Are you looking for read ebook online? Search for your book and save it on your Kindle device, PC, phones or tablets. Download Alimentación y salud PDF full book. Access full book title Alimentación y salud by Christian Rémésy. Download full books in PDF and EPUB format.
Author: Christian Rémésy Publisher: Siglo XXI ISBN: 9682325161 Category : Diet therapy Languages : es Pages : 130
Book Description
Además de satisfacer las necesidades energéticas en el sentido de los grandes equilibrios nutricionales (proteínas, glúcidos, lípidos), ¿puede la alimentación tener algún papel en la prevención de determinadas enfermedades? Para Christian Rémésy, director de investigación del INRA, la nutrición preventiva, disciplina en desarrollo, podría contribuir a disminuir la incidencia de muchas patologías.
Author: Christian Rémésy Publisher: Siglo XXI ISBN: 9682325161 Category : Diet therapy Languages : es Pages : 130
Book Description
Además de satisfacer las necesidades energéticas en el sentido de los grandes equilibrios nutricionales (proteínas, glúcidos, lípidos), ¿puede la alimentación tener algún papel en la prevención de determinadas enfermedades? Para Christian Rémésy, director de investigación del INRA, la nutrición preventiva, disciplina en desarrollo, podría contribuir a disminuir la incidencia de muchas patologías.
Author: Publisher: Pan American Health Org ISBN: 9275315922 Category : Diet Languages : es Pages : 889
Book Description
Incluye temas de actualidad tales como el papel de la nutricion en la prevencion de las enfermedades cronicas y las consecuencias de la sobrealimentacion y el aporte de la genetica y de la ciencia molecular, campos en los que todavia se debe seguir investigando. Expertos en nutricion, clinicos, personal de los servicios de salud, quienes disenan politicas de nutricion, academicos, docentes y estudiantes encontraran de gran utilidad esta obra ya clasica.
Author: Marc Vergés Serra Publisher: Editorial AMAT ISBN: 8497359704 Category : Health & Fitness Languages : en Pages : 113
Book Description
Discover all that good fats can do for your physical and emotional health. If you want to improve your health, decrease your weight, improve your body composition or increase muscle, regulate your hormones, improve your mood, stop being a slave to food and increase your energy, this book offers information, menus and recipes made with healthy fats that will make your diet improve in flavor and satiety while helping you to prevent health problems. For years, the population has received messages about fats in food, based on studies with errors or limitations in their design. For this reason we must correct the guidelines and focus on a new diet, based on good fats and not on the disproportionate amounts of carbohydrates, in the form of cereals or foods with a high glycemic index that hinder optimal health. The book teaches you to select suitable foods and prepare menus, with simple recipes for anyone and affordable for day to day. Includes macerations, sauces or more elaborate dishes for those who can or want to spend more time. The reader can apply the diet to lose weight, improve your hormonal health and emotional state, balance your nervous system and increase muscle.
Author: Dr. Jorge Pérez-Calvo Publisher: DEBOLS!LLO ISBN: 8466339914 Category : Health & Fitness Languages : es Pages : 474
Book Description
Un recetario y un gran número de consejos prácticos para el uso adecuado de los distintos alimentos completan este manual práctico de nutrición. Esta obra, fruto de veintitrés años de experiencia en terapias basadas en la dieta, sienta las bases para una alimentación con sentido: explica los efectos de los alimentos en el cuerpo, el psiquismo y el sistema energético corporal; la aplicación de sus propiedades energéticas a las características personales para conseguir mejores resultados; la energética de la digestión y cómo mejorarla; cómo asegurar la ingesta adecuada de los nutrientes básicos, y la aplicación terapéutica de la dieta a distintos trastornos, como el insomnio, la ansiedad, la obesidad o la hepatitis.
Author: CALVO BRUZOS Socorro Coral Publisher: Editorial UNED ISBN: 8436262190 Category : Medical Languages : es Pages : 659
Book Description
Los alimentos funcionales son productos de uso cotidiano que incorporan ingredientes de probada actividad biológica, con capacidad para reducir el riesgo de contraer enfermedades crónicas no transmisibles o favorecer determinados efectos saludables. Su diseño debe estar sustentado por criterios científicos de alto nivel, y su comercialización sometida al cumplimiento de una normativa rigurosa y avanzada (Reglamento sobre alegaciones nutricionales y propiedades saludables en los alimentos de la Unión Europea).
Author: Javier Aranceta Bartrina Publisher: Ed. Universidad de Cantabria ISBN: 8481027715 Category : Medical Languages : es Pages : 266
Book Description
La gran oferta alimentaria existente en las sociedades desarrolladas no induce, necesariamente, un modelo nutricional adecuado a la mejora del nivel de salud de la población. En nuestro medio, la dieta diaria se configura más en base a aspectos lúdicos, gastronómicos, de imagen social y de escasa disponibilidad de tiempo que pensando en la trascendencia vital de su estructura. La Nutrición Comunitaria es la parte de la Nutrición Aplicada que se ocupa de aspectos vinculados a la alimentación y a la salud pública desde una perspectiva de colaboración y consenso con los grupos sociales organizados, en un hábitat determinado y con un objetivo último de promoción de la salud. En este libro, ahora en versión digital, destacados autores revisan los principales temas relacionados con esta disciplina de creciente interés y candente actualidad.
Author: Christian Rémésy
Author: Christian Rémésy
Author: Angel Gil (DRT) Hernandez
Author: 
Author: Robert S. Goodhart
Author: Marc Vergés Serra
Author: Dr. Jorge Pérez-Calvo
Author: CALVO BRUZOS Socorro Coral
Author: Javier Aranceta Bartrina
Author: Estados Unidos. Department of Agriculture
Author: Benjamin Caballero