de médicaments et d’autres abus, en elle-même, dans des contrées inaccessibles. Ce n’est qu'en entrant pour la première fois dans le vieux bus réaménagé par son grand-père, un apiculteur excentrique, que Meredith comprit qu’elle n’était pas seule : le monde merveilleux de la ruche l’attendait depuis toujours. Cocon familial. Compassion et sacrifice. Amour inconditionnel. Tout ce qu’elle n’avait jamais connu, elle le découvrit en observant les abeilles. Quand son grand-père lui montra les sacrifices que faisaient celles-ci pour sauver leur colonie et les liens qu’elles liaient avec leur apiculteur, elle sut enfin ce qu’était une famille. L'histoire vraie d’une petite fille qui a été sauvée par la nature – et par un des plus petits êtres vivants du monde : les abeilles. Traduit de l'anglais par Alice Seelow
Author: Jacques Goût Publisher: Delachaux & Niestle ISBN: 9782603011232 Category : Bee culture Languages : fr Pages : 157
Book Description
"Si les abeilles devaient disparaître, l'humanité n'aurait plus que quatre années à vivre". Ces propos, prêtés à Einstein, témoignent du rôle considérable des abeilles dans l'équilibre du monde vivant. De la biologie des abeilles jusqu'à l'installation et la conduite d'un rucher, en passant par la commercialisation du miel et des autres produits de la ruche, ce grand album du naturaliste propose un parcours fascinant où aucun aspect de l'apiculture n'a été négligé. Il n'oublie pas non plus les plus gourmands qui trouveront nombre de conseils pour choisir leur miel et cuisiner de savoureuses recettes. Une approche visuelle et pratique du monde de l'apiculture, illustrée par plus de 250 photographies en couleurs. Toute la biologie de la ruche : ses habitants, la reproduction et l'essaimage, la communication et l'organisation du travail... Un parcours encyclopédique (histoire, géographie, biologie ... ) mais aussi un itinéraire gourmand autour du miel et des autres produits de la ruche (pollen, propolis, gelée royale ... ). Une visite gastronomique avec plus de 20 recettes illustrées réalisées à base de miel.
Author: Franck Jouve
Author: Franck Jouve
Author: Raoul Alphandéry
Author: M. Biri
Author: Melchiorre Biri
Author: 
Author: Melchiorre Biri
Author: Meredith May
Author: Jacques Goût
Author: Apis Club. Conference
Author: Melchiorre Biri