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Author: Mikael Eskelner Publisher: Cambridge Stanford Books ISBN: Category : History Languages : fr Pages : 387
Book Description
En raison de l'agriculture, les villes ainsi que les relations commerciales entre les différentes régions et groupes de personnes se sont développées, permettant davantage l'avancement des sociétés et des cultures humaines. L'agriculture a été un aspect important de l'économie tout au long des siècles avant et après la révolution industrielle. Le développement durable de l'approvisionnement alimentaire mondial a un impact sur la survie à long terme de l'espèce, il faut donc veiller àce que les méthodes agricoles restent en harmonie avec l'environnement. L'histoire de l'agriculture est l'histoire du développement de l'humanité et de l'amélioration des processus de production de denrées alimentaires, d'aliments pour animaux, de fibres, de carburant et d'autres biens par l'élevage systématique de plantes et d'animaux. Avant le développement de la culture des plantes, les êtres humains étaient chasseurs et cueilleurs. Les connaissances et les compétences nécessaires pour apprendre à prendre soin du sol et de la croissance des plantes ont fait progresser le développement de la société humaine, permettant aux clans et aux tribus de rester au même endroit génération après génération. Des preuves archéologiques indiquent que de tels développements se sont produits il y a 10 000 ans ou plus.
Author: Mikael Eskelner Publisher: Cambridge Stanford Books ISBN: Category : History Languages : fr Pages : 387
Book Description
En raison de l'agriculture, les villes ainsi que les relations commerciales entre les différentes régions et groupes de personnes se sont développées, permettant davantage l'avancement des sociétés et des cultures humaines. L'agriculture a été un aspect important de l'économie tout au long des siècles avant et après la révolution industrielle. Le développement durable de l'approvisionnement alimentaire mondial a un impact sur la survie à long terme de l'espèce, il faut donc veiller àce que les méthodes agricoles restent en harmonie avec l'environnement. L'histoire de l'agriculture est l'histoire du développement de l'humanité et de l'amélioration des processus de production de denrées alimentaires, d'aliments pour animaux, de fibres, de carburant et d'autres biens par l'élevage systématique de plantes et d'animaux. Avant le développement de la culture des plantes, les êtres humains étaient chasseurs et cueilleurs. Les connaissances et les compétences nécessaires pour apprendre à prendre soin du sol et de la croissance des plantes ont fait progresser le développement de la société humaine, permettant aux clans et aux tribus de rester au même endroit génération après génération. Des preuves archéologiques indiquent que de tels développements se sont produits il y a 10 000 ans ou plus.
Author: Marcel Mazoyer Publisher: Média Diffusion ISBN: 202136058X Category : Technology & Engineering Languages : fr Pages : 434
Book Description
Pourquoi l'homme est-il devenu agriculteur, après des dizaines de milliers d'années de prédation ? Comment a-t-il mis en culture les forêts, exploité savanes et prairies, aménagé vallées et deltas ? Comment les Incas utilisaient-ils les différents étages andins ? Quelles agricultures pratiquait-on en Europe au néolithique, dans l'Antiquité, au Moyen Age et à l'époque de la première révolution industrielle ? A quels sommets inouïs de productivité quelques millions d'agriculteurs motorisés, mécanisés et spécialisés sont-ils parvenus en cette fin de XXe siècle ? Pourquoi des centaines de millions de paysans sont-ils frappés par la crise, par la pauvreté et condamnés à l'exode ou même à la famine ? En retraçant la prodigieuse épopée qui va des premières domestications de plantes et d'animaux aux agricultures si différenciées d'aujourd'hui, ce livre montre que la crise actuelle de l'économie mondiale s'explique par la mise en concurrence inconsidérée des héritages agraires formidablement inégaux des différentes régions du monde. Et il propose une stratégie mondiale anticrise capable de sauvegarder et de développer l'économie paysanne pauvre, de relancer l'économie mondiale et de construire un monde vivable pour toute l'humanité. Enfin une explication de la crise et des propositions qui sortent des sentiers battus.
Author: Fulgence Delleaux Publisher: Presses universitaires de Namur ISBN: 2390291538 Category : History Languages : fr Pages : 274
Book Description
Les personnes employées au sein d'une exploitation agricole – quelle que soit sa taille – ou qui en assument la responsabilité ont parfois laissé des manuscrits et des imprimés à son sujet : livres de comptes, journaux intimes, registres, lettres, articles dans des périodiques savants, sans exclure de véritables traités. Encore globalement sous-exploités par les historiens – mais loin d'être ignorés pour autant –, ces « écrits paysans », du milieu du XVIIe au milieu du XIXe siècle, sont susceptibles d'offrir un autre regard sur le fonctionnement des exploitations agricoles en Europe occidentale et les divers aspects afférents : productions, productivité, techniques, main d’oeuvre, commercialisation, etc. Visant à susciter de nouvelles problématiques en histoire rurale, ce livre se propose de présenter ces documents, d’établir leurs principaux apports et d’amorcer une réflexion relative à leurs méthodes d’analyse. Sous la directon de Fulgence Delleaux, avec la collaboration de Michel Hermans Fulgence Delleaux est Professeur d’histoire moderne à l’Université de Namur. Il travaille sur l’histoire économique, sociale et émotionnelle des campagnes européennes, à l’époque moderne, à partir des écrits paysans. Michel Hermans est Chargé d’enseignement visiteur à l’Université de Namur et Professeur invité aux Facultés jésuites de Paris. Il travaille en particulier sur les correspondances de missionnaires jésuites aux XVIIe et XVIIIe siècles.
Author: Mikael Eskelner
Author: de Marivault
Author: Mikael Eskelner![Histoire de l'agriculture ancienne, extraite de l'Histoire naturelle de Pline, livre XVIII, avec des eclaircissements et des remarques [Par L.-B. Desplaces] PDF](https://books.google.com/books/content/images/frontcover/y0N4NdG4xEUC?fife=w80-h100)
Author: Pline l'Ancien
Author: Marcel Mazoyer
Author: Jean-Baptiste Rougier baron de La Bergerie
Author: 
Author: Louis-François Trolliet
Author: de Marivault
Author: Rougier de la Bergerie-J
Author: Fulgence Delleaux