Diccionario ilustrado de la cocina mexicana PDF Download

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Diccionario ilustrado de la cocina mexicana

Diccionario ilustrado de la cocina mexicana PDF Author: Anselmo García
Publisher: ABG-Diana
ISBN: 9781681650630
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 0

Book Description
La cocina mexicana es un mosaico multicolor en donde los aromas y los sabores se mezclan para dar origen a platillos únicos que conquistan por su originalidad y alegría. Quien decida aventurarse en el colorido de los fogones, anafres, hornos y cazuelas de las distintas regiones del país encontrará en estas páginas una guía para descubrir la riqueza detrás de los ingredientes, los métodos de cocción y la manera de presentar los alimentos en México. A must-read, step-by-step guide of Mexican culinary traditions for both serious culinary students and cooking enthusiasts alike. Mexican cooking is a multicolor mosaic of rich flavors and aromas that when brought together give origin to unique and exquisite dishes that appeal to all tastes because of their joyful originality.
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