Insécurité alimentaire des ménages au Canada, 2013 PDF Download

Author: Valerie Tarasuk
Publisher:
ISBN:
Category : Electronic books
Languages : fr
Pages : 25

View

Book Description

Author:
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 0

View

Book Description
Les provinces et les territoires participant à l'Enquête sur la santé dans les collectivités canadiennes en 2013 - l'Alberta, la Saskatchewan, l'Ontario, le Québec, le Nouveau- en matière de développement Brunswick, la Nouvelle-Écosse, l'Île-du-Prince-Édouard, les Territoires du Nord-Ouest et de programmes et de politiques, le Nunavut. [...] L'analyse des résultats de cette enquête offre l'occasion d'approfondir notre compréhension de la prévalence, de la distribution et de la gravité relative de l'insécurité alimentaire des ménages partout au pays. [...] Il repose sur le travail approfondi du Bureau de la politique et de la promotion de la nutrition de Santé Canadai et de Statistiques Canadaii en matière de surveillance de l'insécurité alimentaire des ménages au Canada. [...] De plus, nous avons inclus les ménages En 2013 et en 2014, le souffrant d'insécurité alimentaire marginale ESCC Module d'enquête sur la dans nos calculs, tandis que les rapports de Santé Canada et de Statistiques Canada ne X sécurité alimentaire était comptent que les personnes vivant dans des optionnel et la Colombie- ménages souffrant d'insécurité alimentaire modérée ou grave. [...] Une comparaison des taux alimentaire de ces provinces et de ces territoires, il d'insécurité alimentaire au Canada et aux États-Unis n'est pas possible de calculer la prévalence nationale en 2013 n'est pas possible à cause de l'absence de d'insécurité alimentaire des ménages pour 2013.

Author:
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages :

View

Book Description

Author: Valerie Tarasuk
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : en
Pages : 30

View

Book Description

Author: Valerie Tarasuk
Publisher:
ISBN:
Category : Food security
Languages : fr
Pages : 24

View

Book Description

Author: Brink, Satya
Publisher: [Hull, Québec] : Direction générale de la recherche appliquée, Développement des ressources humaines Canada
ISBN: 9780662876038
Category : Canada
Languages : fr
Pages : 49

View

Book Description

Author:
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages :

View

Book Description

Author: Étienne Cantin
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 100

View

Book Description
L'insécurité alimentaire est un défi quotidien auquel doivent faire face environ 1,1 million de ménages canadiens (Statistique Canada, 2012). Les individus composant ces ménages doivent avoir recours à une diversité de stratégies visant à diminuer les dépenses ou à accroître les revenus disponibles. Ce mémoire vise à comprendre les éléments qui influencent le recours à ces stratégies en dégageant leur structure symbolique. Pour ce faire, des entrevues semi-dirigées ont été réalisées auprès de seize personnes ayant recours à l'aide alimentaire. Lors de ces entrevues, les participants étaient invités à décrire et à commenter les stratégies qu'ils utilisent. Ce faisant, il a été possible de répertorier les stratégies utilisées ainsi que de dégager les représentations qui y sont associées. L'analyse du corpus d'entrevues a révélé que les stratégies d'adaptation utilisées pour faire face à l'insécurité alimentaire sont orientées en fonction d'impératifs issus de l'environnement économique et normatif dans lequel les participants évoluent. Par conséquent, les personnes en situation d'insécurité alimentaire doivent se conformer à des règles sur lesquelles elles ont peu de contrôle. Toutefois, la manière dont les participants interprètent ces règles influence la logique du recours aux stratégies d'adaptation. Les différentes logiques d'action sont décrites dans quatre idéaltypes alliant à la fois les motivations poussant les personnes en situation d'insécurité alimentaire à recourir aux stratégies d'adaptation et la manière dont elles se les représentent.

Author: Solange Law Kwon
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 109

View

Book Description
L'insécurité alimentaire (IA) est un problème de santé publique qui existe dans un pays développé comme le Canada. Pourtant, peu d'études ont traité ce sujet, notamment au Québec. Malgré leur capacité limitée à répondre aux besoins nutritionnels, les banques alimentaires demeurent une solution pour les ménages à faible revenu. Mais quelle est leur véritable contribution dans cette réduction de l'IA chez les ménages québécois et qu'est-ce qui la fait varier? Les résultats obtenus indiquent que ces organismes contribuent à 12,41% de ce qui est recommandé par le Guide alimentaire canadien, tous groupes confondus. Elles contribuent à 15,93% en fruits et légumes, à 13,73% en produits céréaliers, à 12,47% en produits laitiers et à 7,53% en viandes. Les variables influençant significativement ces contributions sont également présentées dans ce mémoire. Il semble notamment que les ménages formés d'adultes seulement, en région rurale, sont les plus avantagés par ces dons. Mots-clés : insécurité alimentaire ; banques alimentaires ; Québec ; Guide alimentaire canadien ; contribution globale ; contribution par groupe alimentaire.

Author: Sharanjit Uppal
Publisher:
ISBN:
Category : Food security
Languages : fr
Pages : 0

View

Book Description
« Dans la présente étude, les données de l'Enquête canadienne sur le revenu (ECR) de 2021 sont utilisées pour analyser la variation de l'insécurité alimentaire (insécurité alimentaire marginale, modérée et grave) chez les familles canadiennes (familles économiques et personnes hors famille) vivant dans les 10 provinces. Les familles vivant en dessous et au-dessus du seuil de la pauvreté sont incluses, car il est admis que le revenu n'est pas l'unique facteur de l'insécurité alimentaire. D'autres contraintes financières, à savoir des niveaux d'endettement élevés ou de faibles niveaux d'actifs (autrement dit, de faibles niveaux de valeur nette), sont examinées à partir des données de l'Enquête sur la sécurité financière (ESF) de 2019 ... L'article est divisé en trois sections. La première section porte sur les tendances générales de l'insécurité alimentaire. On analyse ensuite le lien entre le revenu et l'insécurité alimentaire, en examinant la situation des familles les plus vulnérables à l'insécurité alimentaire selon que celles-ci se trouvent en dessous etau-dessus du seuil de la pauvreté. Dans la dernière section, on se penche sur le rôle possible des actifs et des dettes dans l'insécurité alimentaire. En raison de l'utilisation de données transversales, les résultats présentés dans cet article doivent être interprétés en tant qu'associations et non comme des liens de causalité » -- Introduction, pages 2-3.