Author: Jack RaherPublisher:
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Contribution à l'étude de l'alimentation végétarienne chez l'enfant
Author: Jack RaherÉrosion et régime végétarien chez l'enfant
Author: Manon SaussayePublisher:
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Languages : fr
Pages : 0
Book Description
Résumé : Aujourd'hui, l'évolution des sociétés, en particulier dans les pays industrialisés, amène de nombreuses familles à se tourner vers une alimentation végétarienne, que ce soit en réponse à l'impact environnemental de l'élevage intensif, pour des raisons éthiques, culturelles ou de santé. De nombreuses familles décident ainsi d'éliminer de leur alimentation les viandes et produits dérivés au profit de fruits et légumes. La surconsommation de fruits et légumes est à l'origine d'un risque accru d'érosion dentaire chez l'adulte. En revanche on trouve peu de données sur le régime végétarien et le risque d'érosion chez l'enfant. L'objectif de cette étude descriptive est d'évaluer la prévalence de l'érosion chez les enfants végétariens. Pour ce faire, les sujets seront recrutés en milieu scolaire. Un questionnaire sur les habitudes alimentaires sera réalisé ainsi qu'un examen clinique de chaque enfant. L'analyse des résultats et la comparaison avec les données retrouvées dans la population infantile générale permettra de déterminer si les enfants végétariens forment un groupe à risque plus important d'érosion. En effet celle-ci constitue un véritable problème de santé publique. Le chirurgien-dentiste doit donc se montrer vigilant vis-à-vis des groupes à risque afin de mettre en place des thérapeutiques préventives et un suivi régulier dès le plus jeune âge.
L'alimentation végétarienne et végétalienne chez les enfants de 6 mois à 6 ans
Author: Margot LahmerPublisher:
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Languages : fr
Pages : 62
Book Description
L'alimentation végétarienne et végétalienne est en plein essor en France mais reste en général peu connue des professionnels de santé. L'objectif de cette étude est de documenter la croissance, les habitudes alimentaires et la relation aux médecins des enfants suivant une alimentation végétarienne ou végétalienne. Une étude descriptive par questionnaire internet a été réalisée. Les critères d'inclusion étaient d'être végétarien ou végétalien et d'avoir entre 6 mois et 6 ans. Les critères d'exclusion étaient les pathologies chroniques risquant d'interférer avec la croissance. Le questionnaire, anonyme, a été publié sur les réseaux sociaux et était rempli par les parents. Les critères de jugement principaux étaient la croissance (poids, taille, périmètre crânien) des enfants selon les courbes de croissance de référence du carnet de santé français. Les critères de jugement secondaires étaient la supplémentation vitaminique, les apports alimentaires, la fréquentation de la cantine, et la relation aux médecins. Entre janvier et mars 2018, 672 réponses ont été recueillies dont 650 complètes. Les courbes de croissance en poids, taille et périmètre crânien des enfants végétariens et végétaliens étaient dans la zone de normalité des références du carnet de santé français. On retrouvait 224 (34,5%) enfants végétaliens et 446 (65,5 %) enfants végétariens. Les végétaliens étaient plus jeunes (p
Contribution à l'étude des régimes alimentaires
Author: Geneviève DenèqueIndex Medicus. Second Series
Author: Index Medicus
Author: Index Medicus
Author: UNESCO General History of Africa, Vol. I, Abridged Edition
Author: Jacqueline Ki-ZerboPublisher: Univ of California Press
ISBN: 9780520066960
Category : History
Languages : en
Pages : 372
Book Description
"This volume covers the period from the end of the Neolithic era to the beginning of the seventh century of our era. This lengthy period includes the civilization of Ancient Egypt, the history of Nubia, Ethiopia, North Africa and the Sahara, as well as of the other regions of the continent and its islands."--Publisher's description
Protein and Amino Acid Requirements in Human Nutrition
Author: World Health OrganizationPublisher: World Health Organization
ISBN: 9241209356
Category : Medical
Languages : en
Pages : 284
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Human nutrition.
A Frequency Dictionary of French
Author: Deryle LonsdalePublisher: Routledge
ISBN: 1135973504
Category : Foreign Language Study
Languages : en
Pages : 974
Book Description
A Frequency Dictionary of French is an invaluable tool for all learners of French, providing a list of the 5000 most frequently used words in the language. Based on a 23-million-word corpus of French which includes written and spoken material both from France and overseas, this dictionary provides the user with detailed information for each of the 5000 entries, including English equivalents, a sample sentence, its English translation, usage statistics, and an indication of register variation. Users can access the top 5000 words either through the main frequency listing or through an alphabetical index. Throughout the frequency listing there are thematically-organized lists of the top words from a variety of key topics such as sports, weather, clothing, and family terms. An engaging and highly useful resource, the Frequency Dictionary of French will enable students of all levels to get the most out of their study of French vocabulary. Former CD content is now available to access at www.routledge.com/9780415775311 as support material. Designed for use by corpus and computational linguists it provides the full text in a format that researchers can process and turn into suitable lists for their own research work. Deryle Lonsdale is Associate Professor in the Linguistics and English Language Department at Brigham Young University (Provo, Utah). Yvon Le Bras is Associate Professor of French and Department Chair of the French and Italian Department at Brigham Young University (Provo, Utah).