Author: Álvaro Barral RiosPublisher:
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Languages : es
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Estudio de prefactibilidad para la producción y comercialización de un producto a base de frutas con sabor a café
Author: Álvaro Barral RiosEstudio De Factibilidad De Un Producto Innovador De Café.
Author: Dr. Oscar González RíosPublisher: Palibrio
ISBN: 1463381271
Category : Science
Languages : es
Pages : 149
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En un mundo globalizado, en el que las personas tratan de hacer eficiente el uso de su tiempo, hay necesidades y deseos de encontrar bienes y servicios que sean tiles en la satisfaccin de los consumidores; es por ello, que cada vez es ms comn tener al alcance la posibilidad de adquirir productos para facilitar la vida cotidiana. Actualmente, las empresas compiten a travs de la produccin de bienes prcticos e innovadores que faciliten la vida del consumidor. Dentro de esta gran variedad de bienes se encuentra el caf que es uno de los principales generadores de divisas en el mercado mexicano. Al interior de la industria del caf se encuentran diferentes productos, el ms importante es la bebida del mismo. En la investigacin realizada se aplicaron cuestionarios para conocer los gustos y la forma de preparar el caf, los cuales arrojaron que las personas encuentran desventajas en la preparacin de una taza de caf. Los resultados dieron como conclusin que los consumidores desearan que el tiempo en la elaboracin de una taza de caf fuese ms rpido. Esto infl uye en el tamao de partcula del caf (el grado de molienda) y una solubilidad inadecuada del producto en agua. Por lo tanto, el presente libro tiene como fi nalidad mostrar el diseo de un producto, que facilita la preparacin de una taza de caf y que consiste en una tableta de caf soluble en diferentes presentaciones con caf puro, que puede contener azcar y/o crema y sta se vierte en una taza con agua caliente, removindola algunos segundos para despus disfrutar de ella. Se trata un producto innovador porque es una nueva presentacin de caf soluble y permite reducir el tiempo en la preparacin de la bebida de caf soluble y asimismo, impulsa la economa mexicana en la industria cafetalera, que en esta regin es un producto agrcola importante, dado que es un producto de consumo local y de exportacin. La presente obra est constituida por cinco captulos, los cuales son: En el captulo 1 se presenta la misin, visin y valores del nuevo negocio, as tambin los objetivos que se persiguen con apoyo de un anlisis PESTL y FODA para definir las estrategias a implementar. En el captulo 2 se realiza el estudio de mercado con el cual se determina la estimacin de la demanda y que el producto sea adquirido por los consumidores. En el captulo 3, se plantea el estudio tcnico el cual muestra la viabilidad tcnica del producto, es decir, se cuenta con la tecnologa adecuada para ello. El captulo 4, muestra la estructura orgnica, la descripcin de funciones y presupuesto de mano de obra. El captulo 5, presenta las principales inversiones, las tcnicas financieras necesarias para determinar la rentabilidad del negocio. Se incluye bibliografa, glosario y anexo.
Estudio de prefactibilidad técnica-económica del Proyecto Tostado y Molido de Café para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria El Refugio de R.L.
Author: Publisher: IICA Biblioteca Venezuela
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Languages : es
Pages : 222
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Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto establecimiento del proceso de tostado y molido de café para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria Cafetalera Florencia de R.L.
Author: Publisher: IICA Biblioteca Venezuela
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 270
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Estudio de prefactibilidad para una empresa dedicada a la producción y comercialización de té soluble a base de cascarilla de cacao en diferentes sabores frutales
Author: Angélica Alexandra Sánchez TorresPublisher:
ISBN:
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Languages : es
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Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto de comercialización de café tostado y molido para las Asociaciones Cooperativas de La Reforma Agraria San Isidro, Cafetalera Florencia, Agua Fría y el Refugio de R.L.
Author: Publisher: IICA Biblioteca Venezuela
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 390
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Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto tostado y molido de café. Para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria Agua Fría de R.L.
Author: Publisher: IICA Biblioteca Venezuela
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 304
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Estudio Sobre la Produccion Y Comercializacion Del Cafe la Zona de Rarapona Y Antecedetes Pasa Proyecto Regional Integrado
Author: Publisher: Bib. Orton IICA / CATIE
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 104
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Estudio de factibilidad para la creación de una empresa productora y comercializadora de productos a base de café orgánico en el municipio de Salento/Quindío
Author: Luisa Maria AgudeloPublisher:
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Category :
Languages : es
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Introduccion: Los alimentos orgánicos son aquellos alimentos producidos por agricultores que hacen énfasis en el uso de recursos renovables y en la conservación del suelo y agua para mejorar la calidad del medio ambiente para las futuras generaciones. En otras palabras, los alimentos orgánicos están virtualmente libres de la utilización de sustancias químicas convencionales, pesticidas, fungicidas, herbicidas y otras sustancias que han proliferado en nuestra vida diaria y en lo que consumimos . El café que se produce y se procesa sin la utilización de productos químicos no genera riesgo ni para la salud de los seres vivos ni para el medio ambiente. Con base en lo anterior, nace la iniciativa de diseñar un plan de negocios que permita clarificar un panorama accesible, en el cual Delicias de Café una empresa comercializadora de productos a base de café orgánico; pueda surgir y fortalecerse en el mercado, innovando con una propuesta diferente, la cual sea atractiva para el consumidor final. Para ello se pretende realizar un análisis de mercado, financiero, técnico, legal y administrativo, con la finalidad de esclarecer el horizonte de la empresa, en pro de su rentabilidad, crecimiento y sostenimiento en el mercado.
Estudio de prefactibilidad técnica- económica del proyecto optimización del beneficio de café. Para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria San Mauricio de R.L.
Author: Publisher: IICA Biblioteca Venezuela
ISBN:
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Languages : es
Pages : 214
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