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Author: María Rodríguez Publisher: Maria Rodriguez ISBN: 9781835502310 Category : Languages : es Pages : 0
Book Description
¡Bienvenidos a "Cocinando con Menos Sal"! Este libro de recetas está diseñado especialmente para aquellos que valoran una alimentación saludable y desean reducir su consumo de sodio, ya sea que estén dando sus primeros pasos en la cocina o buscando nuevas opciones culinarias. Aquí podrás preparar de manera sencilla y disfrutar de exquisitas comidas con bajo contenido de sal. María Rodríguez, apasionada chef y entusiasta de la vida saludable, comparte contigo sus recetas favoritas con bajo contenido de sodio, que son fáciles de preparar y beneficiosas para la salud cardiovascular. Desde ensaladas frescas hasta sopas especiadas y platos de carne sabrosos, este libro contiene una variedad de recetas saludables y deliciosas con bajo contenido de sodio. "Cocinando con Menos Sal" no es solo un libro de recetas común, sino que también proporciona consejos nutricionales para aquellos que desean llevar una dieta equilibrada y baja en sodio. Las recetas detalladas y los útiles consejos te ayudarán a crear platos deliciosos y saludables sin comprometer el sabor. Una dieta baja en sodio es clave para prevenir problemas cardiovasculares y mantener una presión arterial saludable. Ingredientes frescos, hierbas y especias sabrosas forman la base de estas comidas saludables que cuidan de tu corazón. Descubre el encanto de cocinar con menos sal y disfruta de los beneficios de una alimentación más saludable en la comodidad de tu hogar.
Author: María Rodríguez Publisher: Maria Rodriguez ISBN: 9781835502310 Category : Languages : es Pages : 0
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¡Bienvenidos a "Cocinando con Menos Sal"! Este libro de recetas está diseñado especialmente para aquellos que valoran una alimentación saludable y desean reducir su consumo de sodio, ya sea que estén dando sus primeros pasos en la cocina o buscando nuevas opciones culinarias. Aquí podrás preparar de manera sencilla y disfrutar de exquisitas comidas con bajo contenido de sal. María Rodríguez, apasionada chef y entusiasta de la vida saludable, comparte contigo sus recetas favoritas con bajo contenido de sodio, que son fáciles de preparar y beneficiosas para la salud cardiovascular. Desde ensaladas frescas hasta sopas especiadas y platos de carne sabrosos, este libro contiene una variedad de recetas saludables y deliciosas con bajo contenido de sodio. "Cocinando con Menos Sal" no es solo un libro de recetas común, sino que también proporciona consejos nutricionales para aquellos que desean llevar una dieta equilibrada y baja en sodio. Las recetas detalladas y los útiles consejos te ayudarán a crear platos deliciosos y saludables sin comprometer el sabor. Una dieta baja en sodio es clave para prevenir problemas cardiovasculares y mantener una presión arterial saludable. Ingredientes frescos, hierbas y especias sabrosas forman la base de estas comidas saludables que cuidan de tu corazón. Descubre el encanto de cocinar con menos sal y disfruta de los beneficios de una alimentación más saludable en la comodidad de tu hogar.
Author: María Rodríguez Publisher: Maria Rodriguez ISBN: 9781835861738 Category : Languages : es Pages : 0
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Embárcate en un viaje culinario hacia una vida más saludable con el libro "Sabor sin Sal" de la apasionada autora culinaria María Rodríguez. Este libro es tu guía para disfrutar de la cocina sin sacrificar el sabor y mantener un equilibrio bajo en sodio. María Rodríguez te invita a descubrir el arte de cocinar con menos sal y a disfrutar de deliciosas comidas que cuidan de tu salud. "Sabor sin Sal" no es simplemente un libro de cocina; es una fuente de inspiración para quienes desean reducir su consumo de sodio sin renunciar al placer de comer. Este libro ofrece una visión profunda sobre la importancia de una alimentación baja en sodio y presenta recetas creativas que te ayudarán a preparar platos sabrosos con menos sal. Aprende cómo utilizar hierbas, especias y otros ingredientes para realzar el sabor de tus comidas y mantener un estilo de vida más saludable. "Sabor sin Sal" está escrito por María Rodríguez, una experta en nutrición y cocina saludable que comparte su pasión y conocimiento contigo. Ya seas un experto en la cocina o un principiante en busca de opciones más saludables, este libro te inspirará a tomar decisiones alimenticias conscientes y a disfrutar de una vida más saludable. Descubre el placer de la comida sin excesos de sodio y aprende a cocinar con amor y sabor con "Sabor sin Sal" como tu aliado en la cocina.
Author: Laura Sánchez Publisher: Laura Sanchez ISBN: 9781835866269 Category : Languages : es Pages : 0
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"Sabor sin Sal: Cocina Saludable con Menos Sodio" es una guía esencial para todos aquellos que buscan reducir su consumo de sodio sin renunciar al placer de comer bien. La autora, Laura Sánchez, comparte su experiencia y conocimiento en este libro que te ayudará a descubrir el camino hacia una alimentación más saludable sin sacrificar el sabor. El exceso de sodio en la dieta puede tener efectos negativos en la salud, como la presión arterial alta y otros problemas cardiovasculares. Con este libro, Laura Sánchez te mostrará cómo puedes disfrutar de comidas deliciosas y equilibradas, manteniendo un bajo contenido de sodio. A través de consejos prácticos y técnicas culinarias, aprenderás a reducir la sal en tus recetas sin comprometer el sabor. Descubrirás ingredientes frescos y sabrosos que realzan tus platos y te brindan una experiencia gastronómica saludable y deliciosa. "Sabor sin Sal: Cocina Saludable con Menos Sodio" es una invitación a tomar el control de tu salud y bienestar a través de tu alimentación. Ya seas un amante de la cocina o un principiante en la búsqueda de opciones más saludables, este libro te guiará hacia un camino lleno de sabor y vitalidad. Prepárate para descubrir que comer bien y cuidar de tu salud pueden ir de la mano sin renunciar al placer de los sabores exquisitos.
Author: Perpetua Echavarria Publisher: Perpetua Echavarria ISBN: 9781804653661 Category : Cooking Languages : es Pages : 276
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INTRODUCCIÓN La sal es un mineral importante que realiza muchas funciones esenciales en su cuerpo. Se encuentra naturalmente en alimentos como los huevos y las verduras y también es un componente principal de la sal de mesa (cloruro de sodio). Aunque es vital para la salud, el sodio en la dieta a veces se limita bajo ciertas circunstancias. Por ejemplo, se suele recetar una dieta baja en sodio a personas con ciertas afecciones médicas, como insuficiencia cardíaca, presión arterial alta y enfermedad renal. Debido a que este mineral es vital para la vida, sus riñones regulan estrictamente sus niveles en función de la concentración de fluidos corporales. El sodio se encuentra en la mayoría de los alimentos que consume, aunque los alimentos integrales como las verduras, las frutas y las aves contienen cantidades mucho más bajas. Los alimentos de origen vegetal, como los productos frescos, generalmente tienen menos sodio que los alimentos de origen animal, como la carne y los productos lácteos. El sodio está más concentrado en los alimentos procesados y envasados, como las papas fritas, las cenas congeladas y la comida rápida, donde se agrega sal durante el procesamiento para mejorar el sabor. 8 Como regla general para una dieta baja en sodio, la ingesta de sodio generalmente se mantiene en menos de 2 gramos por día.
Author: Juan Carlos Serrano Publisher: ISBN: 9781835193204 Category : Languages : es Pages : 0
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"Sabores sin Sal: Un Viaje Culinario por la Cocina Baja en Sodio", escrito por Juan Carlos Serrano, es más que un simple libro de cocina. Es una celebración de la riqueza y diversidad de los platos bajos en sodio. Este libro te lleva a un viaje por el universo culinario de la cocina baja en sodio, donde descubrirás los sabores ricos, los aromas y las historias detrás de cada platillo. Serrano comparte su pasión por cocinar con menos sal y muestra cómo el uso de ingredientes frescos y una variedad de especias pueden transformar cualquier plato en una obra maestra culinaria. Desde recetas caseras hasta comidas festivas, "Sabores sin Sal" te invita a descubrir y apreciar cómo reducir el sodio no significa comprometer el sabor. Este libro también es un manifiesto para una vida más saludable, mostrando cómo la elección de los alimentos que consumimos puede tener un impacto positivo en nuestra salud y bienestar. "Sabores sin Sal" es más que un libro de cocina, es una invitación a transformar la forma en que pensamos y nos relacionamos con la comida.
Author: Varios autores Publisher: RBA Libros ISBN: 8491870040 Category : Cooking Languages : es Pages : 144
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El vertiginoso ritmo de vida en el que nos vemos inmersos provoca que uno de los placeres de la vida, la comida, quede relegado a un segundo plano. Poco tiempo para comer, cenas fugaces que te abocan a la comida rápida... ¿Dispones de 20 minutos? Este libro te mostrará cómo preparar recetas rápidas, saludables y sabrosas en un periquete. Porque comer bien no está reñido con el tiempo. • Consejos para adquirir unos hábitos alimenticios saludables a pesar de la falta de tiempo. • Numerosas recetas sabrosas y sanas que se adecuarán a tus gustos. • Técnicas culinarias para elaborar cada alimento sin que pierda nutrientes y conserve todas sus propiedades. • Aliños originales, combinaciones equilibradas y trucos de cocina exprés.
Author: Olga Fusté Publisher: American Diabetes Association ISBN: 1580404251 Category : Cooking Languages : en Pages : 329
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People often think diabetes meal plans mean bland, tasteless foods and tiny portions. But did you know that you can still eat tasty dishes from classic Latino cuisine? Enjoy traditional meals from all over Latin America with Diabetic Cooking for Latinos. This bilingual Latino cookbook, with English and Spanish versions of each recipe, is chock full of healthy meals for people with diabetes. Readers can enjoy authentic, wholesome food and work to manage blood glucose levels at the same time! With more than 100 recipes full of the flavors of Latin America, complete nutrition information for each recipe, and diabetic exchanges, meal planning is a breeze. Each recipe is tested to meet the American Diabetes Association nutrition guidelines, ensuring that the recipes are healthy and suitable for any diabetes meal plan. Ever wonder what epazote is or the difference between guajillo chiles and habanero chiles? Go to the glossary! Feeling lost in the grocery store aisles? Check out the specialized shopping lists in the back! Want to know which chiles to use in an upcoming dinner party? See which chiles are the hottest in the chile chart! Ready to walk off some extra calories from these great meals? There's a 13-week walking program, too! Some of the delicious recipes include Sangria Sofrito Ranchera Sauce Cassava Arepas Cactus (Nopales) Salad Peruvian Chicken Stew Ajiaco Chicken Breast with Chipotles Red Snapper Veracruz Meatballs Puebla Style Classic Argentinian Empanadas Tamales with Guajillo Chiles Rice with Black Beans and Bacon Yaya's Vegetable Paella White Beans with Chorizo Spicy Rice Pudding Baked Papaya Soft Vanilla Custard Features 8 pages of custom photography, beautifully illustrating some of the most popular dishes.
Author: Emily Costa Publisher: Zenith ISBN: 8408261207 Category : Medical Languages : es Pages : 268
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Las hermanas Costa siempre hemos sido de buen comer y por eso en este libro te ofrecemos más de 90 recetas deliciosas, fáciles y originales, elaboradas con alimentos reales, sin azúcares artificiales, sin edulcorantes, sin harinas refinadas... ¡y con mucho amor! con las que te resultará muy fácil comer sano y variado. Porque comer de forma saludable no es sinónimo de hacer dieta y pasar hambre o de comer solo verde. No se trata de qué comemos, sino de cómo. Para nosotras comer bien quiere decir seguir una alimentación sana disfrutando del camino. Nuestro lema es muy claro: no comas menos, come mejor. No empieces una dieta que terminará algún día, comienza un estilo de vida que dure para siempre.
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El sodio es un mineral importante que realiza muchas funciones esenciales en su cuerpo. Se encuentra naturalmente en alimentos como huevos y verduras y también es un componente principal de la sal de mesa (cloruro de sodio). Aunque es vital para la salud, el sodio en la dieta a veces se limita en determinadas circunstancias. Por ejemplo, comúnmente se prescribe una dieta baja en sodio a personas con ciertas afecciones médicas, como insuficiencia cardíaca, presión arterial alta y enfermedad renal. Debido a que este mineral es vital para la vida, sus riñones regulan estrictamente sus niveles en función de la concentración de fluidos corporales. El sodio se encuentra en la mayoría de los alimentos que consume, aunque los alimentos integrales como verduras, frutas y aves contienen cantidades mucho más bajas. Los alimentos de origen vegetal, como los productos frescos, generalmente tienen menos sodio que los alimentos de origen animal, como la carne y los productos lácteos. El sodio se concentra más en alimentos procesados y envasados como patatas fritas, cenas congeladas y comida rápida, donde se agrega sal durante el procesamiento para mejorar el sabor. Como regla general para una dieta baja en sodio, la ingesta de sodio generalmente se mantiene en menos de 2 gramos por día. Pautas y consejos: Use jugo de limón como sustituto de la sal. Cocine con hierbas frescas en lugar de sal. Use jugos de cítricos y aceite de oliva como aderezo para ensaladas brillante y picante. Come nueces sin sal espolvoreadas con una mezcla de hierbas. Prepara una sopa casera aromatizada con ajo y jengibre. Use más productos frescos en sus comidas y refrigerios
Author: María Rodríguez
Author: María Rodríguez
Author: María Rodríguez
Author: Laura Sánchez
Author: Perpetua Echavarria
Author: Juan Carlos Serrano
Author: Varios autores
Author: Olga Fusté
Author: Emily Costa
Author: Jerrold Gamero
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