La bonne cuisine végétarienne PDF Download

Author: Alice Hubel
Publisher:
ISBN: 9782501019286
Category :
Languages : fr
Pages : 191

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Book Description

Author: Mai͏̈a Charpentier
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages :

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Book Description

Author: Trish Deseine
Publisher: Hachette Pratique
ISBN: 2019460580
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 226

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Book Description
Pour Trish Deseine, la vie sans Paris-Brest, steak tartare ou veau à la crème était impensable... Mais en janvier 2020, elle tombe amoureuse d’un homme qui ne mange ni viande ni laitage. En mars, au moment du premier confinement, ils décident de vivre ensemble, et donc de partager leur vie, leur frigo et leurs casseroles. Tout d’un coup, confinée avec ce nouvel amoureux dans sa petite maison de la Sarthe, il était évident que les quelques expériences de Trish Deseine avec la cuisine veggie et vegan ne suffiraient pas pour assurer trois repas par jour. Elle a donc dû transformer complètement ses habitudes, sa façon de faire des courses et de penser sa cuisine. Ce livre est le résultat de ces études intensives, parfois frustrantes, souvent joyeuses. À travers ses approches, tentatives, ratages, puis, enfin, triomphes culinaires, elle raconte comment il est possible de d’ouvrir radicalement les horizons de sa cuisine, de changer ses habitudes et balayer ses idées reçues d'ominvore en n’abandonnant jamais ni le goût, ni le plaisir. Si l’amoureuse absolue du beurre et de viande qu’elle est toujours a pu imaginer un nouveau répertoire de recettes sans ses ingrédients adorés-chéris, vous aussi, vous pouvez le faire !

Author: Babette de Rozières
Publisher:
ISBN:
Category : Vegetarian cooking
Languages : fr
Pages : 183

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Book Description
Babette de Rozières, chef de cuisine, auteur, animatrice à la télévision, vous livre dans cet ouvrage de succulentes recettes végétariennes simples et goûteuses. Velouté de petits pois à la menthe et aux épices douces, Salade d'avocat au tofu et sa sauce acidulée, Riz aux légumes épicé façon tatin, Velouté de patate douce au lait de soja, Fricassée de mangue rôtie à la vanille, Petite tartine croquante au beurre de tomate épicé, etc. Une multitude de saveurs pour faire découvrir à vos papilles des plats goûteux et pleins de bienfaits. Babette vous guide pas à pas dans chacune des 89 recettes qu'elle a créées, faciles à réaliser et accessibles à tous pour votre plus grand plaisir et celui de ceux que vous aimez.

Author: Garance Leureux
Publisher: La Plage
ISBN: 2842218787
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 326

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Book Description
• Plus de 500 recettes et conseils, • 60 pages sur l’équilibre nutritionnel bio-végétarien, • Des variantes sans œufs, ni lait et sans gluten, • Des propositions de menus, • Un index des recettes par ingrédient. Comment manger végétarien et équilibré tous les jours sans se compliquer la vie ? Comment cuisiner des galettes de céréales, des pâtés végétaux, des plats uniques à base de tofu, des sauces parfumées ? Comment associer facilement des aliments selon les règles de la diététique végétarienne ? Cet ouvrage très complet est une source inépuisable d’idées et de savoir-faire qui vous permettra de proposer des plats équilibrés et variés pour tous les jours de l’année.

Author: Luke Eisenberg
Publisher: epubli
ISBN: 3748532954
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 194

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Le Livre De Cuisine Vert Gourmet: 100 Cuisines Végétariennes Créatives et Savoureuses (Cuisine Végétarienne Saine). Ma spécialité sont les recettes de tous les jours, dans lesquelles le bon goût et une alimentation saine se complètent parfaitement. Dans mon "COOKING & BAKING LOUNGE", vous trouverez de délicieuses idées de recettes qui surprendront votre famille et vos amis. Laissez-vous inspirer par les grandes recettes créatives. Comme vous le savez, l'appétit vient en défilant. Toutes les recettes du livre de cuisine avec des instructions détaillées.

Author: Marie Laforêt
Publisher: La Plage
ISBN: 2842216814
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 326

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Book Description
La cuisine vegan est inventive et savoureuse, car on peut se régaler de fromages sans lait faits-maison, de crèmes brulées sans oeufs ou même de parmentier sans viande (lrs enfants seront bluffés)...Il suffit d'adopter quelques gestes simples et des ingrédients magiques/ gr^ce aux graines de lin, aux purées d'oléagineux, à l'agar agar ... vous remplacer les oeufs dans les desserts, confectionner du "chorizo", préparerez du caviar végétal... Avec plus de 500 recettes, ce livre deviendra votre bible pour toutes les occasions. En introduction, le docteur Bernard-pellet apporte toutes les informations nutritionnelles nécessaires sur l'équilibre des acides aminés, des vitamines, du calcium ou du fer...pour vivre son choix vegan en toute sérénité.

Author: Jean Conil
Publisher:
ISBN: 9780170065634
Category : Vegetarian cooking
Languages : en
Pages : 192

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Author: Charlie Mason
Publisher: Tilcan Group Limited
ISBN:
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 51

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Book Description
Maximisez votre style de vie végétarien avec cette collection de recettes super faciles à réaliser (toutes les recettes sont prêtes en moins de 30 minutes) et de délicieuses recettes végétariennes. Que vous soyez un greenhorn végétarien (là-bas, même celui qui contient du vert) essayant de réduire votre consommation de repas ou un végétarien assaisonné ou même un régime végétarien uniquement, ces recettes extra savoureuses, simples et instantanées feront de votre temps dans la cuisine plus productif et épanouissant. Le livre est rempli d'une variété de recettes issues d'une gamme de traditions culinaires pour permettre aux débutants de préparer facilement des plats végétariens rapides et délicieux sans faire d'histoires. Il est divisé en trois sections pratiques pour les recettes du petit-déjeuner, du déjeuner et du dîner. Ce livre est également écrit pour contester l'idée fausse selon laquelle les repas végétariens sont limitants et ennuyeux. Il existe de nombreuses influences mondiales qui ajoutent de la variété, des idées et des saveurs à vos repas avec des ingrédients facilement disponibles dans votre cuisine. L'idée est d'utiliser les ingrédients les plus basiques pour créer des friandises végétariennes de style restaurant qui vous donneront rarement l'impression de faire des compromis sur le goût ou de limiter vos choix. Les plantes sont extrêmement faibles en calories et riches en vitamines, antioxydants et minéraux précieux, ce qui rend les régimes végétariens riches en nutriments pour votre corps. Les repas végétariens sont riches en acides gras oméga 3, en vitamine C, en fibres et bien plus encore. Bien que toutes les recettes aient un goût délicieux, elles sont toutes étonnamment faciles à assembler, même dans l'agitation de votre vie quotidienne. -Lèvre au curry thaï rouge avec du riz (abandonnez ce plat à emporter cher et faites votre propre version saine et délicieuse) - Tikka végétarienne - Riz cuit au fromage aux épinards - Pizza pita végétarienne - Burger aux haricots noirs - Salade Panzanella italienne - Baba ganoush libanais Et bien plus encore Que vous recherchiez une inspiration culinaire végétarienne indispensable ou que vous vous lanciez simplement dans le mode de vie végétarien ou que vous cherchiez à ajouter un peu plus de piquant à votre vie végétarienne déjà florissante, ce livre est pour vous. Cliquez sur le bouton d'achat dès aujourd'hui pour préparer des friandises végétariennes rapides, faciles et délicieuses!

Author: Bernhard Long
Publisher: epubli
ISBN: 3741823481
Category : Cooking
Languages : fr
Pages : 234

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Book Description
Veggie Cuisine: 100 délicieuses idées de recettes végétariennes (Végétarien Cuisine). Toutes les recettes avec l'instruction détaillée.