Éléments de chimie organique biologique, introduction chimique à l'étude de la biologie générale, par Michel Polonovski,... et Albert Lespagnol,... Préface de A. Desgrez,... PDF Download

Author: Michel Polonovski
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 595

View

Book Description

Author: Michel Polonovski
Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 864

View

Book Description

Author: Michel Polonovski
Publisher:
ISBN:
Category : Azucar
Languages : fr
Pages : 594

View

Book Description

Author: Jacob Richard Schramm
Publisher:
ISBN:
Category : Biology
Languages : en
Pages : 1664

View

Book Description

Author:
Publisher:
ISBN:
Category : Union catalogs
Languages : en
Pages : 650

View

Book Description

Author: University of California, Berkeley. Library
Publisher:
ISBN:
Category : Library catalogs
Languages : en
Pages : 1014

View

Book Description

Author:
Publisher:
ISBN:
Category : Medicine
Languages : en
Pages : 1816

View

Book Description

Author: Pierre Laszlo
Publisher:
ISBN: 9782705659677
Category :
Languages : fr
Pages : 178

View

Book Description

Author: SANTELLI Maurice
Publisher: Lavoisier
ISBN: 2257705262
Category : Biochemistry
Languages : fr
Pages : 386

View

Book Description
La compréhension du fonctionnement d'une cellule vivante à l'échelle moléculaire est fondée sur la connaissance des processus biologiques et des mécanismes chimiques sous-jacents. Ce manuel expose de façon claire et accessible les principes de la chimie enzymatique à partir d'exemples judicieusement choisis. Il couvre les divers aspects de l'activité enzymatique en 21 chapitres : les deux premiers constituent un rappel sur la structure des molécules organiques et la réactivité chimique , le lecteur peu familier de la chimie organique pourra ainsi suivre les développements des processus biochimiques , les suivants présentent les réactions chimiques réalisées par la cellule vivante grâce à la catalyse enzymatique et analyse leurs mécanismes réactionnels. Les derniers résultats concernant la structure des enzymes impliquées et leur réactivité sont analysés afin de dégager une explication à l'échelle moléculaire de leur remarquable efficacité. Un accent particulier est mis sur la stéréochimie des réactions, la justification de la réactivité des coenzymes, la création et la diffusion de l'énergie biologique , le dernier est consacré à l'origine prébiotique éventuelle de certaines molécules biologiquement actives. Les grandes classes de réactions enzymatiques et les principaux cofacteurs sont largement illustrés en couleur. Les exemples sont abondants, clairement présentés et les mécanismes expliqués à l'échelle moléculaire à partir de la littérature la plus récente. Cet ouvrage, à l'interface des sciences du vivant et de la chimie, réunit les bases fondamentales de la discipline. Il s'adresse aux étudiants des masters de chimie organique, de biochimie, aux étudiants en pharmacie et en médecine, aux étudiants vétérinaires ainsi qu'aux chercheurs travaillant dans le domaine pharmaceutique.

Author: Nicolas Rabasso
Publisher: De Boeck Superieur
ISBN: 2807325009
Category : Science
Languages : fr
Pages : 708

View

Book Description
Ce premier tome aborde les concepts fondamentaux qui vont permettre à l'étudiant en premier cycle de comprendre les différentes notions de base et de s'exercer avec les nombreux exercices corrigés. Ce manuel aborde les concepts fondamentaux qui vont permettre à l'étudiant de comprendre les différentes notions de base pour pouvoir plus tard envisager l'étude des réactions chimiques plus complexes. Cet ouvrage correspond aux enseignements du premier cycle de chimie. Le livre est divisé en quatre parties: - Une partie "généralités" comprenant un tableau de pKA des différentes espèces rencontrées en chimie organique, des chapitres sur la stéréochimie et les effets électroniques : de quoi bien débuter en chimie organique et comprendre ce qui sera traité ensuite. - La deuxième partie traite l'étude des grandes fonctions : alcènes, alcynes, etc. - La troisième partie traite les méthodes spectroscopiques : infrarouges et RMN, en abordant la théorie sans rentrer dans les détails mathématiques. Puis, concrètement, pour chaque fonction étudiée dans la deuxième partie, le lecteur retrouve les données infrarouges et RMN caractéristiques. - La quatrième partie regroupe l'ensemble des réactions étudiées au cours des chapitres précédents et combine tous les types de questions que l'on peut rencontrer lors d'un examen ou d'un concours. Les plus : - Exercices corrigés - Sujets d'examens ou de concours - Très nombreuses illustrations en couleurs - Bibliographie détaillée