Connaissances et pratiques des jeunes parents concernant l'alimentation de leur enfant de la diversification à 3 ans PDF Download
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Book Description
Introduction : l'alimentation du jeune enfant est un sujet fréquemment abordé lors d'une consultation de médecine générale. Elle a un impact majeur sur la prévention de certaines maladies, le surpoids, l'obésité et le développement global de l'enfant. Cette étude vise à évaluer les connaissances et pratiques des jeunes parents concernant l'alimentation de leur enfant de l'âge de la diversification alimentaire à l'âge de 3 ans. Méthode : il s'agit d'une étude quantitative, descriptive, transversale réalisée auprès de parents rencontrés en soins premiers et utilisateurs de réseaux sociaux. Élaboré à partir d'une étude de la littérature et des recommandations, le questionnaire a été diffusé entre mai et août 2019. Résultats : les parents ayant répondu au questionnaire sont majoritairement des mères (86,7%), de catégorie socio-professionnelle favorisée (37%). 4,5% des enfants étaient en situation de surpoids ou d'obésité au moment du recueil des réponses. Dans la majorité des questions portant sur les connaissances (74%), les parents ont répondu correctement par rapport à ce qui était attendu. Concernant la diversification, les méconnaissances concernaient l'ajout de matière grasse dans la purée, l'âge d'introduction des protéines animales, du gluten, des laitages et des fritures, panures, charcuteries. A partir du passage en morceaux, les méconnaissances concernaient principalement la composition du dîner avec une confusion sur la nécessité ou non d'y apporter des protéines animales et des féculents. Discussion : les résultats montrent une bonne connaissance globale des recommandations de la part des jeunes parents dans un contexte socio-professionnel favorisé, ainsi qu'un respect de la mise en pratique de ces recommandations dans la majorité des cas. On note cependant une consommation encore trop importante de produits sucrés chez les enfants et une méconnaissance de certaines recommandations récentes chez les parents qui peut nous interroger sur la connaissance des médecins eux-mêmes. Notre étude comporte un biais de sélection évident et n'est pas représentative de l'ensemble de la population française. Cependant, cette étude montre que quelle que soit la catégorie socio-professionnelle, les professionnels de santé devraient mettre davantage l'accent sur l'importance de l'alimentation des 1000 premiers jours de l'enfant, ainsi que se référer davantage au nouveau carnet de santé. Conclusion : la majorité des parents de notre cohorte, issus de milieux sociaux favorisés, ont de bonnes connaissances des recommandations actuelles avec toutefois la persistance de certaines croyances erronées. Les parents ressentent globalement le besoin de recevoir plus de conseils et d'informations de la part des professionnels de santé. Ces derniers devraient davantage se référer au carnet de santé et le présenter aux parents.
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Introduction : l'alimentation du jeune enfant est un sujet fréquemment abordé lors d'une consultation de médecine générale. Elle a un impact majeur sur la prévention de certaines maladies, le surpoids, l'obésité et le développement global de l'enfant. Cette étude vise à évaluer les connaissances et pratiques des jeunes parents concernant l'alimentation de leur enfant de l'âge de la diversification alimentaire à l'âge de 3 ans. Méthode : il s'agit d'une étude quantitative, descriptive, transversale réalisée auprès de parents rencontrés en soins premiers et utilisateurs de réseaux sociaux. Élaboré à partir d'une étude de la littérature et des recommandations, le questionnaire a été diffusé entre mai et août 2019. Résultats : les parents ayant répondu au questionnaire sont majoritairement des mères (86,7%), de catégorie socio-professionnelle favorisée (37%). 4,5% des enfants étaient en situation de surpoids ou d'obésité au moment du recueil des réponses. Dans la majorité des questions portant sur les connaissances (74%), les parents ont répondu correctement par rapport à ce qui était attendu. Concernant la diversification, les méconnaissances concernaient l'ajout de matière grasse dans la purée, l'âge d'introduction des protéines animales, du gluten, des laitages et des fritures, panures, charcuteries. A partir du passage en morceaux, les méconnaissances concernaient principalement la composition du dîner avec une confusion sur la nécessité ou non d'y apporter des protéines animales et des féculents. Discussion : les résultats montrent une bonne connaissance globale des recommandations de la part des jeunes parents dans un contexte socio-professionnel favorisé, ainsi qu'un respect de la mise en pratique de ces recommandations dans la majorité des cas. On note cependant une consommation encore trop importante de produits sucrés chez les enfants et une méconnaissance de certaines recommandations récentes chez les parents qui peut nous interroger sur la connaissance des médecins eux-mêmes. Notre étude comporte un biais de sélection évident et n'est pas représentative de l'ensemble de la population française. Cependant, cette étude montre que quelle que soit la catégorie socio-professionnelle, les professionnels de santé devraient mettre davantage l'accent sur l'importance de l'alimentation des 1000 premiers jours de l'enfant, ainsi que se référer davantage au nouveau carnet de santé. Conclusion : la majorité des parents de notre cohorte, issus de milieux sociaux favorisés, ont de bonnes connaissances des recommandations actuelles avec toutefois la persistance de certaines croyances erronées. Les parents ressentent globalement le besoin de recevoir plus de conseils et d'informations de la part des professionnels de santé. Ces derniers devraient davantage se référer au carnet de santé et le présenter aux parents.
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INTRODUCTION :L'alimentation du nourrisson et de l'enfant constitue une part importante du quotidien des médecins généralistes. L'objectif de ce travail était de dresser un état des lieux des connaissances et pratiques des généralistes picards sur le sujet de l'alimentation des 0 à 3 ans. METHODE :Il s'agit d'une étude qualitative descriptive réalisée par questionnaire papier à 100 généralistes picards choisis au hasard. RESULTATS :L'étude a porté sur 41 réponses au questionnaire. Bien que l'allaitement maternel soit le mode d'allaitement recommandé aussi bien au niveau nutritionnel que dans la prévention des risques allergiques et infectieux sans omettre l'intérêt psychoaffectif, ce n'est pas le plus suivi par les patients des généralistes picards.( moins de 25% des femmes le pratiquent et sur une durée n'excédant pas 3 mois), Concernant l'allaitement artificiel, l'apport nutritionnel des laits est de qualité équivalente hormis les laits particuliers prescrits en cas de souci de transit. La diversification est conseillée quant à elle en majorité après les 4 mois de l'enfant (95% des interrogés), elle est effectuée de manière progressive et souple en commençant par les légumes, les fruits en suivant le rythme de l'enfant et en présentant un nouvel aliment à la fois. La mise en route des céréales infantiles fait toujours débat quant à leur intérêt (44% pour 54% contre). La réalisation de plats maison reste la préférence de pratique des généralistes. Le lait de croissance est conseillé après l'âge de 1 an à raison de 500 ml par jour (2/3 des interrogés) avec un maintien à 4 repas par jour (90% des interrogés). Lors de la pratique professionnelle 85% des généralistes considèrent le sujet de l'alimentation des 0 à 3 ans comme primordial et exposé à chaque consultation. Ils sont également 2/3 à estimer le manque d'informations sur le sujet et souhaiteraient être mieux informés des évolutions. CONCLUSION : Le sujet de l'alimentation des 0 à 3 ans reste riche en informations et en façon de procéder. Bien que le généraliste n'en soit pas l'acteur principal, il participe activement au bon déroulement de l'alimentation infantile. Toutes les évolutions doivent assurer et conserver une logique, un bon sens pratique avec une certaine rigueur pour poser les bases de l'alimentation adulte.
Author: Patrick Tounian Publisher: Elsevier Masson ISBN: 2294717848 Category : Medical Languages : fr Pages : 177
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Bien nourrir son enfant est une des préoccupations majeures de tous les parents. Les pédiatres et médecins traitants sont ainsi constamment sollicités pour donner des conseils sur l'alimentation du nourrisson et du jeune enfant. Leur tâche est souvent difficile en raison de la diversité des opinions émises sur le sujet, et compte tenu de l'évolution permanente des recommandations en matière de nutrition infantile. L'objectif de cet ouvrage est de fournir aux praticiens, mais également aux parents qui le souhaitent, un guide pratique qui leur permettra à la fois de mieux comprendre les bases nutritionnelles qui régissent les règles diététiques développées et surtout de disposer de documents susceptibles d'être utilisés dans la grande majorité des situations, normales ou pathologiques, où des conseils alimentaires doivent êtres prodigués. Dans cette deuxième édition, nous avons conservé la configuration qui avait fait le succès de la précédente. Vous y retrouverez des tableaux de synthèse, des fiches menus types selon les âges et des alertes sur les erreurs alimentaires les plus fréquentes, tous faciles à consulter et éminemment pratiques. Cette nouvelle édition a également permis une mise à jour des connaissances qui ont considérablement évolué au cours des dernières années. Elle a enfin été l'occasion de corriger les nombreuses idées reçues qui circulent de plus en plus sur l'alimentation du nourrisson, en se basant toujours sur des arguments scientifiques dûment démontrés. Cet ouvrage pratique est destiné aux pédiatres, médecins généralistes, nutritionnistes, diététiciens, puéricultrices, infirmières, ainsi qu'à tous les parents qui désirent enrichir leur savoir sur l'alimentation de leur enfant.
Author: @Hamstouille_bébé Publisher: Hatier Parents ISBN: 2401099573 Category : Family & Relationships Languages : fr Pages : 227
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L’alimentation de bébé est l’un des sujets cruciaux qui accompagne sa naissance : quel est son poids ? Va-t-il être allaité ou nourri au lait infantile ? Puis, dans les mois qui suivent, comment gérer la diversification ? On le voit, le sujet ne se limite pas au poids de départ de bébé ; elles sont multiples et évolutives dans le temps, ce qui rend la question complexe et sensible. Julie Carillon, Docteur en Nutrition, créatrice et gérante d'Hamstouille, aborde toutes les questions relatives à l’alimentation de l’enfant, de sa naissance à l’âge de 2 ans : l’allaitement, les méthodes de diversification, l’installation et le choix des accessoires, les quantités, la question des allergies, du transit, du RGO... Retrouvez 108 questions classées en 3 grands thèmes de manière chronologique :- L’alimentation pendant la grossesse- L’apport lacté du nourrisson- La diversification alimentaire Des réponses déculpabilisantes, précises et adaptables à chaque enfant pour le guider sur le chemin d’une alimentation variée et adaptée à ses besoins.
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Contexte : la période des mille premiers jours de vie est fondamentale pour la santé ultérieure de l'enfant cependant les recommandations n'ont cessé d'évoluer. Objectif : l'objectif principal de l'étude était d'évaluer les connaissances des parents concernant l'alimentation de leur enfant âgé de 0 à 24 mois et d'évaluer le rôle de conseil du médecin généraliste (MG). Méthode : étude descriptive, transversale auprès de parents d'enfants de moins de 24 mois. Le recueil de données a été réalisé par la diffusion d'un auto-questionnaire sur les réseaux sociaux et dans 20 cabinets de MG. Deux types de scores ont été calculés. Le premier (score de connaissances) était basé sur l'ensemble des réponses au questionnaire. Le deuxième (score diversification) était spécifique aux questions autour de la diversification alimentaire. Résultats : au total, 874 réponses ont été analysées. Parmi les parents ayant répondu une grande majorité était des mères (95,9 %). La moyenne des scores de connaissances était de 48,7 % ± 13,6. Les méconnaissances concernaient l'âge d'introduction des fruits rouges et exotiques, de la viande et du poisson, de l'œuf, des produits laitiers, des matières grasses, du gluten et des fruits à coque et de l'arachide. 84 % (n = 727) des parents souhaitaient avoir à disposition des fiches d'information. Discussion : les résultats étaient nuancés. On notait une méconnaissance des recommandations récentes et de la notion de « fenêtre de tolérance immunitaire ». Les mères allaitantes semblaient retarder d'avantage la diversification alimentaire. Une population cible a été mise en évidence et pour laquelle les MG pourraient être plus attentifs : les pères, les parents dont l'enfant est allaité, les parents d'enfants de moins 4 mois, ceux avec plusieurs enfants. Conclusion : les parents affichent un besoin d'accompagnement plus précis. Des informations claires de la part des professionnels de santé avec des fiches d'information actualisées pourraient améliorer les pratiques de la diversification alimentaire et agir en termes de prévention des allergies.
Author: Angélique Houlbert Publisher: Thierry Souccar Éditions ISBN: 236549370X Category : Family & Relationships Languages : fr Pages : 262
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Voici le guide parfait pour réussir la transition alimentaire de votre bébé et lui donner le meilleur des départs dans la vie. Vous allez bénéficier des conseils d’Angélique Houlbert, une nutritionniste de premier plan, à la pointe de la recherche. Vous pourrez ainsi servir à votre enfant des repas parfaitement équilibrés qui l’éduquent aux goûts et aux textures. Issu d’une longue expérience avec les jeunes parents, ce livre vous guide, pas à pas, mois après mois, dans les étapes de la diversification, en minimisant les risques de refus, d’intolérance et d’allergie. Recommandé par LaNutrition.fr, le 1er site d’information sur la nutrition, il vous offre : - des menus types et des listes de courses pour chaque âge - des dizaines de recettes pour cuisiner des petits pots variés et savoureux au quotidien - des repères utiles sur les quantités et l’introduction des nouveaux aliments - les règles à respecter pour optimiser le développement et prévenir - les intolérances et le surpoids Angélique Houlbert est diététicienne-nutritionniste, auteure des best-sellers La Meilleure Façon de Manger et Le Nouveau Régime IG. Elle anime la chronique nutrition et conso du Magazine de la santé sur France 5, et collabore au site LaNutrition.fr.
Author: Françoise Ceccato Publisher: Fleurus ISBN: 2317021895 Category : Health & Fitness Languages : fr Pages : 145
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Quels sont les besoins nutritionnels de mon enfant ? Mon enfant mange peu, dois-je m’inquiéter ? Quels sont les bons gestes quand un enfant fait une fausse-route ? Comment saler ou sucrer ? Quels sont les repères d’introduction des aliments ? Qui n’a pas rêvé d’avoir un pédiatre à l’écoute de toutes ses interrogations, des plus simples aux plus tabous ? Faites la rencontre d’une pédiatre qui vous invite à observer votre enfant et à le comprendre pour prendre soin de lui et le guider dans ses apprentissages. Psychologue, diététicienne, pédiatre, éducatrice, allergologue répondent à toutes vos questions. Des parents témoignent de leurs difficultés et des astuces qu’ils ont trouvées pour vous aider au quotidien. Encouragé et rassuré par vos propres compétences de parent, vous ne vous sentirez plus jamais seul !
Author: Marguerite-Angèle Dejean de la Bâtie Publisher: ISBN: Category : Languages : fr Pages : 176
Book Description
Contexte : Les études sur la diversification alimentaire sont nombreuses, et leurs résultats hétérogènes. Les recommandations préconisent actuellement une introduction des aliments à partir de 4 mois révolus, pour tout enfant. L'objectif principal était d'identifier les sources d'information des parents, et le rôle du médecin généraliste dans cette information. L'objectif secondaire était d'étudier les connaissances et pratiques des parents dans la diversification alimentaire. Matériel et méthodes: Une étude prospective, descriptive et quantitative a inclus de façon exhaustive les nourrissons de 4 à 8 mois consultant aux urgences pédiatriques ou en pédiatrie au CHSF, pendant 3 mois. Un questionnaire auprès des parents a recueilli les sources d'informations, leurs connaissances et les modalités du début de la diversification alimentaire. Résultats : Les parents s'informent essentiellement auprès du pédiatre, puis de la PMI puis du médecin généraliste. Celui-ci est en troisième position mais régulièrement sollicité par les parents dans la diversification alimentaire, de par sa proximité et son rôle de prévention. Les grandes lignes du début de la diversification sont en majorité connues, mais les parents se fient davantage à leur entourage pendant la mise en pratique. Conclusion : Ce travail valorise le rôle du médecin généraliste et apporte des pistes pour intégrer l'éducation nutritionnelle dans le suivi des nourrissons, informer les jeunes parents sur les recommandations et les stimuler à la réflexion sur les enjeux d'une diversification alimentaire adaptée. On peut imaginer la création d'une fiche à double volet (parents-médecin) récapitulant les idées-clés de la diversification.
Author: Oriane Emmanuel-Emile Publisher: First ISBN: 241208453X Category : Family & Relationships Languages : fr Pages : 112
Book Description
Le petit livre pour permettre à votre enfant de découvrir par lui-même l'alimentation. Un livre qui répond enfin aux questions des jeunes parents. Qu'est-ce que la diversification alimentaire menée par l'enfant exactement ? À partir quel âge la pratique-t-on ? Les apports journaliers et besoins alimentaires de bébé durant sa première année de vie sont souvent bien connus et expliqués aux nouveaux parents. En revanche, à partir de ses 12 mois, les besoins de l'enfant changent et ses goûts s'affinent et ce, jusqu'à ses 3-4 ans. C'est tout un monde de saveurs, de textures à découvrir ! Ce livre explique, de manière claire et précise, les besoins de l'enfant et les aliments à introduire selon son âge ; il rassure aussi le lecteur en répondant aux questions que se posent tous les parents ; il propose des listes d'aliments adaptés à la DME. L'enfant découvre les aliments en les touchant et en les goûtant. Laissez votre enfant découvrir toutes les surprises que réserve l'alimentation autonome instinctive !
Author: Lucie Popelier
Author: Lucie Popelier
Author: Stéphanie Courreau
Author: Patrick Tounian
Author: @Hamstouille_bébé
Author: Patrick Tounian
Author: Jessie Poutignat
Author: Angélique Houlbert
Author: Françoise Ceccato
Author: Marguerite-Angèle Dejean de la Bâtie
Author: Oriane Emmanuel-Emile