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Author: Steve Brescia Publisher: Food First Books ISBN: 0935028498 Category : Social Science Languages : en Pages : 81
Book Description
La agroecología puede fortalecer a las comunidades marginadas, restaurar los ecosistemas y proteger las fincas de la destrucción ecológica, al mismo tiempo aporta para frenar el el cambio climático. Estas prácticas son efectivas pero todavía no se aplican en todo el mundo. El libro Tierra Fértil, editado por el director ejecutivo de Groundswell International Steve Brescia, nos presenta nueve ejemplos en los cuales los campesinos dirigen movimientos agroecológicos en sus comunidades. Su trabajo en África, Latinoamérica, el Caribe, América del Norte y Europa profundiza las prácticas agroecológicas en muchas comunidades , estas prácticas y principios los comparten con los métodos de Campesino a Campesino, y establecen estructuras organizativas que apoyan a organizaciones gubernamentales y civiles. Tierra Fértil nos muestra métodos para expandir la agroecología con comunidades rurales para que ellas se beneficien con sus propias soluciones y sabiduría.
Author: Roque Gonzalo RamíRez Lozano Publisher: Palibrio ISBN: 1463336187 Category : Nature Languages : en Pages : 368
Book Description
El venado cola blanca (Odocoileus virginianus) es un animal silvestre que habita prácticamente en todo el Continente Americano. En México, prácticamente en todo el país, excepto en la Península de Baja California. Tiene alrededor de 500,000 años en su forma actual y 20 millones de evolución. Económicamente, es considerado el trofeo de cacería mayor más importante en todo el mundo. Presenta dimorfismo sexual al mostrar diferencias de forma, coloración y tamaño entre machos y hembras. Tiene hábitos crepusculares, pueden encontrarse en grupos de 2 a 6 y hasta 15 individuos. Tiene un órgano conocido como vomeronasal. Es un órgano auxiliar del sentido del olfato que le da al venado un sexto sentido y que es usado principalmente durante el apareamiento, para detectar sustancias secretadas por las hembras. Tiene hígado, pero no tiene vesícula biliar. Su carne es magra y bajo contenido de colesterol. Es rumiante y herbívoro. Forrajea la vegetación para consumir hojas, brotes, frutos y semillas, así como hongos. El hábitat se encuentra prácticamente en todos los hábitats, siempre que estos le proporcionen suficiente refugio y alimento. No es común en las partes más secas y abiertas del matorral xerófilo ni en las partes más densas y húmedas del bosque tropical perennifolio. Los microbios en el rumen, además de que sintetizan las vitaminas hidrosolubles del complejo B y la K que es liposoluble, hacen posible que el venado obtenga nutrientes que no son disponibles a los animales no rumiantes y convierten nitrógeno no proteico a proteína bacteriana, rica en aminoácidos.
Author: Astiasarán Anchía, Iciar Publisher: Ediciones Díaz de Santos ISBN: 8499699065 Category : Medical Languages : es Pages : 198
Book Description
Este libro ha sido elaborado en base a una presentación pedagógica de diapositivas comentadas, lo que contribuye a facilitar la comprensión de acuerdo a lasmás novedosas estrategias docentes, con la posibilidad de disponer de fuentescomplementarias de información. Los capítulos del texto incluyen los aspectosmás relevantes relacionados con contenidos de Bromatología, Nutrición y de laAlimentación en general. En primer lugar se incluyen los diversos grupos de alimentos en cuanto a su valor nutritivo y saludable, así como las nuevas tendencias en la alimentación en relación a alimentos transgénicos, funcionales, ecológicos.. En la segunda etapa se aborda la alimentación en la infancia, la adolescencia, el adulto, la tercera edad, la mujer embarazada, la madre lactanteINDICE RESUMIDO: Los alimentos: valor nutritivo y saludable. Nuevas tendencias en alimentación. Alimentación en la infancia. Alimentación en la adolescencia. Alimentación en el adulto. Alimentación en las personas mayores. Alimentación en la mujer embarazada. Alimentación en la madre lactante.
Author: Richard E. Behrman
Author: Richard E. Behrman
Author: Institute of Tropical Forestry (Río Piedras, San Juan, P.R.)
Author: Steve Brescia
Author: Roque Gonzalo RamíRez Lozano
Author: Institute of Tropical Forestry (Río Piedras, San Juan, P.R.)
Author: Puerto Rico. Dept. of Health
Author: 
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Author: Puerto Rico. Department of Health
Author: Astiasarán Anchía, Iciar