Author: Dolly Quintero SanabriaPublisher:
ISBN:
Category : Ancianos
Languages : es
Pages : 330
Book Description
Dietética y nutrición para ancianos
Author: Dolly Quintero SanabriaPublisher:
ISBN:
Category : Ancianos
Languages : es
Pages : 330
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Manual de nutrición del adulto mayor
Author: Anciano Y Nutrición Para Auxiliares de Ayuda a Domicilio. Ebook
Author: Adela Emilia Gómez AyalaPublisher: MAD-Eduforma
ISBN: 846656215X
Category : Education
Languages : es
Pages : 143
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Dieta mediterránea
Author: María José Sierra BerdejoPublisher: Editorial UOC
ISBN: 8491167501
Category : Social Science
Languages : es
Pages : 143
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Este libro rinde tributo a una generación de mujeres que, con sus conocimientos, habilidades y esfuerzos, crean estrategias alimentarias cotidianas, y ello, en un contexto de concepción popular de lo que es la dieta mediterránea. A menudo ignoradas, las mujeres mayores constituyen un baluarte fundamental de la conservación de nuestro patrimonio cultural y gastronómico. No solo se trata de alimentar a la familia, importa organizarse, calcular, sopesar y, sobre todo, compartir. Frente a las amenazas socioeconómicas, culturales y de salud que presenta la McDonalización de nuestros estilos de vida, las vecinas del barrio de Casablanca (Zaragoza) nos explican, entre otras muchas cosas, qué piensan, cómo lo hacen para llegar a fin de mes, cuáles son sus preferencias culinarias, qué comen, dónde compran, con quién comen, cómo son sus dietas y comidas celebratorias y, muy especialmente, qué se podría hacer para mejorar nuestra alimentación. El estudio, llevado a cabo integrando estrategias cuantitativas y cualitativas, constituye un abordaje psicosocial de la creación de estrategias alimentarias.
Nutrición clínica geriátrica
Author: Fernando Pérez RomeroPublisher: Editorial Digital del Tecnológico de Monterrey
ISBN:
Category : Medical
Languages : es
Pages : 439
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La nutrición geriátrica es, a todas luces, un tema actual con enfoque en la prevención, diagnóstico y tratamiento de enfermedades nutricionales con altas posibilidades de complicaciones que, a futuro, pueden repercutir en la población de países en vías de desarrollo, países emergentes o países desarrollados. El objetivo de este libro es recopilar información actual y científica sobre este tema para todo aquel que tenga a su cuidado a un adulto mayor.
Nutrición y alimentación del anciano
Author: Dolly Quintero SanabriaPublisher:
ISBN:
Category : Atencion nutricional en ancianos
Languages : es
Pages : 161
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Dieta y envejecimiento
Author: Ana Hernández GaliotPublisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 413
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Introducción: El mundo entero envejece debido a las bajas tasas de natalidad y al aumento de la esperanza de vida. En base a las hipótesis siguientes: - “Vivir más y mejor” Ya se ha conseguido vivir más años. El nuevo reto es vivir más años con buena salud física y mental, es decir, con buena calidad de vida, lo que supone un gran avance en la promoción de la salud durante el envejecimiento. - La dieta consumida habitualmente condiciona el estado nutricional y puede incidir en el estatus antioxidante del individuo, afectando especialmente a su salud y calidad de vida. Planteamos los objetivos descritos a continuación: Objetivo general: Estudio de la repercusión de los hábitos alimentarios, valor nutricional de la dieta y en especial de la ingesta de antioxidantes sobre la funcionalidad, calidad de vida, y estado de salud y bienestar de los ancianos más mayores. Objetivos específicos: 1) Valoración de la calidad nutricional de la dieta. Cuantificación de ingesta de energía y nutrientes. Evaluación del estado nutricional, índices de calidad de la dieta y detección de riesgo malnutrición; 2) Estudio de los hábitos alimentarios de la población; 3) Cuantificación de la ingesta de antioxidantes, nutrientes y no nutrientes; 4) Valoración geriátrica integral; y 5) Estudio de correlación entre las variables estudiadas en la población de ancianos...
Nutrición y Envejecimiento
Author: Max EditorialPublisher: Max Editorial
ISBN: 1779711816
Category : Health & Fitness
Languages : en
Pages : 88
Book Description
"Nutrición y envejecimiento: cómo ajustar su dieta para una vida saludable en la vejez" es un libro esencial para cualquier persona que está envejeciendo o tiene un ser querido que atraviesa esta etapa de la vida. Esta completa guía ofrece información valiosa y consejos prácticos sobre cómo la nutrición puede ayudar a mejorar la salud y el bienestar en la vejez. A medida que envejecemos, nuestros cuerpos experimentan cambios significativos y es fundamental ajustar nuestra dieta para satisfacer nuestras necesidades nutricionales específicas. Este libro aborda los problemas más comunes que enfrentan las personas mayores, como la pérdida de masa muscular, disminución de la densidad ósea, problemas digestivos y de memoria, entre otros. Con la ayuda de esta guía, aprenderá a elegir los alimentos adecuados para combatir estos problemas de salud y maximizar su calidad de vida. Además, descubrirá consejos útiles sobre cómo cocinar de manera saludable, cómo controlar el tamaño de las porciones y cómo lidiar con la pérdida de apetito común en las personas mayores. Si desea mejorar su salud, energía y vitalidad en su vejez, este libro es la elección perfecta para usted. ¡No pierdas más tiempo y comienza a cambiar tu vida a través de la alimentación! En la vejez, la alimentación juega un papel fundamental en el mantenimiento de la salud.
Author: 
Author: Pilar Serrano Garijo