Author: Cornelia F.A. van WesenbeeckPublisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 32
Book Description
Distinguer sécurité alimentaire urbaine et rurale en Afrique de l'Ouest
Author: Cornelia F.A. van WesenbeeckPublisher:
ISBN:
Category :
Languages : fr
Pages : 32
Book Description
Agriculture et sécurité alimentaire en Afrique de l'ouest
Author: Pierre KiprePublisher: Editions L'Harmattan
ISBN: 2296492029
Category : Social Science
Languages : fr
Pages : 305
Book Description
Depuis 1960, avec le lourd handicap des effets des politiques agricoles de la colonisation, l'Afrique de l'Ouest n'a pas relevé les défis de la sécurité alimentaire. Elle n'a pas fait le choix stratégique de nourrir d'abord les populations. Ce livre s'interroge sur les raisons de l'état endémique de famine et de malnutrition en Afrique de l'Ouest, sur les politiques publiques et les conditions de son indépendance alimentaire.
Populations et gouvernements face aux problèmes alimentaires
Author: United Nations Research Institute for Social DevelopmentPublisher:
ISBN:
Category : Africa
Languages : fr
Pages : 416
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Agriculture urbaine en Afrique de l'ouest
Author: Surveiller et nourrir
Author: Pierre JaninPublisher: KARTHALA Editions
ISBN: 2811104348
Category : Africa, Sub-Saharan
Languages : fr
Pages : 234
Book Description
La crise alimentaire de 2008, par sa brutalité et son ampleur, a rappelé la vulnérabilité de certains Etats importateurs et des sociétés urbaines. Elle a remis en exergue le potentiel mobilisateur de la thématique de la "souveraineté alimentaire" qui élargit son influence à certaines enceintes internationales. De fait, la lutte contre la faim a changé de paradigme et d'échelle. Elle ne revêt pas seulement des objectifs économiques et techniques (lutter contre la précarité et la malnutrition) mais possède aussi une indéniable dimension politique. C'est bien la question des échanges, des transferts comme de la redistribution qui donne à la faim sa charge sociétale et politique. Les gouvernants sont, de nouveau, confrontés à de vieux dilemmes: privilégier les consommateurs urbains (pour éviter des émeutes) ou appuyer les petits producteurs (pour freiner l'exode rural); organiser les filières locales ou laisser faire un marché mondialisé qui voit les multinationales de l'agroalimentaire prendre le contrôle d'immenses terres arables. Examinant les politiques alimentaires menées en Tanzanie, au Niger, en Ethiopie et au Mali, ce dossier avance l'hypothèse d'une véritable administration de la faim qui, sous des atours forts divers, déploie ses règlements, ses pratiques et ses dispositifs de contrôle. Rompant avec les analyses convenues de l'insécurité alimentaire, il montre qu'entre surveiller et nourrir, l'alimentation est d'abord affaire de pouvoir.
Agriculture urbaine en Afrique de l'ouest
Author: Cadre conceptuel et méthodologique pour l'analyse de la consommation alimentaire urbaine en Afrique
Author: Nicolas BricasPublisher: Cirad
ISBN:
Category : Food consumption
Languages : fr
Pages : 56
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La sécurité alimentaire en Afrique
Author: Gérard AzoulayPublisher: KARTHALA Editions
ISBN:
Category : Africa
Languages : fr
Pages : 318
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Les SADA (Systemes d'approvisionnement et de distribution alimentaires) des villes
Author: Publisher: Food & Agriculture Org.
ISBN: 9789252042044
Category : Food industry and trade
Languages : fr
Pages : 126
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Les causes internes du déficit alimentaire en Afrique de l'Ouest
Author: Michel LabonnePublisher: INRA
ISBN:
Category : Africa, West
Languages : fr
Pages : 52
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