Conception d'une grille pour accompagner la mise en place du traitement sélectif au tarissement chez les vaches laitières, basé sur les facteurs de risque d'infection pendant la période sèche PDF Download

Author: Pierre Levallois
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Languages : fr
Pages : 71

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L'antibiorésistance est une problématique internationale majeure, pour la santé humaine et animale. L'arrêt de l'usage préventif des antibiotiques est devenu nécessaire. En élevage bovin laitier, cet usage se fait principalement au moment du tarissement. Le traitement sélectif au tarissement est recommandé en France mais est peu pratiqué malgré les connaissances techniques et les outils existant. Les risques de nouvelles infections et économiques freinent les éleveurs. L'objectif de ce stage était de concevoir une grille pour sélectionner un traitement au tarissement, dont la structure convainc les éleveurs de son utilité. Une synthèse bibliographique, des questionnaires en ligne et des ateliers d'échanges auprès d'experts ainsi que des tests sur le terrain ont été réalisés. Deux supports complémentaires ont été conçus. L'un est un document destiné aux éleveurs. Il permet de diagnostiquer une mammite le jour du tarissement et de sélectionner un traitement. L'autre est une grille destinée aux conseillers. Elle permet de réaliser un audit des facteurs de risque de mammites, à l'échelle de l'exploitation et des vaches. L'utilisation des deux supports crée un échange entre l'éleveur et son conseiller. La démarche suivie est plus pédagogique que technique, et permet de raisonner et de prévenir le risque de nouvelle infection pendant la période sèche.

Author: Marie-Anne Dunoyer
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Languages : fr
Pages : 101

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Cette thèse avait pour objectif de répondre au souhait des coopératives du Grand Ouest de la Chaire AEI d’élaborer un outil d’aide à la mise en place du traitement sélectif au tarissement. Cette pratique est en effet la principale voie de réduction de l’utilisation des antibiotiques souhaités dans les plans Ecoantibio. Notre travail a dans un premier temps consisté à consulter des vétérinaires experts des mammites chez la vache laitière, ainsi que des éleveurs, afin de recueillir leurs avis et leurs besoins avant de construire notre outil. A la lumière de leurs conseils, nous avons donc construit une démarche d’accompagnement de l’éleveur pour la mise en place du traitement sélectif. Le socle technique de notre démarche repose sur l'évaluation des risques de nouvelles infection pendant le tarissement. Il a été conçu, d’une part, par consultation de la bibliographie internationale et, d‘autre part, grâce à une enquête utilisant la méthode Delphi de manière à établir un consensus sur la valeur des risques relatifs à partir d’un panel d’experts. Notre démarche sera testée par des techniciens des coopératives ayant participé au projet.

Author: Louis Buttin
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Languages : fr
Pages : 104

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Le tarissement est une étape importante dans la vie de la vache laitière qui permet de laisser le temps au tissu mammaire de se renouveler avant la prochaine lactation. L'objectif de cette thèse est tout d'abord de rappeler le risque que présente cette période pour les mammites (celles présentes au moment du tarissement ou celles pouvant survenir pendant). Ensuite, les différentes modalités de traitement au tarissement sont présentées, avant d'étudier les pratiques en Europe, dans le monde, puis en France. Le traitement systématique, qui consiste à traiter toutes les vaches pour guérir les infections présentes et éviter les futures infections, a permis historiquement d'améliorer la santé mammaire des élevages. Mais les traitements antibiotiques préventifs sont remis en cause, du fait de leur impact sur l'antibiorésistance. Le traitement sélectif a été ainsi proposé et consiste à ne traiter que les vaches infectées au moment du tarissement, selon des critères de sélection pratiques. Il permet de réduire l'utilisation d'antibiotiques au tarissement en maintenant une bonne santé mammaire. Les critères de sélection ont été étudiés afin de parvenir à des protocoles plus précis et adaptés aux élevages. En Europe, la volonté de réduire l'utilisation des antibiotiques est grandissante. Les Pays-Bas ont banni le tarissement systématique. Les pays scandinaves insistent depuis longtemps sur les bonnes pratiques d'hygiène et l'importance d'une utilisation ciblée des antibiotiques. A l'inverse, les États-Unis et les pays émergents utilisent le traitement systématique en majorité. D'autres, comme la Nouvelle-Zélande, diminuent ces pratiques et ont une consommation d'antibiotiques basse. En France, malgré la volonté de réduire l'utilisation d'antibiotiques au travers des plans Éco-Antibio, le traitement systématique est encore très implanté. Des efforts sont faits sur la formation des éleveurs, les recherches scientifiques et la communication afin de faire changer les habitudes.