Author: Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 145
Book Description
Comer bien sin engordar
Author: Comer para no engordar
Author: Michael GregerPublisher: Ediciones Paidós
ISBN: 8449338255
Category : Health & Fitness
Languages : es
Pages : 886
Book Description
Da la impresión de que cada mes aparece una dieta o moda de alimentación nueva que nos promete ayuda para perder peso. Sin embargo, estas dietas no nos hacen más felices y tampoco nos ayudan a estar más sanos. Los índices de obesidad y de las enfermedades y problemas asociados a la misma no hacen más que aumentar, por lo que ha llegado el momento de cambiar de estrategia. Comer para no engordar es un verdadero cofre del tesoro de datos y de investigaciones punteras sobre alimentación que hasta ahora estaban ocultos. Michael Greger los ha traducido en consejos accesibles y prácticos y en herramientas y trucos emocionantes que lo ayudarán a perder peso de forma segura y a eliminar para siempre la grasa corporal no deseada. El doctor Greger, un reputado experto en nutrición, médico y fundador de www.nutritionfacts.org, explora las diversas causas de la obesidad, desde la genética a las raciones que nos ponemos en el plato, pasando por factores ambientales, y también las múltiples consecuencias de la misma, como la diabetes, el cáncer y los problemas de salud mental. A continuación, presenta un amplio abanico de estrategias para perder peso y se centra en los criterios óptimos que promueven el éxito: una dieta rica en fibra y en agua; pobre en grasas, en sal y en azúcar; y repleta de alimentos antiinflamatorios. Luego, Comer para no engordar va más allá de la comida y explora gran cantidad de aceleradores de la pérdida de peso disponibles en nuestro propio organismo y revela que seguir una dieta centrada en plantas y comer en momentos específicos nos ayuda a maximizar las actividades quemagrasas naturales del cuerpo. El doctor Greger presenta con gran claridad no solo la dieta para adelgazar definitiva, sino también las estrategias que debemos adoptar para aprovechar al máximo la eficacia de la misma.
Comer, adelgazar y no volver a engordar
Author: Suzanne L. SwansonPublisher: Grupo Planeta Spain
ISBN: 8496599981
Category : Cooking
Languages : es
Pages : 215
Book Description
En los albores del nuevo milenio, las dietas norteamericanas con sabor mediterráneo, como las de los doctores Atkinson y Agatson, triunfan entre la población y arrasan en las listas de libros más vendidos, conviene no recordar que esos best-séllers, que no dejan de tener el genuino sabor americano, no han sido los primeros en llegar al gran público. Antes que ellos está el auténtico pope de las dietas saludables: MONTIGNAC.Michel Montignac ha transformado con sus libros los hábitos alimentarios de los españoles, y su figura sigue sin tener parangón en todo el mundo. Convencido de la necesidad de mantener una alimentación equilibrada para conservar una buena salud física y psicológica,Comer, adelgazar y no volver a engordar es su gran contribución a favor de la racionalización de nuestra dieta en una sociedad cada vez más compleja, en la que los rígidos horarios de trabajo y una alimentación mala y deficiente repercuten en nuestra salud y nuestro rendimiento. Michel Montignac ha publicado también en Salsa Books El aceite de oliva, Doscientas recetas mediterráneas y El método Montignac especial mujer.
Comer mejor sin engordar
Author: Comer sin engordar
Author: Nestor UrreaPublisher: Independently Published
ISBN:
Category : Health & Fitness
Languages : es
Pages : 0
Book Description
Los problemas de peso son actualmente la principal causa de muerte en el mundo. No obstante, este problema tan complejo puede resolverse de manera bastante simple. Este libro te guía a través del proceso de aprender a comer sin ganar peso, al mismo tiempo que fortaleces tus cualidades más importantes como ser humano. Proporciona soluciones profundas y duraderas que abordan las raíces del problema, ofreciendo beneficios para toda la vida. Por esta razón, Comer sin engordar es una obra que brinda las herramientas necesarias para iniciar cambios importantes en la vida, al alcance de cualquier persona y sin acudir a métodos que ponen en riesgo la salud. Convierte un tema básico como adelgazar en un proceso de superación personal, logrando una mente indestructible y cuerpo inquebrantable.
La obesidad
Author: Adrián Vander (pseud.)Publisher:
ISBN:
Category :
Languages : es
Pages : 103
Book Description
Hacer dieta engorda
Author: Gabriela UriartePublisher: VERGARA
ISBN: 8418620218
Category : Health & Fitness
Languages : es
Pages : 219
Book Description
En este nuevo libro, tras el éxito de la publicación de Sin dieta para siempre, Gabriela Uriarte -una de las dietistas nutricionistas más influyentes de España- nos ofrece las claves para comer sano y sin dieta. Organízate, come sano, pierde peso y no hagas dieta. Hacer dieta engorda se divide en dos partes esenciales. En la primera, aprenderemos las razones por las que hacer dieta engorda; en qué consiste la cultura de la dieta; cómo nos afecta, en términos de salud, la presión social por el «peso ideal»; cuáles son los efectos secundarios, a largo término, de ir pasando de una dieta a otra, así como las claves para detectar estas conductas poco saludables y poder evitarlas. Para ello, la organización en la cocina es importantísima y las herramientas para lograrla, fundamentales. En la segunda parte, Uriarte nosbrinda los medios para comer sano e incluso perder peso, gracias a un programa de batch cooking de cuatro semanas -con más de veinte recetas, desde cero y paso a paso-, con un «organizador semanal» para generar un menú familiar mensual sano y equilibrado.
Digestible Governance
Author: Eugenia AfinoguénovaPublisher: Vanderbilt University Press
ISBN: 0826507107
Category : Cooking
Languages : en
Pages : 312
Book Description
The term “gastrocracy” refers to the appropriation of discourses and practices related to the sourcing, preparation, distribution, and consumption of food for political purposes. The intersections of gastronomy and governance, dating in Spain to the last quarter of the nineteenth century, have become highly visible over the past decade, when political debates around nationalism in its different forms have taken the guise of discussions about regional and local cuisines. Concomitant with the rise of the “slow food” movement and following UNESCO’s addition in 2011 of “Gastronomic Meal of the French” to its list of Intangible Cultural Heritage of Humanity, public and private associations all around Spain have been established with the goal of achieving recognition by UNESCO for Spanish, Catalan, and other national cuisines. In 2016, Gastro Marca España—an association and a web portal—was launched to raise the profile of food in Spain’s national brand. Eliciting wide public participation, co-opted for political purposes, regarded as a factor of economic development on any scale, and integrated into every so-called banal nationalism, the production, distribution, and consumption of food are highly relevant for historical analysis. Seeking to encourage a broader discussion about Peninsular gastrocracies, this book brings together an interdisciplinary group of scholars from different sides of the Atlantic and the Pacific who have spearheaded research on gastronomy and governance in Spain.
Consejos y Dietas para Adelgazar y No Volver a Engordar
Author: Julio Romero RedondoPublisher:
ISBN: 9781798103685
Category :
Languages : es
Pages : 408
Book Description
En este libro hay distintas dietas para adelgazar y para mantenerse, todas originales y eficaces: equilibrantes, para perder peso y volumen mejorando pronto la salud. Especiales, sin cereales ni lácteos ni alimentos con muchas lectinas. De las 8 horas, para quien no pierde con las dietas tradicionales. De mantenimiento, para no recuperar lo que hemos perdido. De un solo día, para después de una comilona. Con recetas de las comidas incluidas.Hay recomendaciones y consejos para perder peso, aprender a comer de una forma saludable sin recuperar otra vez el peso perdido y conseguir mantenernos cerca del peso normal. Con capítulos dedicados a cada una de las seis comidas del día, detallando la mejor forma de hacerlas; otros dedicados a la compra, la organización, el ejercicio, el volumen, la vida social, etc.Pero más que un libro de dietas, pretende ser un libro sobre personas que hacen dieta. Dándole un papel muy importante a las personas que decidieron perder peso, sus motivaciones, sus fallos, sus aciertos, sus desengaños, sus éxitos, el apoyo o el ataque de familiares y amigos, y la influencia de las relaciones sociales en nuestros intentos de adelgazar.Al final de cada capítulo de la primera sección, se puede leer una historia, relacionada con el tema tratado, de situaciones en las que se vieron otros pacientes con anterioridad. De casi todas las historias podemos aprender algo y nos daremos cuenta de que no consiste sólo en hacer la dieta lo mejor posible. En ocasiones, estos consejos e historias pueden ayudarnos a adelgazar, más incluso que cualquier dieta, y pueden valer para hacer mejor todo tipo de dietas.El libro tiene unas cuatrocientas páginas, después de reducirlo al quitar algunas historias y capítulos de la idea original, porque lo hacían demasiado extenso. Por eso no he querido poner ilustraciones, que, aunque lo hicieran más agradable de leer, lo alargarían innecesariamente, sin aportar nada interesante al texto con los consejos, anécdotas, dietas y recetas. Podéis leer a continuación el índice del libro, para que podáis ver su contenido:Introducción.Primera sección: Consejos e historias.Capítulo 1. Hacer una dieta.Capítulo 2. La cesta de la compra.Capítulo 3. La organización.Capítulo 4. Las comidas.Capítulo 5. El desayuno.Capítulo 6. La media mañana.Capítulo 7. El almuerzo.Capítulo 8. La media tarde.Capítulo 9. La cena.Capítulo 10. La noche.Capítulo 11. El mantenimiento.Capítulo 12. El ejercicio.Capítulo 13. El volumen.Capítulo 14. Comidas en la calle.Capítulo 15. ¿Por qué no pierdo?.Capítulo 16. La motivación.Capítulo 17. ¡Estoy bien así!.Capítulo 18. Casi derrotados.Capítulo 19. Los engaños.Capítulo 20. Fuego amigo.Capítulo 21. La vida social.Capítulo 22. Las comilonas.Capítulo 23. La salud.Segunda sección: Dietas.Capítulo 24. Dietas equilibrantes.Capítulo 25. Dietas especiales.Capítulo 26. Dietas de las 8 horas.Capítulo 27. Dietas de mantenimiento.Capítulo 28. Dietas de un solo día.Tercera sección: Recetas.Capítulo 29. Recetas para dietas.Capítulo 30. Recetas de mantenimiento.Epílogo.Agradecimientos.Glosario
Cómo adelgazar sin dietas y no volver a engordar
Author: Cristina GalianoPublisher: Bubok
ISBN: 8468683299
Category : Medical
Languages : es
Pages : 450
Book Description
Este ebook, el noveno de mi colección, va a servir no solo a las personas que quieren adelgazar de manera saludable y no volver a engordar, como ?indica su título, sino a la mayoría de la población, jóvenes o mayores que quier?en disfrutar de una alimentación sana, variada, equilibrada y nutritiva?,? es decir la que contiene todos los alimentos que nuestro cuerpo necesita para estar siempre en plena forma.Y no se trata de dietas, todas ellas aburridas, monótonas y restrictivas que, a la larga, nunca funcionan, sino de menús completos ?o de platos únicos. ?Los que disfrutan comiendo se van a encontrar con guisos riquísimos como bacalao al pil-pil, manitas de cerdo o de cordero, unas fabes con almejas? Se trata de aprender a alimentarse para poder comer de todo pero en la proporción adecuada.Lo van a aprovechar:1. Todos los que no tengan ninguna intolerancia real a la lactosa, al huevo, a la proteína de la leche?, o una alergia específica a un determinado alimento.2. Todos los celíacos puesto que yo nunca espeso mis platos con harina, sino con ingredientes naturales.3. Los niños desde que empiezan a comer de todo.4. También para las personas hipertensas siempre que no lo sean en grado sumo.5. ¡Y hasta ?l?os diabéticos, porque llevan las grasas necesarias saludables y las cantidades de hidratos de carbono que ellos deben vigilar!El prólogo ?lo ha escrito el Doctor Julio Mayol, ?nombrado en marzo de 2016 Director Médico en el Hospital ?Clinico San Carlos de Madrid donde ha sido Profesor titular de Cirugía de la Universidad Complutense de Madrid y en el Hospital Clínico San Carlos, antes de ser nombrado director y? Jefe de Sección de Cirugía Colorrectal (2010-2016).Podéis ojear las primeras páginas de mis ebooks aquí.