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Book Description
Un enfant ou adolescent peut-il être végétarien, soit par choix personnel, soit pour suivre l'exemple de ses parents, tout en respectant les besoins de son corps en plein développement ? La suppression d'un type d'aliment n'est pas un acte anodin sans conséquences pour l'organisme et son développement. Des carences peuvent s'installer. Une alimentation végétarienne bien conçue et équilibrée peut y remédier, mais demande une certaine attention de la part des parents. Ce Pratique vous fournit toutes les réponses pour que le végétarisme accompagne une croissance harmonieuse des enfants. Ne pas manger de viande peut même avoir un intérêt santé indéniable et éduquer la conscience des enfants !
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Un enfant ou adolescent peut-il être végétarien, soit par choix personnel, soit pour suivre l'exemple de ses parents, tout en respectant les besoins de son corps en plein développement ? La suppression d'un type d'aliment n'est pas un acte anodin sans conséquences pour l'organisme et son développement. Des carences peuvent s'installer. Une alimentation végétarienne bien conçue et équilibrée peut y remédier, mais demande une certaine attention de la part des parents. Ce Pratique vous fournit toutes les réponses pour que le végétarisme accompagne une croissance harmonieuse des enfants. Ne pas manger de viande peut même avoir un intérêt santé indéniable et éduquer la conscience des enfants !
Author: Franck Senninger Publisher: Jouvence Pratiques ISBN: 9782883533158 Category : Health & Fitness Languages : fr Pages : 96
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Un enfant ou un adolescent peut-il être végétarien, soit par choix personnel, soit pour suivre l'exemple de ses parents, tout en respectant les besoins de son corps en plein développement ? ?La suppression d'un type d'aliment n'est pas un acte sans conséquences pour l'organisme et son développement. Des carences peuvent s'instaurer. Comprendre et intégrer les principes de base d’une alimentation équilibrée constituent le préalable indispensable pour adopter ce type de régime. Avec des indications sur les aliments riches en protéines végétales et des menus pour varier l’alimentation. Ce livre est un guide indispensable pour les parents et les enfants concernés. “Enfin, s'agissant des enfants, il faut surtout ne pas oublier qu'ils se nourrissent aussi de l'amour de leurs parents. Ils y puisent autant pour leur évolution que dans n'importe quel acide aminé ou autre vitamine.” Docteur Franck Senninger
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Les repas constituent un élément majeur de la journée de l'individu, autour desquels s'articulent l'emploi du temps. De tout temps et dans tous les environnements, les normes alimentaires ont varié. Les remises en question visibles dans notre actualité soulèvent la fameuse question « Comment nourrir l'ensemble de la planète ? ». Pour des raisons éthiques, environnementales, économiques ou de santé, la population modifie peu à peu son alimentation pour tendre vers une consommation plus responsable. En 10 ans, la consommation de produits carnés a chuté de 12% en France, bien que son image reste culturellement positive. Les végétariens français sont encore très minoritaires, mais des compromis s'envisagent de plus en plus : les flexitariens, eux, représentent 24% de la population. Ces régimes d'exclusion se voulant bénéfiques pour l'environnement, trouvent de plus en plus d'adeptes. Il convient donc aux professionnels de santé de s'informer sur le sujet, de manière à correctement conseiller et orienter leurs patients. Certains de ces sujets végétariens ont des enfants ou prévoient peut-être d'en avoir : ils peuvent se demander si leur propre régime conviendra à leurs enfants sans prendre le risque qu'ils soient carencés. Il est essentiel de considérer que l'enfant est un sujet à part : son alimentation doit être adaptée pour un développement harmonieux. Des précautions sont de mise, à n'importe quelle étape de la croissance.
Author: Céline Lefebvre Publisher: Médecine au quotidien ISBN: 2806637244 Category : Languages : fr Pages : 173
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Destiné aux diététiciens et aux professionnels de la santé, ce guide propose un accompagnement pour les familles qui souhaitent adopter le végétarisme. Les auteures analysent ses conséquences sur la croissance de l'enfant, du nourrisson à l'adolescent. Elles examinent les nutriments puis présentent les recommandations nutritionnelles en s'appuyant sur des publications scientifiques.
Author: Jayne Buxton Publisher: Piatkus ISBN: 0349427933 Category : Health & Fitness Languages : en Pages : 361
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Plant-based is best for health, go vegan to help save the planet, eat less meat... Almost every day we are bombarded with the seemingly incontrovertible message that we must reduce our consumption of meat and dairy - or eliminate them from our diets altogether. But what if the pervasive message that the plant-based diet will improve our health and save the planet is misleading - or even false? What if removing animal foods from our diet is a serious threat to human health, and a red herring in the fight against climate change. In THE GREAT PLANT-BASED CON, Jayne Buxton demonstrates that each of these 'what-ifs' is, in fact, a reality. Drawing on the work of numerous health experts and researchers, she uncovers how the separate efforts of a constellation of individuals, companies and organisations are leading us down a dietary road that will have severe repercussions for our health and wellbeing, and for the future of the planet. THE GREAT PLANT-BASED CON is neither anti-plant nor anti-vegan - it is a call for us to take an honest look at the facts about human diets and their effect on the environment. Shocking and eye-opening, this book outlines everything you need to know to make more informed decisions about the food you choose to eat.
Author: Karen Kelton Publisher: ISBN: 9781937963200 Category : Languages : en Pages :
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This textbook includes all 13 chapters of Français interactif. It accompanies www.laits.utexas.edu/fi, the web-based French program developed and in use at the University of Texas since 2004, and its companion site, Tex's French Grammar (2000) www.laits.utexas.edu/tex/ Français interactif is an open acess site, a free and open multimedia resources, which requires neither password nor fees. Français interactif has been funded and created by Liberal Arts Instructional Technology Services at the University of Texas, and is currently supported by COERLL, the Center for Open Educational Resources and Language Learning UT-Austin, and the U.S. Department of Education Fund for the Improvement of Post-Secondary Education (FIPSE Grant P116B070251) as an example of the open access initiative.
Author: Angela Liddon Publisher: ISBN: 9780718181505 Category : Cooking Languages : en Pages : 0
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Packed with more than 100 recipes such as go-to breakfasts, protein-packed snacks, hearty mains and decadent desserts, this title features recipes ranging from the Crowd-Pleasing Tex Mex Casserole and Empowered Noodle Bowl to sweet treats like the Chilled Chocolate Espresso Torte with Hazelnut Crust and Glo Bakery Glo Bars.
Author: Franck Senninger
Author: Franck Senninger
Author: Franck Senninger
Author: Virginie Gerber
Author: Eléa Lemmers
Author: Céline Lefebvre
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Author: Jayne Buxton
Author: Karen Kelton
Author: Angela Liddon