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Languages : es
Pages : 245
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Evaluación del estado nutricional en un colectivo de ancianos venezolanos institucionalizados
Author: Valoración nutricional de un colectivo de ancianos institucionalizados en Granada
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Category :
Languages : es
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Los estudios científicos sobre el envejecimiento han aparecido a lo largo del siglo XX como respuesta a un imperativo demográfico, ya que el progresivo aumento de la esperanza de vida, y por tanto, del numero de ancianos detrae importantes recursos sanitarios y sociales. Uno de los factores mas importantes desde el punto de vista asistencial y preventivo es la alimentación y el estudio de los problemas nutricionales, que de manera patente o con expresión subclinica, se manifiestan con mayor frecuencia en estos colectivos. Ante el interés que en otras comunidades españolas se esta manifestando sobre el conocimiento del estado nutricional en la vejez, y al no existir ningún estudio en nuestra provincia sobre dicho tema, en el departamento de nutrición y bromatología se ha planteado un ambicioso proyecto para conocer el estado nutricional de los ancianos granadinos. En esta tesis doctoral se ha realizado un estudio sobre la valoración nutricional de un colectivo de ancianos institucionalizados con los siguientes objetivos: conocer las características socio-culturales y hábitos de vida de la población estudiada. Evaluar la ingsta de macro y micronutrientes, mediante el método de pasada directa de los alimentos. Estudiar las características antropométricas y datos bioquímicos, en relación con el estado nutricional. Determinación serica de algunos minerales y vitaminas de interés nutricional.
Evaluación del estado nutricional de un colectivo de ancianos institucionalizados en la Comunidad Autónoma Vasca
Author: Relación del estado nutricional y los hábitos alimentarios en la capacidad funcional, mental y afectiva de un colectivo de ancianos institucionalizados de la Comunidad de Madrid
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Category :
Languages : es
Pages : 415
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La nutrición juega un papel esencial en el mantenimiento de la capacidad funcional, cognitiva y afectiva, especialmente al final de la vida, por lo que el objetivo de este trabajo ha sido realizar una evaluación nutricional de un colectivo de ancianos institucionalizados de la comunidad de Madrid, así como la posible relación existente entre el estado nutricional de los mismos con la función motora, mental y afectiva. La muestra estaba formada por un 183 individuos, 63 varones y 120 mujeres, cuya edad media fue de 82.3 años. Mediante la utilización de indicadores antropométricos, dietéticos, hematológicos, bioquímicos, así como una batería de diversos tests para el estudio de capacidades, los resultados indican que los ancianos con una facultad física, mental y afectiva sin deteriorar presentaron una ingesta y contribución a las IR más adecuada de ciertas vitaminas y minerales (riboflavina y ácido fólico, hierro y magnesio), y algunos micronutrientes con poder antioxidante (vitamina C y E, y beta-caroteno), poniendo de manifiesto la existencia de una relación entre el estado nutricional y los diferentes aspectos que pueden condicionar la calidad de vida de las personas mayores. Los resultados plantean cuestiones importantes sobre la dieta en esas instituciones que las autoridades sanitarias deberían tener en cuenta.
Evaluación del estado nutricional de adultos mayores institucionalizados en dos residencias de la capital
Author: Arianna Figueroa DíazPublisher:
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Category : Food and food supply
Languages : es
Pages : 82
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Perfil nutricional y funcional de un colectivo de ancianos institucionalizados en una residencia geriátrica y su relación con el estado cognitivo
Author: M. Esperanza DudetPublisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 335
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El perfil del anciano institucionalizado en una residencia geriátrica se caracteriza por ser mayoritariamente mujer, con una edad superior a 80 años, con pluripatología crónica y deterioro cognitivo, asociado muchas veces a demencia, lo que implica dependencia física y mental. El envejecimiento es el principal factor de riesgo para el declive cognitivo y la demencia; el estrés oxidativo desempeña un importante papel en el envejecimiento y, en consecuencia, en la pérdida de la función cerebral debido a la elevada susceptibilidad de este órgano a las especies reactivas de oxígeno. La desnutrición es un problema muy frecuente en este tipo de personas, y también se ha asociado con el deterioro cognitivo, pues los nutrientes participan en la fisiología cerebral así como en la defensa antioxidante. Los cuidados que se proporcionan a los ancianos son de vital importancia para mantener un buen estado nutricional y, en consecuencia, su estado cognitivo, por lo que se consideró de interés valorar el perfil nutricional y funcional de un colectivo de ancianos institucionalizados en una residencia geriátrica y su relación con el estado cognitivo, con el objetivo de conocer los factores más importantes a tener en cuenta en el momento de establecer un programa de cuidados e intervenciones, para intentar atenuar el deterioro cognitivo existente en este tipo de instituciones a través de la mejora del estado nutricional de los residentes.
Transforming Economies
Author: José Manuel Salazar-XirinachsPublisher:
ISBN: 9789221285663
Category : Developed countries
Languages : en
Pages : 400
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This book helps connect the dots between economic theory, the role of capabilities, the lessons from history and the practical challenges of design and implementation of industrial policies. In so doing it provides an excellent policy roadmap for anyone interested in the challenge of promoting catch-up growth and productive transformation.
The Soils of Mexico
Author: Pavel KrasilnikovPublisher: Springer Science & Business Media
ISBN: 9400756607
Category : Nature
Languages : en
Pages : 188
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Mexico is an extensive country with an extremely complex mosaic of landscapes. The soils of Mexico have still not been completely studied, and there are few publications available on this subject. This book provides a state-of-the-art view on Mexican soils, their geographical distribution, their use and degradation. This is a first attempt to give a systematized characteristic of the soil resources of Mexico. Land resources of the second-biggest economy in Latin America are critical for its sustainable development, and a demand for adequate soil information is high. The information contained within can be used for any soil-related research done in Mexico and in neighboring countries. The book includes detailed characteristics of soils of all the physiographic regions of Mexico with maps, photos and explanatory schemes. The book is based on the experiences of the authors in research and soil survey, as well as on the existent, mainly ‘grey’ literature on Mexican soils. The book is recommended for researchers and university readers, students of all levels and decision-makers, working in the area of soil science, environmental issues, Earth sciences, land management and nature conservation.
Trade and Employment
Author: Marion JansenPublisher:
ISBN: 9789221253211
Category : Foreign trade and employment
Languages : en
Pages : 0
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The Film Archipelago
Author: Antonio GómezPublisher: Bloomsbury Publishing
ISBN: 1350157988
Category : Performing Arts
Languages : en
Pages : 466
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How do the islands and archipelagos of the New World figure in Latin American cinema? Comprising 15 essays and a critical introduction, The Film Archipelago: Islands in Latin American Cinema addresses this question by examining a series of intersections between insular spaces and filmmaking in Latin America. The volume brings together international scholars and filmmakers to consider a diverse corpus of films about islands, films that take place on islands, films produced in islands, and films that problematise islands. The book explores a diverse range of films that extend from the Chilean documentaries of Patricio Guzmán to work on the Malvinas/Falkland Islands, and films by Argentine directors Gustavo Fontán and Lucrecia Martel. Chapters focus on Rapa Nui (Easter Island), the Mexican Islas Marías, and the Panamanian Caribbean; on ecocritical, environmental and film historical aspects of Brazilian and Argentine river islands; and on Cuban, Guadeloupean, Haitian, and Puerto Rican contexts. The Film Archipelago argues that the islands and archipelagos of Latin American cinema constitute a critically interesting, analytically complex, and historically suggestive angle to explore issues of marginality and peripherality, remoteness and isolation, and fragility and dependency. As a whole, the collection demonstrates to what extent the combined insular and archipelagic lens can re-frame and re-figure both longstanding and recent discussions on the spaces of Latin American cinema.